- Piper nigrum, comúnmente conocida como pimienta negra, es una planta trepadora con flores que se cultiva por su fruto, el cual se utiliza como especia y condimento.
- Las bayas de pimienta negra se cosechan cuando aún están verdes e inmaduras, y se oscurecen al secarse, desarrollando su característica apariencia arrugada.
- El compuesto activo responsable del sabor picante y penetrante de la pimienta negra se llama piperina.
- La pimienta negra se ha utilizado en la medicina tradicional por sus potenciales beneficios para la salud, incluyendo sus propiedades digestivas y antioxidantes.
- Es una especia muy utilizada en cocinas de todo el mundo, ya que aporta un sabor distintivo a diversos platos y tipos de cocina.
Organic Mantra es un reconocido productor de pimienta negra auténtica de alta calidad (Piper nigrum).
- Un producto a base de hierbas que ha sido sometido a pruebas exhaustivas y está certificado según los estándares del USDA y Kosher.
- Los productos orgánicos se importan de la India y se envasan cuidadosamente en Canadá.
- Nuestro polvo de pimienta negra es auténtico y se procesa en un entorno higiénico.
- Se cultiva y procesa sin el uso de pesticidas tóxicos, irradiación ni organismos genéticamente modificados (OGM).
- El polvo de pimienta negra es puro y altamente potente, brindando una experiencia aromática única.
- El envase está diseñado para conservar el sabor y garantizar la frescura.
- Ofrecemos una garantía de satisfacción del 100% en nuestros productos.
Las ensaladas y prácticamente cualquier plato de la cocina continental se benefician de la pimienta negra molida. Nuestra pimienta negra molida es de la mejor calidad, con un sabor amaderado que complementa cualquier plato. Nuestros productos son totalmente naturales y no tienen efectos secundarios negativos.
Lugar de origen:
India
¿Te has enterado?
Se obtiene de granos de pimienta secos y molidos, y es una de las especias más utilizadas en el mundo. No solo aporta sabor y picante a los platos, sino que también contiene un compuesto llamado piperina, que se ha asociado con posibles beneficios para la salud, como una mejor digestión y propiedades antioxidantes.
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