La menthe mexicaine, parfois appelée bourrache des Indes, est une plante aromatique précieuse, cultivée depuis des générations dans les jardins familiaux. Elle possède de nombreuses vertus médicinales, notamment pour soulager le rhume, la toux et la congestion nasale. C'est une plante vivace aux tiges dressées, recouvertes d'un fin duvet velouté et au parfum agréable. Ses feuilles en forme de cœur présentent des bords dentelés. Elle peut atteindre une hauteur maximale de 50 centimètres.
Noms dans différentes langues
Noms sanskrits
- Andhaka (les fleurs semblent absentes en raison des couvertures florales)
- Adhoh Mukha et adhah Mukha (fleurs tournées vers le bas)
- Andha pushapaka (La fleur est opposée aux feuilles)
- Amara pushpika (Les fleurs sont belles)
- Gandha pushpika (Les fleurs ont un parfum)
- Dhenujihva (Les feuilles ressemblent à la langue de la vache)
- Feuilles de Ramalu (feuilles poilues)
- Shata Pushpa (qui compte une centaine de fleurs)
Synonymes
Kapooravalli, himasagar et sugandhi, chronika, Parnika, ashmaribehda
Habitat :
Cette plante herbacée, à la tige velue, est répandue dans toute l'Inde. Elle peut atteindre une hauteur de 30 cm à 1, 5 m. Ses fleurs, qui donnent des fruits en octobre, sont blanc bleuté et fleurissent en août.
Pièce utilisée :
Feuille
Propriétés
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Hindi / Sanskrit |
Anglais |
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Course (Clés) |
Katu, Billets |
Âcre, Amer |
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Guna (Qualités) |
Laghu |
Léger |
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Virya (Puissance) |
Ushna |
Chaud |
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Vipaka (Goût post-digestif) |
Katu |
Âcre |
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Karma (Action) |
Vata Kapha shamaka (diminue le vata et le kapha dosha viciés) |
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Utilisations médicinales
- Traite la rhinite et la toux. Vers intestinaux.
- Stimule l'appétit et soulage les indigestions
- Traite le syndrome du côlon irritable et les calculs rénaux
- Réduit l'inconfort et l'irritabilité causés par les scolopendres.
- Efficace contre la dyspepsie
- Cette plante est également réputée utile en cas de hridroga et de vatavyadhi.
Utilisations thérapeutiques
1. Guérir les troubles respiratoires-En cas de rhume, de mal de gorge, de nez bouché ou de congestion nasale et pharyngée, mâchez des feuilles de bourrache indienne ou préparez-en une infusion. Celles-ci contiennent des composés expectorants qui dégagent les sinus et éliminent le mucus et les glaires des voies respiratoires. Cette plante renforce également le système immunitaire en empêchant les bactéries et autres germes de s'installer et de proliférer dans les voies respiratoires. En cas de nez bouché, écrasez les feuilles et respirez profondément.
2. Contient des oméga-6-Les acides gras oméga-6, comme l'acide gamma-linolénique, figurent parmi les substances volatiles présentes dans l'huile essentielle de bourrache. Ces acides gras ralentissent la dégradation articulaire, ce qui atténue l'arthrite. Ils sont essentiels pour les sportifs, les personnes souffrant d'ostéoporose et celles dont les os et les articulations sont régulièrement soumis à des chocs.
3. Combat le stress et l'anxiété-Les composants et minéraux de cette plante ont un léger effet calmant sur l'organisme. On lui prescrit souvent, notamment en infusion, aux personnes souffrant d'anxiété excessive ou de tension persistante, pour les aider à se détendre et à trouver le sommeil.
4. Vitamines A et C-Sa teneur élevée en acide ascorbique renforce le système immunitaire, tandis que les caroténoïdes et la vitamine A améliorent la vue, réduisent le stress oxydatif sur les yeux et protègent contre la dégénérescence maculaire.
5. Améliore la fonction rénale-La bourrache agit comme un diurétique, favorisant l'élimination des toxines par l'urine. Elle contribue ainsi à réduire les excès de sel, d'eau et de graisse dans l'organisme, tout en préservant la santé des reins et du système lymphatique.
6. Traite la fièvre-Si une personne est enrhumée et que son principal symptôme est la fièvre, elle ne se sentira pas mieux tant que sa température ne baissera pas. Cette plante a un effet sudorifique car elle provoque la transpiration, ce qui accélère la guérison en éliminant les toxines par la peau.
7. Traite la diarrhée et le syndrome du côlon irritable (SCI) . -Elle est utilisée depuis des siècles pour calmer les troubles digestifs, soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable et réguler la digestion tout en réduisant l'inflammation de l'estomac.
Autres utilisations
La bourrache a aussi des usages culinaires. Le « tambuli » est un plat de riz au yaourt, très apprécié dans les régions côtières du Karnataka et les Ghâts occidentaux. Les feuilles de cette plante sont broyées avec du yaourt et de la noix de coco avant d'être frites dans du ghee avec des grains de poivre et du cumin.