- Piper nigrum, comunemente noto come pepe nero, è una pianta rampicante fiorita coltivata per i suoi frutti, utilizzati come spezia e condimento.
- Le bacche di pepe nero vengono raccolte quando sono ancora verdi e acerbe, e si scuriscono con l'essiccazione, sviluppando il loro caratteristico aspetto rugoso.
- Il composto attivo responsabile del sapore pungente e piccante del pepe nero si chiama piperina.
- Il pepe nero è stato utilizzato nella medicina tradizionale per i suoi potenziali benefici per la salute, tra cui le proprietà digestive e antiossidanti.
- È una spezia ampiamente utilizzata nelle cucine di tutto il mondo, che conferisce un sapore caratteristico a diversi piatti e cucine.
Organic Mantra è un noto produttore di pepe nero (Piper nigrum) autentico e di alta qualità.
- Un prodotto a base di erbe che è stato sottoposto a test approfonditi ed è certificato sia secondo gli standard USDA che secondo quelli Kosher.
- I prodotti biologici vengono importati dall'India e accuratamente confezionati in Canada.
- Il nostro pepe nero in polvere è autentico e lavorato in un ambiente igienico.
- Viene coltivato e lavorato senza l'uso di pesticidi tossici, irradiazione o organismi geneticamente modificati (OGM).
- La polvere di pepe nero è pura e altamente potente, e offre un'esperienza aromatica unica.
- La confezione è progettata per preservare il sapore e garantire la freschezza.
- Offriamo una garanzia di soddisfazione al 100% sui nostri prodotti.
Le insalate e praticamente ogni tipo di cucina continentale possono trarre beneficio dal pepe nero in polvere. Il nostro pepe nero macinato è di altissima qualità, con un aroma legnoso che esalta qualsiasi piatto. I nostri prodotti sono completamente naturali e non presentano effetti collaterali negativi.
Luogo di origine:
India
Ne hai sentito parlare?
Si ricava dai grani di pepe essiccati e macinati ed è una delle spezie più utilizzate al mondo. Non solo conferisce sapore e piccantezza ai piatti, ma contiene anche un composto chiamato piperina, a cui sono stati associati potenziali benefici per la salute, come il miglioramento della digestione e proprietà antiossidanti.
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