Il "padre di tutti gli alimenti" è considerato l'erba medica, e merita questo soprannome. Quest'erba è stata utilizzata per problemi gastrointestinali, ittero e problemi di coagulazione del sangue nella medicina tradizionale cinese e indiana. Secondo alcuni ricercatori, è stata anche utilizzata per aiutare le madri che allattano a produrre più latte.
Appartiene alla famiglia delle Leguminose, comunemente chiamata Fabaceae, ed è conosciuta con il nome latino Medicago sativa.
Nomi comuni
- Nome inglese: Bastard Medic, Alfalfa
- Nome hindi: Lusanghas
- Nome sanscrito: Ashvabala
- Nome Kannada: Vilaayitihullu, Lusarnesoppu
- Nome Tamil: Kutiraimakal
Morfologia
Questa leguminosa erbacea può raggiungere un'altezza di 50 cm. I suoi fiori sono viola, alternati e a forma di chiodo di garofano. L'apice e occasionalmente la base delle foglie, lunghe da 5 a 20 mm, sono dentate. I frutti sono di colore dal dorato al marrone e contengono da dieci a venti semi ciascuno. Il suo esteso apparato radicale assorbe i nutrienti dall'organismo, contribuendo al suo elevato contenuto di minerali e vitamine.
Habitat
Questa pianta è originaria di alcune zone dell'Europa e dell'Asia sud-occidentale. È ampiamente coltivata nelle zone temperate e subtropicali. Inoltre, è presente in tutta l'India.
Nutrienti presenti nell'erba medica
Oltre alle vitamine A, B, C, D ed E, la Medicago sativa è particolarmente ricca di vitamina K. Sono presenti anche minerali come silicio, calcio, manganese, cloro e sodio. Tutti questi sono necessari per il corretto funzionamento degli organi importanti del corpo. Il suo contenuto di manganese aumenta la produzione di insulina per una sana digestione. Contiene la maggior quantità di clorofilla ed è spesso utilizzata per creare clorofilla liquida, altamente nutriente. Inoltre, contiene otto enzimi digestivi noti che migliorano lo scambio fondamentale di azoto nell'organismo e consentono un adeguato assorbimento dei pasti.
Usi medicinali
- La Medicago sativa ha sia un effetto purificante sul sangue che un effetto lenitivo sulle allergie.
- Le foglie ricche di vitamina K favoriscono la coagulazione del sangue e il trattamento dell'ittero.
- Riduce la rigidità mattutina e offre sollievo da tutte le forme di artrite.
- Abbassa il colesterolo e la pressione sanguigna grazie all'elevata concentrazione di alcaloidi presenti.
- Aumenta la produzione di latte durante l'allattamento e viene utilizzato come integratore di vitamina K.
- Remineralizza i denti e previene la carie sul nascere.
- Il più grande lassativo, coadiuvante digestivo e tonico per l'organismo, aumenta i movimenti peristaltici grazie alle sue qualità alcaline.
- Essendo un diuretico, aiuta l'organismo a eliminare l'acqua in eccesso.
Benefici alla salute
-
Idropisia o edema - È un potente diuretico delicato sui reni e utile nel trattamento delle malattie urinarie, tra cui infiammazioni e idropisia, causate dalla tendenza dell'organismo a trattenere l'urina e l'acqua.
-
Disturbi correlati allo stomaco - I semi di erba medica sono considerati il "Re dei Germogli" e sono estremamente benefici per la salute del corpo. L'uso regolare di questa erba fornisce supporto immunitario e rafforza il sistema immunitario, aiutando a prevenire i disturbi di stomaco. La sua capacità alcalinizzante riduce l'iperacidità e regola la produzione di HCl (acido cloridrico) da parte dello stomaco.
-
Disturbi cardiaci - È stato scoperto che il suo succo è utile nel trattamento di problemi arteriosi e altri problemi cardiaci. Le sue foglie fresche vengono anche utilizzate per bloccare l'assorbimento del colesterolo nocivo e prevenire lo sviluppo di placche aterosclerotiche. Ha il potenziale di ridurre l'assorbimento intestinale del colesterolo sia esogeno che endogeno se combinato con succo di carota. Il suo estratto di foglie è estremamente efficace e potente.
-
Artrite - L'erba medica svolge un ruolo significativo nell'artrite, favorendo il naturale processo di alcalinizzazione delle scorie alimentari. Per almeno due settimane, consumatene 6-7 tazze al giorno.
-
Disturbi respiratori - Grazie all'abbondanza di clorofilla, questa erba è efficace nel trattamento delle patologie respiratorie, in particolare della sinusite.
-
Ipertensione - Questa erba contiene tutti i componenti benefici necessari per mantenere la pressione sanguigna e liberare le arterie ostruite.
-
Disturbi correlati ai capelli - Il consumo quotidiano di erba medica, carote e lattuga favorisce lo sviluppo dei capelli. Questa miscela di questi prodotti ayurvedici per capelli contiene una serie di componenti essenziali che conferiscono forza alle radici dei capelli.
Parti utilizzate
Semi e foglie