- La cannella cassia (in bastoncini) è una spezia profumata e saporita ricavata dalla corteccia dell'albero di Cinnamomum Cassia.
- Questa varietà di cannella cassia, tagliata e setacciata, è perfetta per preparare tisane aromatiche o per aggiungere un tocco caldo e speziato ai piatti.
- Grazie al suo caratteristico colore bruno-rossastro e al sapore leggermente più deciso rispetto alla cannella di Ceylon, la cannella Cassia esalta sia le ricette dolci che quelle salate.
- I pezzi finemente tagliati e setacciati consentono una facile infusione nei liquidi e una perfetta incorporazione in diverse ricette, rendendolo versatile sia in cucina che per la preparazione di miscele di erbe fai-da-te.
- Nota per i suoi potenziali benefici per la salute, la cannella cassia si ritiene possieda proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e possa anche contribuire a mantenere livelli sani di glicemia.
Organic Mantra è un produttore rinomato di cannella (Cinnamomum verum) di alta qualità.
- I prodotti alla cannella sono testati al 100% e certificati da USDA e Kosher.
- La cannella biologica viene importata dall'India e confezionata nel Canada.
- La cannella viene coltivata e lavorata senza l'uso di pesticidi tossici, irradiazione o OGM.
- La confezione è progettata per sigillare il sapore e mantenere la freschezza.
- Organic Mantra offre una garanzia di soddisfazione al 100% sui suoi prodotti.
La cannella di Ceylon è strettamente imparentata con la cannella in stecche (cassia). Le stecche di cannella cassia sono molto dure e composte da un unico strato spesso, a differenza della vera cannella che è formata da molti piccoli strati. Noi di Organic Mantra offriamo sempre spezie autentiche per garantire che i vostri piatti siano perfettamente conditi e insaporiti.
Luogo di origine: India
Ne hai sentito parlare?
I bastoncini di cannella cassia, ricavati dalla corteccia dell'albero di cassia, sono una spezia aromatica comunemente utilizzata in cucina. Non solo conferiscono un aroma e un sapore deliziosi ai piatti, ma offrono anche numerosi benefici per la salute. Possiedono proprietà antinfiammatorie e possono contribuire a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
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