흑후추(Piper nigrum) 전체 - 227 gm

• 학명으로 Piper nigrum이라고 알려진 흑후추는 후추 식물의 건조되고 덜 익은 열매에서 추출한 널리 사용되는 향신료입니다.
• 수 세기 동안 전 세계 요리 전통에서 주요 재료로 사용되어 왔으며, 특유의 톡 쏘는 매운맛으로 높이 평가받고 있습니다.
• 후추에는 피페린이라는 화합물이 함유되어 있어 특유의 매운맛을 내며, 소화 촉진 및 영양소 흡수 개선과 같은 잠재적인 건강상의 이점도 있는 것으로 알려져 있습니다.
• 후추 열매는 녹색일 때 수확하여 건조시키면 검게 변하고 특유의 주름진 모양을 갖게 됩니다.
• 후추는 요리 용도 외에도 항염증 및 항산화 효과를 포함한 잠재적인 약효 때문에 예로부터 전통 의학에서 사용되어 왔습니다.

흑후추는 전 세계적으로 매우 인기 있는 향신료이며, 그 인기는 당연한 것입니다. 역사적으로 사람들은 이 강렬하고 향긋한 향신료를 다양한 요리의 풍미를 더하고 여러 가지 건강상의 이점을 누리는 데 사용해 왔습니다. 통후추를 그대로 사용하든 가루로 만들어 사용하든, 이 소화 촉진 효과가 있는 향신료는 칼륨, 마그네슘, 철, 비타민 K와 C와 같은 필수 영양소를 자연적이고 건강하게 공급해 줍니다. 최상의 풍미를 위해 사용 직전에 후추 알갱이를 갈아서 사용하는 것을 권장합니다.

오가닉 만트라는 인도의 소규모 농가 협동조합에서 직접 유기농 인증을 받은 흑후추를 공급받습니다. 만약 이 향신료의 독특한 풍미를 좋아하신다면, 저희의 육두구 향신료도 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 해 줄 것입니다.

원산지:
인도.

들어보셨어요?

후추는 호흡기 질환, 감기, 소화불량, 빈혈, 근육통 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

FREE SHIPPING on order above $50

100% Satisfaction Guarantee - Full refund Return Policy