Granateple (Punica Granatum)

Det er et lite, ekstremt langlivet tre eller busk som kan bli 6 til 10 meter høyt og har mange stikkende grener. De slanke, avlange bladene er 2 cm brede og 3–7 cm lange, og de står motsatt eller litt motsatt. Dette treet produserer knallrøde blomster med 3 cm diameter og 3–7 kronblader. Treet produserer bær som er både spiselige og deilige.

De er på størrelse midt mellom grapefrukt og sitron. Frukten har et tykt, karmosinrødt skall og en sfærisk form. Hver frukt har et variert antall frø, som er innkapslet i et vannaktig fruktkjøttfrøskall som varierer i farge fra hvitt til dyp rødt eller lilla. Hvert frø er omsluttet av en hvit, astringerende membran som er svampaktig.

Generell informasjon:

Granateplefrukten har mye næringsverdi. Den er mye brukt som en urtebehandling mot anemi. Den tilbyr imidlertid en rekke andre sammenlignbare helsefordeler som er mindre kjente, men like potente. Hele plantens kropp, inkludert frukt, fruktskall, rot, bark og andre deler, brukes til medisinske formål. Punica Granatum er fruktens latinske navn, og den er et medlem av Punicaceae-familien.

Den er utmerket for hjertet og rik på mineraler og flere vitaminer, inkludert vitamin B-kompleks. På grunn av den fantastiske smaken brukes granateplejuice og frøpulver ofte til å lage en rekke retter og desserter. Saftige frø plassert som hoggtenner inne i fruktkroppen finnes i de vakre røde fruktene. Frøene kan spises på en rekke måter og er spiselige.

Søte frukter gjør underverker for å korrigere kroppens dosha-ubalanse. Det er også gunstig for å redusere indre kroppsvarme og overdreven tørste. Granateplejuice er et utmerket naturlig rensemiddel som kroppen kan absorbere og fordøye med letthet. Det støtter et sunt immunforsvar og er utmerket for hjertet.

Habitat:

Det er en løvfellende busk eller et tre av Punicacea-familien som bærer frukt. Hovedattraksjonen er de knallrøde fruktene og blomstene, som også tiltrekker seg mange insekter og fugler. Den har lenge blitt dyrket over mesteparten av Middelhavsregionen og dagens Iran. Bortsett fra sin tilstedeværelse i Sørøst-Asia, Amerika, Sør-Afrika og Spania, er granatepletrær ganske rikelig i India.

Klassifikasjon:

• Rike - Planter
• Bestilling - Myrtales
• Familie - Punicaeae

Navn:

• Engelsk navn - Granateple
• Botanisk navn - Punica granatum
• Hindi-navn - Anaar
• Sanskritnavn - Raktabeeja, Raktapushpa, Dantabeeja, Phalamla, Kuchaphala, Shukavallabha, etc.
• Malayalam-navn - Matalam
• Tamilsk navn - Matuli
• Marathisk navn - Dalimb

Ayurvediske egenskaper:

Effekter på Doshaer:

• Søte granatepler balanserer vata-, pitta- og kapha-doshaene.
• Pitha økes, og vata og kapha balanseres av surt granateple.

Praktiske bruksområder:

• Granateplejuice er ganske gunstig for de med anemi, spesielt de med jernmangel. Det er en rik kilde til jern som raskt kan gjenopprettes hvis man skulle få jernmangel.
• I indisk matlaging brukes granateplepulver også ofte som krydder og karri-surgjøringsmiddel. Når det tilsettes, gir det retten en herlig smak og hjelper fordøyelsen.
• På grunn av sine kjølende egenskaper er granatepler spesielt gunstige for de med magesår av noe slag. Granatepler kan bidra til å lindre svie og betennelse i sår, enten de er forårsaket av Crohns sykdom, ulcerøs kolitt eller mage- eller tolvfingertarmsår. Dette vil fremskynde helbredelsen og stoppe indre blødninger fra disse sårene.
• På denne måten kan den fungere som et svært næringsrikt juicevalg for de individene hvis helse krever at de følger et svært strengt kosthold.
• Granatepleskalljuice, laget ved å koke fruktskallet i vann og la det småkoke før konsum, kan gis til personer som opplever indre blødninger uansett årsak. Ved hemoroider og ulcerøs kolitt, når indre blødninger fra avføring er en vanlig forekomst, fungerer det utrolig bra for å redusere blødning.
• Ulempen med denne frukten er at den kan forårsake forstoppelse. Av samme grunn får folk som opplever diaré og løse bevegelser av en eller annen grunn ofte foreskrevet den.
• Folk bruker ofte granatepleplantekomponenter i ayurvedisk medisin for å få de bemerkelsesverdige helsefordelene til punica.
• Punica er en tradisjonell urt som brukes til å kurere en rekke tilstander, inkludert slitasjegikt, hud-, fordøyelses- og urinveisinfeksjoner samt sår hals og hoste.
• Pasienter med revmatoid artritt som har et overskudd av vata og kapha i kroppen og en undertrykt pitta kan ha nytte av å spise granateple-sur frukt. Pasienten opplever betydelig lindring fra granateplets evne til å gjenopprette balansen i disse biologiske egenskapene.

Dosering:

• Skaljuice: 20–30 ml 2 til 3 ganger daglig.
• Fruktpulver: 1–3 g.
• Fruktjuice: er nytelsesfull hver dag.

Del brukt:

• Frukt
• Frø