Til / Sesame (Sesamum Indicum)

Så vidt vi vet, er Ayurveda den første døgnrytmiske terapeutiske teknikken som tilbyr gjenopprettet tilgang. Veien til en stabiliserende enhet som skaper en forskjell holdes av Ayurveda. Som et resultat lover denne foreldede håndteringsmetoden å gjøre fremtiden mer behagelig for hver eneste person på planeten. Retningslinjene for denne foreldede innsiktsmetoden informerte oss om at livets nett er intrikat sammenvevd.

Ayurvedas vitenskap og kunst kombineres for å balansere våre indre og ytre miljøer. Å gjenkjenne når kvaliteten har blitt overdreven eller utilstrekkelig er grunnlaget for ayurvedisk behandling, da dette er kjent for å skape en ubalanse i doshaene og til slutt føre til sykdom. For å korrigere disse ubalanserte doshaene bruker Ayurveda de motsatte egenskapene. Denne eldgamle prosedyren benytter en rekke teknikker for å gjenvinne kontroll over vev og gjenopprette doshaene til deres opprinnelige grunnleggende former.

Prinsippene i denne eldgamle terapien tjener som en påminnelse om at alle aspekter av livet er sammenkoblet; ta derfor vare på helsen og velværet ditt for å unngå å bli smittet av sykdommer. Dette essayet vil ta for seg urten dill, som brukes i alle hjem til en rekke formål, inkludert matlaging, medisinske formål, lykkebringende gjerninger og mye mer.

Generell informasjon:

Den tidligste oljeveksten, til, er mest kjent for å være den varianten av sesam som brukes i industrielle, medisinske og ernæringsmessige sammenhenger. Den er svært næringsrik og har flere bruksområder, som å være spiselig og kosmetisk. Denne urten er kjent for sin til, eller tal på gujarati, gubbulu på telugu og sesamum på engelsk. Sesamfrø brukes i en rekke preparater, siden de i tillegg til å være spiselige også brukes til å lage såpe og som et middel for medisiner, maling, belysning og smøremidler. Fordi frøene er rike på kalorier, karbohydrater og andre næringsstoffer, er de svært nyttige for skrøpelige pasienter. Sesam drar stor nytte av forbedret ernæringsstatus og vokser godt når søt mais dyrkes. Denne urten bærer frukt fra desember til januar og blomstrer fra oktober til desember.

Spesiell merknad om denne planten:

  • Sesamfrø finnes i to varianter: en hvit variant og en svart type. De hevdet at den hvite sesamvarianten er av middels kvalitet, de røde og brune variantene er av dårligere kvalitet, og den svarte sesamtypen er den beste til alle formål.
  • Sesamfrø inneholder vitamin K i tillegg til magnesium, svovel, kalsium og mange andre elementer. Vitamin E gjør dem til en naturlig og effektiv antioksidant.
  • Sesamfrø, også referert til som «dronningen av oljefrø», er en rik kilde til B-vitaminer og en utmerket proteinkilde for muskelvekst.
  • Denne urten regnes som en stor Vata anulomak i naturen og er nevnt i både Sushrut og Charaka Samhitas, hvor den opprettholder sin fortjente plass.
  • Den populære formuleringen gir en klar forklaring av dens egenskaper og indikasjoner i Bhav Prakash, også kjent som Bhaishajya Ratnavali.

Systemisk klassifisering:

  • Botanisk navn - Sesamum indicum
  • Familie - Pedaliaceae
  • Slekt - Sesamum
  • Arter - S. Indicum.

Habitat:

  • Denne oppreiste ettårige planten i Pedaliaceae-familien dyrkes for frøene sine, som kan bli opptil en meter høy og er plassert i motsetning til bladene.
  • Denne planten har store, lansettformede blader som smalner av mot bunnen av stilken.
  • Munningen på de rørformede blomstene har fire fliker. Blomstene kan ha en rekke farger, inkludert hvit, lilla eller gul. I India er den hvite varianten den mest utbredte.
  • Frukten er seksjonert, pubescent og rektangulær.
  • Sesamfrø er ovale i formen, tynnere ved øyet og har et glatt, ribbet lag. De finnes i en rekke størrelser.
  • Denne planten, som blomstrer fra oktober til desember og bærer frukt fra desember til januar, finnes hovedsakelig i de tropiske områdene i Afrika og India.

Ayurvediske egenskaper:

Navn

Hindi/Sanskrit

Engelsk

Rasa (smak)

Madhur

Søt

Guna (fysisk egenskap)

Guru, Snigadh

Tung, fuktig

Virya (Potens)

Ushna

Varm

Vipaka (smak etter fordøyelsen)

Madhur

Søt

Effekter på doshaer:

  • Den svekker Pitta Kapha doshaen og balanserer Vata doshaen

Praktiske bruksområder:

  • Denne planten støtter Vata dosha på grunn av dens guru, snigadh, Madhur og ushna Guna.
  • Dette hjelper med smøring og er effektivt for å lindre smerter og lege gamle sår.
  • Det bidrar også til å forbedre de nevromuskulære strukturene og funksjonene som en hjerneforsterker.
  • Denne urten styrker tannkjøttet, øker fordøyelsesilden og er nyttig for å fukte huden og kroppen som helhet på grunn av snigdha guna.
  • Sesamfrø er utrolig rike på fiber, og hjelper med fordøyelsen, støtter hjertehelsen og avverger diabetes mellitus.
  • Naturlige stoffer som finnes i frø, som oksalater, støtter sterke bein.
  • Dette kan stoppe nyre- eller hjertesykdom på grunn av dets mange betennelsesdempende, antioksidant-, kardiobeskyttende og leverbeskyttende egenskaper.
  • Høyere triglyserider og kolesterolnivåer kan håndteres ved bruk av sesamfrø.
  • I tillegg kan sesamfrø styrke kroppen og redusere oksidativt stress på blodet og andre vitale organer.
  • Siden vitamin E er vidt distribuert, er det gunstig for alle hudtyper.
  • Dette er rikt på protein, noe som hjelper personer med lever-, nyre- eller underernæring med å opprettholde en sunn kroppssammensetning.

Del brukt:

Frø og oljen deres

Dosering:

  • Tre til seks gram sesamfrøpulver er en rimelig mengde å konsumere.
  • Denne plantens olje kan konsumeres i doser på 10 til 20 ml.