Jamun (Syzygium cumini)

Jamun (Syzygium cumini)

Jamun er et saktevoksende tre som kan bli 30 meter høyt og overleve i 100 år eller mer. De øvre delene av barken er lysegrå og glatte, mens de nedre delene av barken er mørkegrå og ru. Treets ved er vannavstøtende. De aromatiske bladene gir en avslappende duft. Unge rosa blader utvikler seg til læraktige, blanke, mørkegrønne blader med en gul midtribbe. Bladene har høy næringsverdi, gir dyp skygge og brukes som vegetasjon for dyr. Blomstene på dette treet er svært små, hvite og duftende, og måler rundt 5 mm i diameter. Dette treet blomstrer mellom mars og april. Store bær med en eggformet form utgjør fruktene, som også er grønne når de er umodne, men blir rosa og deretter mørk karmosinrøde når de modnes. Frukten er snerpende, søt, sur og har den unike evnen til å gjøre tungen lilla.


Generell informasjon

Jamun er også kjent som jambolan, svart plomme, javaplomme og jambul. Det er en liten frukt med få kalorier. Det er en sesongbasert og sunn frukt med en distinkt form og farger som er rikelig i hele Asia. Jamun er en deilig plommelignende frukt med høyt innhold av jern, vitamin A og vitamin C. Frukt konsumeres som en sunn snacks i mange regioner av verden. Denne frukten har en deilig søt og syrlig smak. Frukt, frø, bark og blader brukes til å kurere en rekke alvorlige sykdommer i ayurvedisk medisin. Jamun er den rikeste kilden til antioksidanter og flavonoider, som begge er viktige for kroppens generelle helse.


Begrepet «Guds frukt» er et annet navn for jamun, som har stor betydning i hinduistisk mytologi og religion.


Habitat

Jamun er et tropisk eviggrønt tre som er hjemmehørende i det indiske subkontinentet og deler av Sørøst-Asia. Denne arten kan finnes i Bangladesh, Pakistan, Nepal, Sri Lanka, Malaysia, Filippinene og Indonesia.


Klassifikasjon

Rike - Planter

Bestilling - Myrtales

Familie - Myrtfamilien


Andre navn

Latinsk navn - Syzygium cumini

Engelsk navn - Javaplomme, svartplomme

Hindi-navn - Jambol, Jambul, Jamun

Telugu-navn - Neredu, Chettu

Punjabi-navn - Jamalu

Tamilsk navn - Saval marine

Malayalam-navn - Sjøforsvaret

Kannada-navn - Nerale

Bengalsk navn - Kala-syltetøy


Ayurvediske egenskaper

Hindi/Sanskrit

Engelsk

Rasa (smak)

Kashaya, Madhur, Amla

Astringerende, søt, sur

Guna (fysisk egenskap)

Laghu, Ruksha

Lett, tørr

Virya (Potens)

Ark

Kald

Vipaka (smak etter fordøyelsen)

Katu

Skarp


Effekter på Doshaer

Den balanserer pitta- og kapha-doshaer.


Charak Samhita

Sushrut Samhita og Vagbhata
  • Chardinigrahan - Urter brukt til å behandle oppkast.
  • Mutarsangrehniya - Urter som forårsaker urinretensjon.
  • Purishahaviranjniye - Urter som kan bidra til å gjenopprette den normale fargen på avføring.
  • Nyagrodhadi gan
    		•


    Praktiske bruksområder

    • Diabetes kureres ved å spise jamunfrukt. Det er en utmerket behandling for pasienter med hyperglykemi. Den lave glykemiske indeksen holder blodsukkernivået stabilt i menneskekroppen.
    • Denne frukten har et høyt jerninnhold, noe som gjør den til en naturlig blodrenser ved å sikre en normal blodtilførsel av oksygenrikt blod i hele kroppen.
    • Den er rik på vitamin A og C og er ekstremt nyttig for den generelle helsen til øyne og hud. Denne urtens sammentrekkende egenskaper holder huden sunn, strålende og fri for akne og kviser.
    • Jamun har en rekke kjemiske komponenter, inkludert oksalsyre og gallussyre, som gjør den effektiv mot malaria og andre mikrobielle og bakterielle sykdommer.
    • Det fremmer generell hjertehelse og beskytter kroppen vår mot de skadelige effektene av frie radikaler, som er den primære årsaken til hjerte- og karproblemer.
    • Denne frukten brukes til å behandle fordøyelsesproblemer som dysenteri, magesmerter og gass.
    • Astma, bronkitt og ulike lunge- og andre tilstander behandles også med det.
    • Denne urten, som har afrodisiakum, brukes som et tonic for å kurere anemi og seksuell svakhet, samt generell svakhet.
    • Jamunbark er spesielt effektiv for behandling av leukoré hos kvinner.
    • Det er også svært nyttig for problemer i nervesystemet som depresjon, tretthet og andre.
    • Denne urten bidrar også til å styrke tannkjøttet og tennene.
    • Jamun brukes til å kurere forstoppelse og andre bukspyttkjertelrelaterte tilstander når det kombineres med andre urter.
    • I tillegg er denne urten svært nyttig for sår hals og munnsår.
    • Mens den forverrer Vata dosha, beroliger den Kapha og Pitta dosha.

    Del brukt

    Frø, blad, bark, frukt


    Dosering

    • Fersk juice - 10–20 ml
    • Frøpulver - 1-3 g
    • Frukt - etter smak

    Forsiktighet

    • På tom mage bør jamun-frukt unngås.
    • Melk bør drikkes minst én time etter og før du spiser denne frukten.