Hojas de laurel (Laurus nobilis)

El nombre científico de la hoja de laurel es Cinnamomum tamala. Se trata de un pequeño arbusto o árbol mediterráneo de hoja perenne con hojas verdes lisas y sin vellosidades. Su sabor y aroma son únicos. Se utiliza con frecuencia en la cocina y es fácil de encontrar. Las hojas frescas tienen un sabor relativamente suave y no desarrollan todo su potencial en comparación con las hojas secas, que son mucho más aromáticas. Por ello, se utilizan secas. Esta planta ayuda a elevar el dosha Pitta y a calmar los doshas Vata y Kapha.

Sinónimos de hojas de laurel

• hoja de laurel
• Tejapatra
• Patraka
• Tejer
• Tamaalpatra
• Liebre de raquetas de nieve
• Está duro

Nombres regionales de la hoja de laurel

Nombre en inglés: Lignea, India Casia, laurel

Nombre en hindi: Cinta

Nombre asamés: Cinta, Mahpat

Nombre gujarati: TamalaPatra, Develee

Nombre bengalí: Tejpatra, Tejpatra

Nombre en kannada: DalchiniEle, Tamalapatra

Nombre cachemir: Dalchini pan, Tajpatra

Nombre marathi: Tamalpatra

Nombre en oriya: Tejapatra

Nombre punjabi: Tajapter

Nombre en urdu: Tezpat

Nombre en tamil: Lavangpatri

Nombre en telugu: Akupatri

Nombre danés: Laurbareblad indio

Nombre finlandés: Lauries des Indes

Nombre alemán: IndischesLorburblatt

Nombre japonés: Tamara-nikkei, Tezipatto

Nombre húngaro: hoja de laurel indio

Nombre birmano: Thitchabo, Thitkyabo

Clasificación de Laurus nobilis

Reino: Plantas

Filo: Angiospermas (plantas vasculares)

Clase: Magnoliopsida

Orden: Laurales

Familia: Lauráceas

Tipo: Laurel

Especies: Laurel

Descripción de Laurus nobilis

Tejpatta es el nombre popular del laurel. Es un árbol pequeño que alcanza una altura de entre 6 y 9 metros. Su corteza es áspera, resistente y delgada, con pliegues. Sus ramas esféricas y perennes están cubiertas de hojas todo el año. Las hojas tienen un aroma penetrante, son gruesas (de 10 a 18 cm de largo) y presentan una marcada nervadura en la superficie superior. El fruto es esférico, de color púrpura y contiene una sola semilla. Las flores comienzan a brotar en enero y los frutos aparecen entre mayo y agosto.

Hábitat

Aunque el laurel es originario del Mediterráneo, actualmente se encuentra extendido por todo el mundo. Se puede encontrar en las colinas Khasi, las colinas Nilgiri, el Himalaya tropical y subtropical, así como al pie del Himalaya de Sikkim. 

Composición química

Alrededor del 1,3% de los aceites esenciales de la hoja de laurel están compuestos de eucaliptol, acetato de terpinilo, otros terpenos, sesquiterpenos, metil eugenol, linalol, felandreno, geraniol, terpineol y ácido láurico.

El 1,8-cineol, a menudo conocido como eucaliptol, es uno de los ingredientes más comunes del aceite esencial de Laurus nobilis.

Tipos de hojas de laurel:

Las hojas de laurel provienen de diferentes plantas:

1. Hoja de laurel mediterráneo: Esta hierba culinaria se utiliza con frecuencia para dar sabor a sopas, guisos, etc.
2. Hoja de laurel de California: Estas hojas tienen un sabor más intenso y son más largas y delgadas.
3. Hoja de laurel de la India: Las hojas del laurel indio son más cortas y tienen una vena principal que recorre toda su longitud. Su color varía de verde claro a medio. Esta variedad se utiliza con fines medicinales.
4. Hoja de laurel de Indonesia: Estas hojas aromáticas se utilizan en la cocina indonesia.

Propiedades ayurvédicas

	Hindi / Sánscrito	inglés
Carrera (llaves)	Madhura, Katu	Dulce, picante
Guna (Propiedad física)	Laghu, Tikshna, Pichila	Ligero, afilado, viscoso
Virya (Potencia)	Ushna	Caliente
Vipaka (sabor postdigestivo)	Katu	Acre

Efecto sobre los Doshas

Alivia Vata dosha y Kapha dosha debido a las cualidades de Ushna veerya y Laghu y Tikshna, respectivamente.

La hoja de laurel ayuda a combatir el calor digestivo débil y contribuye a la eliminación de Ama.

Acción sobre diversos sistemas

Sistema digestivo: Esta hierba ayuda a mejorar la digestión, lo cual es excelente para los problemas del sistema digestivo.

Sistema cardiovascular: Además de reducir el colesterol, fortalece la mucosa del corazón.

Sistema respiratorio: Ayuda en el tratamiento de la bronquitis y el asma.

Sistema urinario: Tiene un efecto diurético y ayuda a producir suficiente orina.

Sistema reproductor: Se utiliza en casos de inercia uterina. Además, favorece la fecundación y previene los abortos recurrentes.

Usos y beneficios

Puedes usar la hoja de laurel en decocción, pasta, polvo o entera. Se puede usar tanto interna como externamente. 

Uso externo:

• Prepara una pasta con las hojas, frótala sobre tu pecho y déjala actuar durante la noche. Se pueden obtener resultados similares al inhalar el vapor, que también elimina las bacterias que dañan las vías respiratorias.
• Cuando las hojas de laurel estén blandas, sumérgelas en agua para fortalecer los folículos pilosos y eliminar la caspa. Después de ducharte, frota las hojas sobre el cuero cabelludo.
• Aplique la pasta de hojas de laurel para aliviar el dolor de cabeza y las migrañas.

Uso interno:

• El tracto digestivo responde muy bien a la hoja de laurel. Ayuda a eliminar las toxinas del estómago. También alivia los síntomas de la enfermedad celíaca y otras afecciones, como el síndrome del intestino irritable (SII).
• Propiedades antibacterianas de la hoja de laurel. El aceite esencial de laurel se puede aplicar en el pecho para aliviar diversas afecciones respiratorias.
• La hoja de laurel ayuda a reducir la inflamación en todo el cuerpo.
• La hoja de laurel elimina las lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo), lo cual es beneficioso para el sistema cardiovascular.
• Las hojas de laurel mejoran el funcionamiento de los receptores de insulina y ayudan al organismo a controlar los niveles de azúcar en sangre. Los pacientes con diabetes tipo 2 que las consumen presentan niveles más bajos de LDL, o "colesterol malo", y niveles más altos de HDL, o "colesterol bueno".
• Además, las propiedades antifúngicas de la hoja de laurel combaten específicamente la infección por Candida. La hoja impide que la Candida se adhiera a las paredes celulares y evita que penetre a través de las membranas.
• Gracias a los fitonutrientes, catequinas, linalol y partenólido presentes en las hojas de laurel, nuestro organismo está mejor preparado para combatir los efectos de los radicales libres cancerígenos. Debido a que las hojas de laurel contienen estos antioxidantes y sustancias orgánicas, pueden prevenir la acción de los radicales libres, que pueden transformar células sanas en células malignas.
• Cuando se utiliza en aromaterapia, el linalol presente en las hojas de laurel puede ayudar a reducir los niveles de hormonas del estrés en el cuerpo. Las hojas de laurel ayudan a relajarse incluso cuando se experimentan altos niveles de ansiedad, ya que un aumento en los niveles de hormonas del estrés puede ser perjudicial.

Pieza usada

Los componentes de la hoja de laurel que se utilizan para elaborar medicamentos son:

• Hojas de la bahía

Dosis

• Churna de hojas (polvo): 1-4 g
• Aceite: 2-5 gotas

Formas sencillas de utilizar la hoja de laurel en casa.

Tiene numerosos usos en el hogar, entre ellos los siguientes:

Tos y resfriado: El polvo de hojas de laurel se hierve en agua y luego se consume. Puede aliviar los estornudos, la secreción nasal, la sensación de ardor y el dolor de cabeza.

Dolor de cabeza: Aplique en la frente una pasta hecha con una hoja de laurel y 10 cc de agua.

Piojos: Hierve una taza de agua con 5 o 6 hojas de laurel y luego reduce el líquido a la mitad. Después de una hora, masajea tu cabello con esta agua y lávalo.

Limpieza dental: Utilice polvo de tejpatra dos veces al día en lugar de pasta de dientes para ayudar a que sus dientes luzcan más blancos.

Vómitos: Toma de 2 a 4 gramos de polvo de hoja de laurel. Te resultará más fácil controlar los vómitos.

Ictericia: Masticar de cinco a seis hojas de laurel después de dos o tres comidas al día ayudará a disminuir la gravedad de la enfermedad.

Entrega: Proporcionar vapores de hojas de laurel facilitará el parto.

Limpieza uterina: La decocción de hojas de laurel puede utilizarse para tratar el dolor uterino.

Sangría: Administre 1 cucharadita de polvo de hoja de laurel con 1 taza de agua 2 o 3 veces al día para obtener un alivio rápido del sangrado en cualquier parte del cuerpo.

Precaución

El consumo frecuente de tejpatra puede tener efectos negativos en la salud, como hiperacidez y úlceras bucales.

Formulación clásica ayurvédica

• AgnimukhChurna
• Patrón de cinta Churna
• LavanbhaskarChurna
• Agnisandipanras
• Cola de Tavakpatraghuduartan

Producto ayurvédico que contiene hojas de laurel como ingrediente.

• Avipattikar Churna
• Dadimashtak Churna
• Lavanbhaskar Churna 

Referencia

• Comentario de Padmshri sobre Bhavparkash Nikhantu de Sri Bhavamisra (c. 1500-1600 d.C.) KrishanchanderChunekar, Prof. (2015) página 218 del fallecido Dr. G.SLa obra editada de Pandey
• Bhaishajya Ratnavali de Kaviraj por el profesor Siddhi Nandan Mishra, Govind Das Sen