Le nom le plus courant pour le genre Monarda, membre de la famille des Lamiacées (ou Labiées) , est « monarde » . On la trouve principalement en Amérique du Nord. Ses fleurs, aux couleurs éclatantes, sont parmi les plus remarquables. Vivace, elle fleurit en été. Très appréciée en jardinage pour la beauté de ses fleurs, elle possède des capitules globuleux, asymétriques et bilabiés, densément regroupés. La quinzaine d'espèces indigènes sont largement cultivées en Amérique du Nord. Ses tiges étalées sont hautes et robustes. Ces fleurs sont réputées pour leur délicate beauté et leur longévité exceptionnelle. La monarde est résistante aux intempéries. Ses fleurs sont généralement roses, rouges ou lavande. Son nom vient de son fort pouvoir d'attraction sur les abeilles. On peut la planter à proximité de plantes pollinisatrices. Étant une plante vivace, la monarde ne fleurit abondamment qu'à partir de la deuxième année. Pour ceux qui souhaitent cultiver des légumes et des plantes à fleurs robustes, la monarde est une plante fantastique.
Cependant, outre son rôle d'attraction des colibris et des papillons, la monarde possède plusieurs vertus médicinales et un goût très agréable.
Description générale
Ce sont des plantes vivaces atteignant une hauteur de 20 à 90 cm. Leurs tiges glabres ou légèrement pubescentes portent des feuilles lancéolées, fines et dentelées, disposées de façon opposée. Les fleurs tubulaires, à symétrie bilatérale, présentent des lèvres alternativement larges et étroites. La tige mesure de 7 à 14 cm de long. Alors que la variété sauvage ne porte qu'une seule fleur, les variétés cultivées en possèdent deux. Les fleurs contiennent des organes reproducteurs mâles et femelles. Elles poussent généralement en groupes et sont entourées de bractées foliacées. Les fleurs peuvent être roses, violettes ou rouges.
- Nom commun : Monarde, bergamote, menthe des chevaux, thé d'Oswego
- Nom botanique : Monarda didyma
- Prénom chinois-Mei Guo Bo He
- Famille des Lamiacées
Cultivation
La monarde se plaît dans les endroits partiellement ombragés et dans un sol bien drainé. Pour que deux fleurs s'épanouissent correctement, il faut prévoir un espacement d'au moins 45 à 60 cm entre elles.
On la cultive généralement à des fins ornementales et elle est également utilisée pour attirer les abeilles, les papillons et les colibris. Certains de ses hybrides ont été créés pour que leurs huiles essentielles puissent être utilisées en cuisine. Les fleurs sauvages sont plus efficaces que les fleurs cultivées.
Propriétés médicinales
- Digestif
- décongestionnant
- Antimicrobien
- Analgésique
- Antispasmodique
- antifongique
- Tonique nerveux
- Anti-inflammatoire
- Nutritionnel
- Anti-irritant
Propriétés thérapeutiques
- Les caries dentaires, la gingivite et les maux de dents peuvent tous être traités avec cette plante grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
- C'est un digestif efficace qui soulage les indigestions, les nausées et les vomissements. La monarde favorise la digestion et traite les troubles liés à une mauvaise digestion.
- Les propriétés antispasmodiques de cette plante aident à traiter naturellement la toux et les crampes menstruelles.
- La monarde peut également être utilisée pour réduire les ballonnements.
- Grâce à ses propriétés anti-irritantes et anti-inflammatoires, son application locale sur les piqûres d'abeilles, les éraflures ou les éruptions cutanées diminue l'irritation, la douleur et le gonflement de la zone affectée.
- Son action apaisante sur le système nerveux et les nerfs contribue au traitement naturel du stress et de l'anxiété. On parle souvent de tonique nerveux.
- Tous les troubles digestifs, y compris l'indigestion, les ballonnements et les gaz, peuvent être soulagés par une tisane de monarde. On peut utiliser aussi bien des pétales frais que des fleurs séchées pour la préparer.
- Ses propriétés décongestionnantes et antibactériennes contribuent au soulagement naturel du rhume et de la toux.
- L'application de baume à base de cette plante ou l'inhalation de vapeur aident toutes deux à dégager les voies nasales obstruées.
- Grâce aux propriétés anti-inflammatoires et relaxantes de cette plante, un bain de bouche préparé à partir de sa décoction peut contribuer au traitement des maux de gorge et des aphtes.
- Grâce à sa saveur délicieuse, la monarde peut être consommée telle quelle ou utilisée en cuisine. Elle peut servir de vinaigrette, être incorporée à des biscuits, du pain et des muffins, ou encore être utilisée pour fabriquer du vinaigre en la mélangeant à du vinaigre de cidre.