Esta planta tiene hojas ovaladas con nervaduras muy marcadas. El envés de las hojas es de un tono verde oscuro. Las flores, pequeñas, amarillentas o blancas e inodoras, suelen crecer en racimos. El fruto es ovalado y de color púrpura oscuro. Contiene semillas. El árbol también produce bayas de color púrpura intenso. Los árboles jóvenes tienen la corteza lisa y pálida, mientras que los árboles más viejos tienen la corteza quebradiza, áspera y oscura.
Cuando el árbol alcanza los seis o siete años, se le quita la corteza y se usa para hacer ramas de canela. La corteza interna se cosecha y se utiliza como especia. Generalmente se muele hasta convertirla en polvo, y tanto las hojas como la corteza del árbol tienen un aroma agradable.
Descripción general
Una especia aromática típica con efectos terapéuticos beneficiosos es la canela. En realidad, la canela es la corteza interna seca y de color marrón claro del árbol de la canela. Un aceite esencial fragante, que constituye entre el 0,5 % y el 1 % de su composición, es el responsable de su sabor. La canela se puede utilizar para elaborar aceite esencial.
Posee increíbles propiedades terapéuticas como antibacterianas, antifúngicas, antioxidantes, reduce el colesterol, mantiene el nivel de azúcar en la sangre, controla los vómitos y, si se usa regularmente, puede disminuir la frecuencia de la disnea y contribuir al fortalecimiento del músculo cardíaco y el sistema vascular. Otros beneficios de esta hierba incluyen la capacidad de evitar los síntomas de la madatya cuando se combina con el consumo de alcohol. La composición química de esta hierba es: cinamaldehído, eugenol, benzaldehído, metil amil cetona, felandreno, pineno, cimeno, linalol, cúmico, aldehído, cariofileno, safrol, metil eugenol, borneol, alcohol cinamílico, cinaylanina, cinaylanol, (-) epicatequina, cinacassiol D1, etc.
Clasificación
Reino: Plantae
Filo: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Laurales
Familia: Lauráceas
Género: Canela
Especies: Zeylanicum
Hábitat
Esta planta es originaria de Sri Lanka. También crece en estado silvestre en los Ghats occidentales y las colinas cercanas de la región costera del oeste de la India. Fuera de la India, se cultiva en lugares como Java, Sumatra, Mauricio, Guyana, Borneo, Sudamérica y las Antillas, entre otros.
Nombres
Nombre en hindi - Canela
Nombre en inglés - Canela
Nombre punjabi - Dalchini, Darchin
Nombre telugu - Lavanga patta
Nombre tamil - Ilayangam
Nombre bengalí - Daruchini
Nombre en malayalam - Karuvapatta, Ilavarnathely
Nombre en oriya - Dalechini, Guda twa
Nombre gujarati - Taja
Nombre en urdu - Darchini
Nombre francés - Camella
Nombre español - Canela
Propiedades ayurvédicas
|
| Hindi/Sánscrito | Inglés |
| Rasa (Sabor) | Katu, Madhura, Tikta | Picante, amargo, dulce |
| Guna (Calidad) | Laghu, Rooksha, Tikshna | Ligero, seco, penetrante |
| Virya (Potencia) | Ushna | Caliente |
| Vipaka (sabor postdigestivo) | Katu | Acre |
Efectos sobre los Doshas
Equilibra los doshas Vata y Kapha.
Categorización clásica
| Susruta | Vagbhata | Trijataka |
| Eladi | Eladi | La canela, el cardamomo y el Cinnamomum tamala son un grupo de especias. |
Usos prácticos de la canela
- Esta asombrosa hierba posee diversas propiedades medicinales, entre ellas antimicrobianas, anticoagulantes, antiinflamatorias, antiespasmódicas, diuréticas y afrodisíacas. Además, contiene una alta concentración de antioxidantes, minerales como manganeso, hierro y calcio, y aceite de canela, que posee propiedades astringentes, antisépticas y carminativas.
- En casos de diabetes, la canela tiene la capacidad de reducir los niveles de glucosa en sangre al aumentar la sensibilidad a la insulina.
- Es un tratamiento natural para dolores de cabeza, gripe, resfriado común y dolor de garganta.
- Como medicina natural, posee propiedades expectorantes y antituberculosas eficaces.
- Útil para quienes padecen artritis reumatoide.
- Una hierba eficaz y útil que ayuda a reducir los niveles de colesterol y a fortalecer el músculo cardíaco, lo que la convierte en un tratamiento herbal prometedor para la insuficiencia cardíaca congestiva.
- Esta hierba es muy eficaz para tratar la dismenorrea y aliviar las molestias menstruales.
- Su aplicación en la frente ayuda a aliviar los síntomas del dolor de cabeza y la migraña.
- La canela es un remedio digestivo eficaz para reducir la irritación relacionada con las úlceras y la indigestión.
- La inflamación asociada a enfermedades neurológicas como el Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y la esclerosis múltiple puede reducirse con la ayuda de la canela.
- La mayoría de las infecciones del tracto urinario se pueden tratar con esta hierba, ya que es un eficaz antibacteriano y antifúngico.
- Se utiliza en forma de pasta y resulta útil en casos de sífilis primaria.
- Inhalar regularmente el aroma de la canela mejora la memoria y la función cognitiva del cerebro.
- Tiene la capacidad de eliminar los puntos negros y el acné.
- Otro método eficaz para tratar el dolor de muelas
- Posee cualidades que podrían aclarar el tono de la piel.
- Además de controlar la caída del cabello, la canela también mejora el aspecto de la piel.
- Beneficios de la canela para la pérdida y el mantenimiento del peso.
- Funciona bien para afecciones como la parálisis, la anorexia y el insomnio.
Pieza usada
Corteza del tallo
Hoja
Aceite de canela
Dosificación
Polvo de corteza de tallo - 1-3 g.
Polvo de hojas - 1-3 g.
Aceite - 2-5 gotas
Producto ayurvédico Ayumantra de Cinnamomum zeylanica
Cápsulas de canela
Precaución
Aunque no se conocen efectos negativos, una cantidad excesiva puede provocar hemorragias, vómitos, náuseas y convulsiones.