Maricha, Black Pepper (Piper nigrum)

A maricha é uma trepadeira robusta que pode atingir uma altura máxima de dez metros. Seu caule apresenta nós onde as folhas, raízes acidentais e frutos se projetam. As folhas, em formato de amêndoa e com textura coriácea, são dispostas alternadamente ao longo do caule, apresentando a face inferior verde-clara e a face superior verde-escura brilhante. Elas medem de 6 a 10 cm de comprimento. 

Ao longo da haste, encontram-se cachos de flores esbranquiçadas ou verde-amareladas. Os frutos, de formato arredondado, contêm uma única semente e variam em número de 40 a 60 por espiga. São verdes quando surgem e tornam-se vermelhos à medida que se desenvolvem. Os frutos verdes são secos até que a polpa fique enrugada e cinza-escura ao redor da única semente dura. Nesse ponto, o fruto pode ser conservado inteiro ou moído para produzir pimenta-do-reino.

Descrição geral

Uma erva que pode agravar o Pitta é a maricha. Em todo o mundo, a pimenta-do-reino é um ingrediente muito apreciado e valorizado na culinária. Além de ser usada para temperar alimentos, essa erva possui propriedades terapêuticas. Juntamente com outros benefícios terapêuticos, ela pode reduzir o inchaço e a flatulência, melhorando o funcionamento do sistema digestivo.

O fruto verde e imaturo da pimenta é seco para produzir a pimenta-do-reino. Ela é seca ao sol ou em máquinas durante vários dias, o que faz com que a pimenta desenvolva rugas e manchas pretas. A partir daí, ela passa a ser chamada de grão de pimenta-do-reino preta.

N-trans-feruloiltiramina, pipercida, ácido metilenodioxicinâmico, piperetina, ácido ascórbico, tricostachina, citronelol, serina, criptona, piperonal, canfeno, ácido pipecólico, criptona, piperonal, treonina, caroteno e piperina são alguns dos componentes químicos da maricha.

Classificação

  • Reino – Plantae
  • Divisão - Magnoliophyta
  • Classe - Equisetopsida
  • Subclasse - Magnoliidae
  • Superordem - Magnoliaceae
  • Ordem - Piperales
  • Família - Piperaceae
  • Gênero – Piper
  • Espécie - Nigrum

Habitat

É cultivada nas regiões tropicais úmidas de Kerala, Karnataka, Maharashtra, Assam e nas colinas do sudoeste da Índia. Além disso, também é cultivada na Malásia, Indonésia e Sri Lanka, bem como nas Índias Ocidentais e na América do Sul.

Nomes

  • Nome Hindi - Gulmirch, Golmirch, Choco mirch, Kalimirch, Mirch
  • Nome em inglês - Pimenta-do-reino, Pimenta-comum, Pimenta
  • Nome persa – Pilpil, Filfile aswad, Filfile siyah 
  • Nome árabe – Filfil aswad
  • Nome em Telugu – Miriyalu
  • Nome em Punjabi – Kali Mirch
  • Nome bengali - Murichung, Kolukung, Muricha, Kala Moricha, Golmarich, Vellajung
  • Nome Tamil - Milagu
  • Nome Marathi - Mirin, Kalamiri
  • Nome Gujarati - Kalamuri, Kalominch, Kalamire, Kalamri 
  • Nome Kannada - Kalu Menasu, Olle Menasu, Kari Manesu
  • Nome Malayalam - Kurumulaku, Lada, Nallamulaku, Nalla muluka
  • Nome concani – Kare Menasu
  • Nome Urdu - Filfilsiyah, Kalimirch
  • Nome francês - Pimenta-branca, Pimenta-preta, Pimenta-comum
  • Nome em alemão - Pimenta verde, pimenta preta, pimenta
  • Nome Japonês - Koshou, Peppaa, Pepaa, Burakku Peppaa
  • Nome em espanhol - Pimient

Propriedades Ayurvédicas

 

Hindi / Sânscrito

Inglês

Corrida (Chaves)

Katu

Pungente

Guna (Propriedade Física)

Laghu, Tikshna, Sookshma

Leve, Minúsculo e Penetrante

Virya (Potência)

Ushna

Quente

Vipaka (Sabor Pós-Digestivo)

Katu

Pungente

Efeitos nos Doshas

Equilibra os doshas Kapha e Vata.

Categorização Clássica

Charaka Samhita

Sushrut Samhita

Vagbhata

  • Deepaneeya – Um grupo de ervas que melhoram a digestão.
  • Shoolanut, Shoola Prashamana – Grupo de ervas benéficas para dores e cólicas abdominais
  • Mighna da Crimeia – Grupo de desparasitação com ervas.
  • Shiro Virechanopaga – Um grupo de ervas que auxiliam na expulsão dos Doshas da cabeça e do pescoço.
  • Pippalyaadi,
  • Trayushana
  • Pippalyaadi,
  • Trayushana

Usos práticos de Piper nigrum

A Piper nigrum pode oferecer diversos benefícios medicinais, incluindo sua capacidade de aliviar a dor, reduzir a inflamação, combater o câncer, combater bactérias, prevenir a diarreia, agir como anti-helmíntico, reduzir o estresse, combater o diabetes e combater a febre.

  • É utilizado para tratar indigestão, gases, inchaço e flatulência.
  • Possui propriedades aquecedoras e alivia os sintomas de tosse e resfriado.
  • Um excelente estimulante do apetite que alivia náuseas e indigestão.
  • Em casos de cólera, pode estancar o vômito.
  • No tratamento de doenças como dispepsia, flatulência, gonorreia, tosse, hemorroidas, febres intermitentes, elefantíase e malária, a pimenta-do-reino é geralmente recomendada.
  • Como a planta Maricha é abortiva, ela pode causar um aborto.
  • Proporciona alívio da dor.
  • Também é utilizado para paraplegia e doenças reumáticas.
  • Combate vigorosamente as bactérias e também é um bom agente antibacteriano.
  • Por poder impedir o crescimento de organismos infecciosos, essa planta é eficaz na prevenção de doenças.
  • Também é um poderoso agente contra a febre.
  • Suas propriedades diaforéticas estimulam a transpiração.
  • Além disso, é uma erva útil que previne danos ao fígado, pois possui propriedades hepatoprotetoras.
  • Um hipotensor eficaz que também diminui a pressão arterial.
  • É benéfico para reduzir a tensão.
  • É um antiagregante que inibe a formação de trombos e reduz a agregação plaquetária.
  • Além disso, possui propriedades anticatarrais que auxiliam na expulsão do excesso de muco pelo organismo.
  • Além disso, funciona bem para o controle ou gerenciamento do diabetes.
  • Possui propriedades antiparasitárias que protegem o organismo.
  • Uma planta benéfica que ajuda a pessoa a reduzir ou controlar o seu peso.
  • De caráter carminativo e preventivo da flatulência.
  • Além disso, o colagogo auxilia na promoção da excreção da bile pelo corpo, ou seja, na purgação descendente.
  • Quando usados topicamente, os rubefacientes dilatam os capilares e melhoram a circulação sanguínea, o que resulta em uma pele avermelhada.

Parte usada

Frutas Secas

Dosagem

Pó: 0,5 gramas a 1,5 gramas

Precauções

  • Não deve ser usado como medicamento por mulheres grávidas, pois contém piperina, que tem efeito abortivo.
  • Não se deve consumir álcool juntamente com ele.
  • Devido à sua alta potência, não se deve consumir doses elevadas por um período prolongado.
  • O excesso de indulgência agrava o Pitta Dosha.
  • Uma dosagem elevada pode irritar o estômago.