El jamun es un árbol de crecimiento lento que puede alcanzar una altura de 30 metros y vivir 100 años o más. La corteza de la parte superior es de color gris claro y lisa, mientras que la de la parte inferior es de color gris oscuro y áspera. Su madera es resistente al agua. Sus hojas aromáticas ofrecen un aroma relajante. Las hojas jóvenes, de color rosado, se transforman en hojas coriáceas, brillantes y de color verde oscuro con una nervadura central amarilla. Las hojas tienen un alto valor nutritivo, proporcionan sombra profunda y sirven de alimento para los animales. Sus flores son pequeñas, blancas y fragantes, y miden alrededor de 5 mm de diámetro. Florece entre marzo y abril. Sus frutos son bayas grandes de forma ovoide, que son verdes cuando están inmaduras, pero se vuelven rosadas y luego carmesí oscuro al madurar. Su fruto es astringente, dulce, ácido y tiene la particularidad de teñir la lengua de púrpura.
Información general
El jamún, también conocido como ciruela negra, ciruela de Java o jambul, es una fruta pequeña con pocas calorías. Es una fruta de temporada, saludable, con una forma y colores distintivos, abundante en toda Asia. El jamún es una deliciosa fruta parecida a la ciruela, rica en hierro, vitamina A y vitamina C. Se consume como un refrigerio saludable en muchas regiones del mundo. Esta fruta tiene un delicioso sabor agridulce. En la medicina ayurvédica, se utilizan frutos, semillas, corteza y hojas para tratar diversas enfermedades graves. El jamún es una fuente muy rica de antioxidantes y flavonoides, ambos esenciales para la salud general del organismo.
El término "Fruta de Dios" es otro nombre para el jamun, que tiene una gran importancia en la mitología y la religión hindú.
Hábitat
El jamun es un árbol tropical de hoja perenne originario del subcontinente indio y algunas zonas del sudeste asiático. Esta especie se puede encontrar en Bangladesh, Pakistán, Nepal, Sri Lanka, Malasia, Filipinas e Indonesia.
Clasificación
Reino - Plantae
Orden - Myrtales
Familia - Myrtaceae
Otros nombres
Nombre del niño - Syzygium cumini
nombre inglés - Ciruela de Java, Ciruela negra
Nombre en hindi - Jambol, Jambul, Jamun
Nombre telugu - Neredu, Chettu
nombre punjabi - Jamalu
Nombre tamil - Saval naval
nombre en malayalam - Naval
Nombre kannada - Nerale
nombre bengalí - Mermelada negra
Propiedades ayurvédicas
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Hindi / Sánscrito |
inglés |
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Carrera (llaves) |
Kashaya, Madhur, Amla |
Astringente, dulce, agrio |
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Guna (Propiedad física) |
Laghu, Rukhsa |
Ligero, seco |
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Virya (Potencia) |
Sábana |
Frío |
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Vipaka (sabor postdigestivo) |
Katu |
Acre |
Efectos sobre los Doshas
Equilibra los doshas pitta y kapha.
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Charaka Samhita |
Sushruta Samhita y Vagbhata |
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Usos prácticos
- La diabetes se cura consumiendo fruta de jamun. Es un excelente tratamiento para la hiperglucemia. Su bajo índice glucémico mantiene estables los niveles de azúcar en sangre.
- Esta fruta es rica en hierro, lo que la convierte en un purificador natural de la sangre al asegurar un suministro normal de sangre oxigenada en todo el cuerpo.
- Es rica en vitaminas A y C y resulta sumamente beneficiosa para la salud general de los ojos y la piel. Sus propiedades astringentes mantienen la piel sana, radiante y libre de acné y espinillas.
- El jamun contiene diversos componentes químicos, como ácido oxálico y ácido gálico, que lo hacen eficaz contra la malaria y otras enfermedades microbianas y bacterianas.
- Promueve la salud cardiovascular en general y protege nuestro cuerpo de los efectos dañinos de los radicales libres, que son la principal causa de los problemas cardiovasculares.
- Esta fruta se utiliza para tratar problemas digestivos como la disentería, el dolor de estómago y los gases.
- También se utiliza para tratar el asma, la bronquitis y diversas afecciones pulmonares y de otro tipo.
- Esta hierba, que posee propiedades afrodisíacas, se utiliza como tónico para curar la anemia y la debilidad sexual, así como la debilidad generalizada.
- La corteza de jamun es particularmente eficaz para tratar la leucorrea en mujeres.
- También resulta muy útil para problemas del sistema nervioso como la depresión, el cansancio y otros.
- Esta hierba también ayuda a fortalecer las encías y los dientes.
- El jamun se utiliza para curar el estreñimiento y otras afecciones relacionadas con el páncreas cuando se combina con otras hierbas.
- Además, esta hierba es muy útil para el dolor de garganta y las úlceras bucales.
- Si bien agrava el dosha Vata, calma los doshas Kapha y Pitta.
Pieza usada
Semillas, hoja, corteza, fruto
Dosis
- Zumo natural - 10-20 ml
- Polvo de semillas - 1-3 g
- Frutas - al gusto
Precaución
- Se debe evitar consumir la fruta jamun con el estómago vacío.
- Se debe tomar leche al menos una hora antes y después de comer esta fruta.
