Ajwain(Trachyspermum Ammi)이란 무엇입니까?
인류가 의학을 실천해 온 이래로 식물은 치료제로 사용되어 왔습니다. 이러한 식물에는 질병을 치료할 수 있는 다양한 생리활성 물질이 함유되어 있습니다. 야바니(Yavani)는 이러한 약효를 지닌 허브 중 하나입니다. 이 식물은 미나리과(Apiaceae)에 속하며, 학명은 Trachyspermum ammi입니다.
염분이 풍부한 토양의 반건조 또는 건조 지역에서 야바니는 잘 자랍니다. 야바니는 여러해살이풀로 매년 새순이 돋아납니다. 이 식물은 여러 개의 가지와 줄무늬가 뚜렷한 줄기를 가지고 있습니다. 잎은 두세 칸 간격으로 떨어져 있으며, 깃꼴겹잎으로 이루어져 있고 모두 곧게 뻗어 있습니다.
줄기를 덮는 산형화서는 꽃차례와 유사한 특징을 가지고 있습니다. 이 산형화서는 16개의 소산형화서로 구성되어 있습니다. 16개의 소산형화서 외에도 16개의 꽃이 있습니다. 작고 하얀 꽃잎은 매우 작습니다. 꽃잎은 방사대칭형으로 알려져 있습니다. 꽃잎은 두 갈래로 갈라져 수술의 역할을 합니다. 각 꽃은 5개의 꽃잎과 수술을 가지고 있습니다.
이 식물의 씨방은 아래쪽에 위치하며, 돌기 모양의 암술머리를 가지고 있다. 이 식물은 안정적인 암술대를 가진 난형 또는 심장형 열매를 맺으며, 향기로운 과실을 지닌다. 열매는 회갈색을 띤다.
열매는 폭 1.7mm, 길이 2mm의 납작한 분과 두 개로 이루어져 있다. 각 분과에는 6개의 홈과 5개의 뚜렷하게 구분되는 능선이 있다. 표면은 관 모양인데, 이는 씨앗이 하나만 들어 있음을 나타낸다.
아유르베다에서 아즈와인은 어떤 용도로 사용되나요?
이집트 원산의 허브는 야바니(Yavani)라고 불립니다. 야바니는 아즈와인(Ajwain), 비숍스 위드(Bishop's Weed), 아조완(Ajowan) 등 다양한 이름으로도 알려져 있습니다. 이 허브는 전 세계적으로 흔히 구할 수 있습니다. 산스크리트어로 야바니라고 불리는 이 허브는 인도에서 수 세기 동안 사용되어 왔습니다. 아유르베다에서는 바타(Vata)와 카파(Kapha)를 조절하고 피타(Pitta)를 증진시키는 데 도움이 된다고 여겨집니다. 이 식물의 모든 부분에 질병을 치료할 수 있는 활성 성분이 함유되어 있기 때문에, 식물 전체를 질병 치료에 사용합니다.
이 식물의 뿌리는 이뇨 작용을 합니다. 씨앗은 최음, 항균, 항진균 및 항응집 효과가 있습니다. 또한 호흡기 질환, 위장 감염 및 식욕 부진을 완화하는 데 도움이 되는 경향이 있습니다. 이 식물의 열매는 진경제, 자극제 및 소화 촉진 효과가 있어 치질과 복부 질환 치료에도 효과적입니다. 이 식물의 각 부분에 함유된 식물성 화학물질 덕분에 이 식물은 질병을 치료할 수 있습니다.
이 식물의 씨앗은 칼슘, 코발트, 망간, 구리, 철, 인 등의 미네랄이 풍부합니다. 또한 플라보노이드, 사포닌, 탄닌, 글리코시드, 지질, 섬유질, 단백질, 탄수화물도 함유하고 있습니다. 뿐만 아니라 비타민 B 복합체, 비타민 C 등의 비타민도 포함하고 있습니다. 이 식물의 에센셜 오일에는 여러 가지 중요한 활성 성분이 들어 있습니다.
에센셜 오일이 생산되고 발견되는 지역은 그 화학적 구성에 영향을 미칠 수 있습니다.
평균적으로 에센셜 오일에는 주성분인 티몰을 비롯하여 올레산, 리놀레산, p-시멘, β-피넨, γ-테르피넨, 테르피넨-4-올, 팔미트산, 자일렌 등 약 26가지 화합물이 함유되어 있습니다. 티몰, p-시멘, γ-테르피넨, β-피넨, 리모넨 등 8가지 화합물도 함유되어 있습니다. & 더 많은 성분이 수증기 증류법으로 추출한 오일에 함유되어 있습니다. 카르바크롤, 티몰, p-시멘, 디펜텐, 테르페닌, γ-테르피넨은 모두 이 식물의 열매에 존재합니다.
분류:
- 계: 식물계
- 아문: Tracheobionota
- 종: 암미
- 문: Magnoliophyta
- 목: 미나리목
- 분류: 목련강
- 아강: 장미목
- 과: 미나리과
- 속: Trachyspermum
서식지:
주로 건조하거나 반건조 지역에서 재배됩니다. 원산지는 이집트이며, 현재는 이란(발루치스탄 동부 지역), 파키스탄, 이라크, 아프가니스탄, 인도 등지에서 널리 재배되고 있습니다. 인도에서는 라자스탄, 서벵골, 마하라슈트라, 구자라트, 펀자브, 비하르, 우타르프라데시, 마디아프라데시 등 여러 주에서 재배됩니다.
다른 이름:
- 산스크리트어 이름 - Bhutika, Ajamodika, Yamini, Yaminiki, Yaviniki, Deepyaka,
- 영어 이름 - 비숍스 위드, 캐롬 씨앗
- 오리야어 이름 – 주아니
- 힌디어 이름 - 아즈와인, 제바인
- 마라티어 이름 - 온바
- 칸나다어 이름 - Oma, Yom, Omu
- 타밀어 이름 - 오맘
- 구자라트 이름 - Ajma, Ajmo, Yavan, Javain
- 텔루구어 이름 - 바무
- 펀잡어 이름 - Jabain, Ajvain, Ajowan
- 벵골어 이름 - Yamani, Yoyana, Yauvan, Yavan, Javan
- 말라얄람어 이름 - 오만, Ayanodakan
- 헝가리 이름 - 아요반
- 러시아 이름 - 아이오바, 아즈곤
- 아삼어 이름 - 자인
- 남호라산 이름 - 아즈고
- 발루치어 이름 - 아조완과 스피르카
- 네덜란드 이름 - 아조완
- 페르시아어 이름 - 나나카하
- 말레이시아 이름 - 오만
- 프랑스 이름 – Ajowan, Ajouan, Ammi
- 아랍어 이름 - Khella, Kamme Muluki, Kyunulmuluki
- 페르시아 이름 - Nankhah, Zenian, Khordaneh,
- 독일어 이름 – Ajowan, Adiowan
- 태국 이름 - Phak chi
아유르베다적 특성:
| 특정한 | 힌디어/산스크리트어 | 영어 |
| 라사(맛) | 틱타, 카투 | 쓴맛, 매운맛 |
| 구나(물리적 속성) | 티크슈나, 라구, 룩샤 | 날카롭고, 가볍고, 건조함 |
| 비르야(효능) | 우슈나 | 더운 |
| 비파카(소화 후 맛) | 카투 | 날카로운 |
도샤에 미치는 영향:
카파와 바타의 균형을 유지하는 데 도움을 주며, 피타의 효능을 높여줍니다.
고전적 분류:
| 차라크 삼히타 | 수슈루트 삼히타 |
| 슐라프라샤마나 - 통증 및 복통 완화를 위한 약초 | - |
실용적인 용도:
I. 진통 효과:
이 약초는 오피오이드 계열에 속하며 유익한 진통 효과를 나타냅니다.
II. 항균 활성:
이 식물의 메탄올 추출물은 다제내성 살모넬라 티피균과 같은 그람 양성 및 그람 음성 미생물에 탁월한 효과를 나타냅니다. 식물에 함유된 티몰이라는 화학물질은 미생물의 활동을 억제하는 경향이 있습니다.
III. 진경제 및 간 보호 효과:
식물에 함유된 화학물질이 칼슘 채널을 차단하기 때문에 칼슘 채널에 영향을 미칩니다. 간 효소 수치를 정상으로 되돌려줌으로써 간 보호 효과를 나타냅니다.
IV. 항염 효과:
이 식물의 씨앗은 항염증 효과가 있다.
V. 위장관 영향:
이 과일들은 위궤양과 복통에 효과가 있습니다.
VI. 프로테아제 활성:
소화 기능을 개선하는 강장제 역할을 하며 위와 소장 질환 치료에 효과적입니다.
VII. 진해 효과:
그 식물은 기침 증상에 영향을 미칩니다.
VIII. 혈소판 응집 억제 효과:
야바니 씨앗 건조 추출물은 혈소판 응집을 억제합니다.
IX. 항사상충 활성:
메탄올에 용해된 과일 추출물은 성충 세타리아 디지타타 기생충, 인체 사상충 등에 대한 활성을 나타냅니다.
X. 항고지혈증 효과:
이 약초는 고지혈증에 매우 효과적입니다.
XI. 항생식 효과:
과일 추출물은 복용량에 비례하여 생식 능력을 현저하게 감소시킨다.
XII. 기관지 확장 효과:
끓인 추출물을 사용하여 천식 환자의 기도에 대한 식물의 기관지 확장 작용을 입증했습니다.
기타 용도:
- 이 식물의 기름은 관절통을 완화할 수 있으며, 상처 치료에도 사용되었습니다.
- 복부 팽만감, 식욕 부진, 소화 불량 등의 증상을 치료하기 위해 해당 식물의 물을 증류하여 사용합니다.
사용된 부품:
씨앗, 열매
복용량:
- 증류액 - 5~10방울
- 과일 - 1~3그램
- 오일 - 1~3방울