L'Oxalis corniculata, parfois appelée changeri, est une plante herbacée vivace aux racines longues et fines. Cette plante rampante pousse lentement et se rencontre fréquemment dans les jardins, les terrains vagues, les haies et en bordure de route. Au sol, ses tiges s'enracinent et donnent naissance à de nouvelles plantes. Avec ses branches dressées et rampantes, elle peut atteindre 30 cm de hauteur. Sa tige étroite, longue de 40 cm, est également rampante. L'Oxalis corniculata possède des racines fibreuses et ramifiées, recouvertes de fins poils. Elle présente un long pétiole et trois folioles en forme de cœur. Ses feuilles mesurent de 4 à 12 mm de long et de 10 à 20 mm de large. La plante produit des grappes de fleurs jaunes à 1 à 6 pétales de 10 à 20 mm de long. Ses fruits sont des capsules cylindriques de 1 à 2 cm de long. Les graines, d'un rouge pourpre foncé, sont dures, ovoïdes et aplaties. Cette plante est en fleurs de juillet à décembre.
Informations générales
L'oxalis corniculata est communément appelé oxalis rampant, oxalis des bois, oxalis rampant, oxalis des bois, oxalis des bois, oxalis rampant ou encore oxalis jaune. C'est une plante très puissante utilisée en médecine ayurvédique pour traiter les troubles hépatiques et digestifs. Ses feuilles sont comestibles et ont une saveur acidulée rappelant le citron. Cette plante est une excellente source de vitamine C, de vitamine B, de potassium et d'acide oxalique. Ses fleurs ont une saveur acidulée et sont riches en oxalate de potassium et en acide oxalique. Ses feuilles sont extrêmement amères et astringentes. Ses fleurs sont autofertiles et se développent rapidement dans les prairies. Au Canada, cette plante est parfois considérée comme une mauvaise herbe dans les serres.
Cette plante produit des colorants allant du rouge au brun, en passant par le jaune et l'orange. Elle est comestible et s'utilise notamment en salade. Elle possède des propriétés antiscorbutiques et sert à traiter le scorbut. Ses propriétés médicinales incluent des vertus anti-inflammatoires, vermifuges, diurétiques, fébrifuges, relaxantes, stomachiques, astringentes, analgésiques et hémostatiques.
L'acide oxalique et la vitamine C sont deux des principaux composants chimiques de cette plante. Elle est également riche en eau, lipides, protéines, calcium, fer, phosphore, niacine et bêta-carotène. On y trouve aussi des phénols, des tanins, des acides gras, des huiles essentielles, des flavonoïdes et des phytostérols. Les feuilles sont particulièrement riches en flavonoïdes, en isovitexine et en vitexine. La plante renferme divers acides gras importants, notamment les acides linoléique, oléique, palmitique et stéarique. Les acides citrique, malique et tartrique sont présents en grande quantité dans la tige.
Habitat
Originaire d'Hawaï et du sud de l'Europe, l'oxalis est principalement présent dans les régions tropicales d'Amérique. On le trouve également en Inde, au Pakistan, en Afghanistan, en Chine, en Indonésie, à Taïwan et au Japon. En Inde, il pousse surtout dans les jardins, les prairies, sur les berges des rivières, en montagne, dans les friches et en bordure de route.
Classification
Royaume -Plantes
Commande -Oxalidales
Famille -Oxalidacées
Autres noms de Changeri
Nom anglais -Oxalis rampant, oxalis jaune, oxalis rampant.
Nom hindi -Amrul, Changeri
nom bengali -Amrul
nom gujarati -Ambolee, Changeri
nom kannada -Pullamouradi, Sivargee
Nom en malayalam -Pulliparell
nom marathi -Ambutee, Ambatee
Nom tamoul -Paliakiri
nom télougou -Pulichinta
nom ourdou -Teen Patiya, Changeri
Nom arabe -Hhamdid
Nom français -Alléluia, Oxalis cornicluee
nom allemand -Oxalis jaune des bois, Oxalis cornu des bois
nom italien -Oxalide corniculé
Nom népalais -Caremalaa
nom portugais-Oseille, Oseille des bois
Nom espagnol -Acederilla, Vinagrera
Nom turc -Moins trèfle
Nom du Brésil -Trevo-azedo
Nom chinois -Cu-jiang-cao
Nom fidjien -Matakonikoni
Nom des Philippines -Salamagi, Le Cap
Nom suédois -surklöver
Propriétés ayurvédiques
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Particulier |
Hindi / Sanskrit |
Anglais |
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Course (Clés) |
Amla, Kashaya |
Acide, astringent |
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Guna (propriété physique) |
Laghu, Ruksha |
Léger, sec |
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Virya (Puissance) |
Ushna |
Chaud |
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Vipaka (Goût post-digestif) |
Amla |
Aigre |
Effets sur les Doshas
Il équilibre les doshas Vata et Kapha.
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Charak Samhita |
Sushruta Samhita et Vagbhata |
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Shaak Varga |
Shaak Varga |
Utilisations pratiques
- La meilleure plante pour traiter le scorbut est l'oxalis, car elle est très riche en vitamine C.
- Cette plante est excellente pour traiter la grippe.
- On utilise une pâte de feuilles à usage externe comme antidote contre les empoisonnements causés par le datura, le mercure, l'arsenic et les morsures de serpent.
- Pour traiter les brûlures, les piqûres d'insectes et diverses éruptions cutanées, on utilise le jus ou l'extrait de feuilles. Il est également efficace contre les verrues, les cors, les furoncles, les inflammations et autres affections cutanées. On élimine les verrues en mélangeant le jus de feuilles à de l'extrait d'oignon.
- La décoction de cette plante est utilisée pour faire des gargarismes.
- Pour traiter l'opacité cornéenne et l'inconfort oculaire, on utilise des feuilles en infusion.
- Les propriétés anthelminthiques de cette plante permettent de l'utiliser pour traiter l'entérite et éliminer les ankylostomes chez les nouveau-nés.
- Le jus des feuilles de cette plante est utilisé pour traiter la jaunisse et est très efficace pour traiter le polyhydra, un symptôme du diabète.
- Les feuilles de cette plante sont infusées et utilisées pour soigner les fièvres, qu'elles soient fortes ou légères.
- Pour soulager les maux de tête, on applique une pâte de feuilles sur le front. On utilise des débris de feuilles pour réduire l'inflammation.
- L'insomnie peut être traitée par un massage local utilisant un mélange d'extrait de feuille et d'huile.
- L'extrait aqueux de cette plante a un effet cardioprotecteur et est excellent pour la santé en général.
- Il est utilisé pour calmer les doshas vata et kapha.
Pièce utilisée
Feuilles, Fleurs
Dosage
Décoction-15-30 ml
Précautions
L'acide oxalique, présent dans les feuilles, leur confère une saveur prononcée et contribue à fixer la quantité adéquate de calcium. Par conséquent, les personnes souffrant de goutte, de rhumatismes ou d'hyperacidité doivent limiter leur consommation de cette plante.