Plandu/Løk (Allium Cepa)

Ayurvedisk medisin er en gammel indisk vitenskap. Ayurveda tilbyr den mest effektive naturlige behandlingen for sykdommer og deres kurer. Hver person har forskjellige symptomer og metoder for å undersøke sykdommer. For eksempel undersøker vi pasienter ved hjelp av Trividh Pareeksha, som er darshan, sparsha og prashan. Vi kan også undersøke sykdommer ved å bruke Nidan panchak, som inkluderer nidana, poorva roopa, roopa, upshaya og samprapti.

Til slutt kan vi forstå pasientens tilstand ved hjelp av Prakriti, Vikriti, Sara, samhana, praman, Satmaya, satwa, ahar shakti, vyayan shakti, vaya og bala. Ayurvedisk medisin bestemmer den ideelle medisinen for sykdommen og gir lett tilgjengelig behandling. Vi skal snakke om Allium cepas mange fordeler for de som trenger det, ettersom det er en av de mest utsøkte urtene som det refereres til av ayurvediske acharyaer i klassiske ayurvediske skrifter.

Generell informasjon:

Allium cepa er en ettårig urt, ofte omtalt som et ettårig krydder. Den er kjent for løken sin, som brukes som smakstilsetning og saus. Urten har en rekke medisinske bruksområder, noe som gjør den nyttig i daglig matlaging. Det sies at løk er det viktigste krydderet i alle grønnsaker, og at de hjelper mange individer med å regulere blodsukker- og kolesterolnivået.

Denne urten er også kjent som «pyaaz», som er den vanlige betegnelsen på hindi; «ganda» på punjabi; «konda» på malayalam; «dungli» på gujarati; og «bulb onion» på engelsk. Løken er et medlem av slekten Allium og familien Liliaceae. Denne planten anses å ha antialdringsegenskaper, er revitaliserende og bidrar til å forbedre hukommelsen.

Spesiell merknad om løk:

• Allium cepa er en urt som ofte brukes på kjøkken i indiske hjem som et fantastisk krydder til alle grønnsaker og til å lage salater.
• Dette er et typisk sted i India.
• Det finnes to varianter av denne urten: rød og hvit.
• Denne urtens kjemiske sammensetning inkluderer quercetin og sylapicirin, og den har en sterk smak og muligens en ubehagelig lukt.
• I sine separate Samhitaer i Shaka varga er denne urten klassifisert som Bhavprakash, Acharya Charak, Acharya Sushruta, og Vagbhata.

Systemisk klassifisering:

• Botanisk navn - Allium cepa
• Familie - Liljefamilien
• Slekt - Allium
• Arter - A. cepa

Synonymer:

• Plandu - som hjelper kroppen med å forsvare seg mot en rekke sykdommer
• Durgandha - Å ha vond lukt

Habitat:

• Løken er en toårig plante som vokser praktisk talt året rundt, til tross for at den har blitt dyrket i sju til åtte tusen år. Urtens maksimale høyde er mellom 15 og 45 cm.
• Bladene har et gulblått skjær og vokser i form av en hul stilk eller en flat vifte. Disse vokser opp til løken og er sylindriske med en flat kant på den ene siden. Etter hvert som løken når modenhet, vil løken vokse ettersom plantens matreserver begynner å hope seg opp i bladets kjeller.
• Fruktene er hovne og har tre små kamre fylt med svarte frø.
• Den har et rødhvitt rhizom, og den hvite frukten den bærer består av ksheer plandu.

Ayurvediske egenskaper:

Effekter på doshaer:

Den balanserer Vata doshaen

Praktiske bruksområder:

• Som et afrodisiakum, rasayana (foryngende), raktapitta hara (nyttig ved blødningsproblemer), prameha ghana (anti-diabetiker) og Vedana shamak (smertestillende), er denne urten ganske effektiv.
• Når vi ikke trener nok eller har dårlige spisevaner som fører til at kroppen akkumulerer giftstoffer, er denne urten svært nyttig for å avgifte kroppen.
• Aminosyrene som finnes i denne urten bidrar til bedre fordøyelse og fjerning av uønskede giftstoffer fra kroppen.
• Fordi denne planten har et høyt innhold av vitamin C, som styrker immunforsvaret, hjelper den oss også med å få et sterkere immunforsvar.
• Denne urten, som alle vet, tilsettes alle grønnsaker i indisk mat for å lette fordøyelsen og forbedre smaken.
• Løkjuice blir stadig mer kjent i disse dager for å styrke håret og stimulere hårvekst. I tillegg hjelper det med å håndtere flass.
• Løk er bygd opp av forsterkninger i cellen, noe som allerede er bevist. Aldring er hovedsakelig forårsaket av en samling farlige faktorer i huden vår. Løkens antioksidanter og antitoksiske egenskaper bidrar til å bremse årenes utvikling jevnt og trutt.
• Ifølge noen er denne planten den beste for å berolige vata og behandle sykdommer forbundet med vata.
• Snigdha guna og teekshan hjelper med å gjøre slim i luftveiene flytende.
• Det fungerer også som et vanndrivende middel på grunn av dets skarpe egenskaper.
• Ojo Vardhan er assosiert med immunforsvarets helsefremmende egenskaper på grunn av sin søte smak, fuktighetsgivende egenskaper og tunge bestanddeler som bidrar til å styrke pasienten.

Del brukt:

Frø og rhizom

Dosering:

• Rhizomjuice og avkok kan konsumeres i mengder fra 10 til 30 milliliter.
• Ett til tre gram frøpulver kan konsumeres.
• Hvis doseringen er høyere enn det som er angitt ovenfor, kan symptomene manifestere seg som en reduksjon i hukommelse eller medha shakti.