(Cinnamomumtamala) er laurbærbladets vitenskapelige navn. Det er en liten middelhavs eviggrønn busk eller tre med glatte, hårløse grønne blader. Smaken og lukten av denne urten er unik. Den brukes ofte i matlaging og er enkel å finne på kjøkkenet. Friske blader er relativt svake og utvikler ikke smaken sin fullt ut sammenlignet med de fullt smakfulle tørre bladene. Bladene fra denne urten brukes i tørket form. Denne planten bidrar til å heve Pitta Dosha samtidig som den beroliger Vata- og Kapha Doshaene.
Synonymer for laurbærblad
- Laurbærblad
- Tejapatra
- Patraka
- Utkat
- Tamaalpatra
- Naalikaa
- Naalukaa
Regionale navn på laurbærblad
Klassifisering av Laurus nobilis
Kongedømme: Planter
Rekke: Angiospermer (karplanter)
Klasse: Magnoliopsida
Bestille: Laurales
Familie: Laurbærfamilien
Slekt: Laurus
Arter: Laurus nobilis
Beskrivelse av Laurus nobilis
Tejpatta er det populære navnet på laurbærblad. Tejpatta er et lite tre som vokser til en høyde på bare 6 til 9 meter. Tejpatta-trebarken har folder og er ru, seig og tynn. Treets sfæriske, eviggrønne grener er dekket av blader hele året. Bladene har en skarp duft og er tykke, 10–18 cm lange, med en dyp årelignende struktur på oversiden. Frukten til dette treet er sfærisk, lilla i fargen og inneholder bare ett frø. Blomstene begynner å blomstre i januar, og fruktene begynner å dukke opp fra mai til august.
Habitat
Selv om laurbærtreet er opprinnelig fra middelhavsregionen, er det nå utbredt over hele verden. Det finnes i Khasi-åsene, Nilgiri-åsene, tropiske og subtropiske Himalaya, samt ved foten av Sikkim-Himalaya.
Kjemisk sammensetning
Omtrent 1,3 % av de essensielle oljene i laurbærblad består av eukalyptol, terpinylacetat, andre terpener, sesquiterpener, metyleugenol, linalool, fellandren, geraniol, terpineol og laurinsyre.
1,8-cineol, ofte kjent som eukalyptol, er en av de vanligste ingrediensene i Laurus nobilis eterisk olje.
Typer laurbærblad:
Laurbærblad kommer fra forskjellige planter:
- Middelhavslaurbærblad: Denne kulinariske urten brukes ofte til å sette smak på supper, gryteretter osv.
- Kalifornisk laurbærblad: Disse bladene har en sterkere smak og er lengre og tynnere.
- Indisk laurbærblad: Indiske laurbærblad er kortere og har én stor nerve langs bladets lengde. De har også et lys til middels grønt skjær. Denne kultivaren brukes medisinsk.
- Laurbærblad fra Indonesia: Disse duftende bladene brukes i indonesisk mat.
Ayurvediske egenskaper
|
| Hindi/Sanskrit | Engelsk |
| Rasa (smak) | Madhura, Katu | Søt, skarp |
| Guna (fysisk egenskap) | Laghu, Tikshna, Pichila | Lett, skarp, slimete |
| Virya (Potens) | Ushna | Varm |
| Vipaka (smak etter fordøyelsen) | Katu | Skarp |
Effekt på Doshaer
Det lindrer Vata dosha og Kapha dosha på grunn av henholdsvis Ushna veerya og Laghu og Tikshna kvaliteter.
Laurbærblad støtter svak fordøyelsesvarme og hjelper med fjerning av Ama.
Handling på ulike systemer
Bruksområder og fordeler
Du kan bruke laurbærbladet i avkok, pasta, pulver eller hele bladform. Det kan brukes både internt og eksternt.
Utvortes bruk:
- Lag en pasta av bladene, gni den inn i brystet og la den virke over natten. Lignende resultater kan sees når du inhalerer dampen, som også kvitter seg med bakterier som skader luftveiene.
- Når laurbærbladene er myke, bløtlegg dem i vann for å forbedre hårsekkenes helse og bli kvitt flass. Gni deretter bladene inn i hodebunnen etter dusjing.
- Påfør laurbærbladpastaen på smertefulle lidelser som migrene og hodepine.
Intern bruk:
- Fordøyelseskanalen reagerer ganske sterkt på laurbærblad. Det hjelper med å fjerne giftstoffer fra magen. Det reduserer også symptomene på cøliaki og andre sykdommer, inkludert irritabel tarm-syndrom (IBS).
- De antibakterielle egenskapene til laurbærblad. Laurbærblad eterisk olje kan påføres brystet for å hjelpe med en rekke luftveisproblemer.
- Laurbærbladet bidrar til å redusere betennelse i hele kroppen.
- Lavdensitetslipoprotein (dårlig kolesterol) fjernes av laurbærbladet, noe som er bra for det kardiovaskulære systemet.
- Laurbærblad forbedrer insulinreseptorers ytelse og støtter kroppens kontroll av blodsukkernivået. Pasienter med type 2-diabetes som tar det har lavere nivåer av LDL, eller «dårlig kolesterol», og høyere nivåer av HDL, eller «godt kolesterol».
- I tillegg bekjemper laurbærbladets soppdrepende egenskaper spesifikt Candida-infeksjonen. Bladet hindrer candida i å feste seg til cellevegger og forhindrer den i å trenge gjennom membraner.
- På grunn av fytonæringsstoffene, katekinene, linalool og parthenoliden som finnes i laurbærblad, er kroppene våre bedre i stand til å avverge effektene av kreftfremkallende frie radikaler. Fordi laurbærblad inneholder disse antioksidantene og organiske stoffene, kan de forhindre virkningen av frie radikaler, som kan gjøre friske celler om til ondartede celler.
- Når det brukes i aromaterapi, kan linaloolen som finnes i laurbærblad bidra til å senke kroppens nivå av stresshormoner. Laurbærblad hjelper deg med å slappe av selv når du opplever mye bekymring, fordi en økning i stresshormonnivåene kan være skadelig.
Del brukt
Komponentene i laurbærbladet som brukes til å lage medisin er:
- Laurbærblad
Dosering
- Blader Churna (pulver): 1-4 g
- Olje - 2–5 dråper
Enkle måter å bruke laurbærblad hjemme
Den har en rekke bruksområder hjemme, inkludert følgende: -
Forsiktighet
Tejpatra kan ha negative effekter på helsen din, som hyperaciditet og munnsår, hvis du spiser det oftere.
Ayurvedisk klassisk formulering
- AgnimukhChurna
- TejpatrChurna
- LavanbhaskarChurna
- Agnisandipanras
- Tavakpatraghuduartan-hale
Ayurvedas produkt som inneholder laurbærblad som ingrediens
- Avipattikar Churna
- Dadimashtak Churna
- Lavanbhaskar Churna
Referanse
- Kommentar av Padmshri til Bhavparkash Nikhantu fra Sri Bhavamisra (ca. 1500–1600 A.D. ) KrishanchanderChunekar, Prof. (2015) side 218 i avdøde Dr. G.S. Pandeys redigerte arbeid
- Kavirajs Bhaishajya Ratnavaliby professor Siddhi Nandan Mishra, Govind Das Sen