Plandu / Onion (Allium Cepa)

Аюрведическая медицина — древняя индийская наука. Аюрведа предлагает наиболее эффективные естественные методы лечения болезней и их излечения. У каждого человека свои симптомы и методы диагностики заболеваний. Например, мы обследуем пациентов с помощью Тривидх Парикши, которая включает в себя даршан, спарша и прашан. Мы также можем исследовать заболевания с помощью Нидан Панчака, который включает в себя нидана, пурва рупа, рупа, упшая и сампрапти.

Наконец, мы можем понять состояние пациента, используя Пракрити, Викрити, Сара, Самхана, Праман, Сатмая, Сатва, Ахар Шакти, Вьяяна Шакти, Вая и Бала. Аюрведическая медицина определяет идеальное лекарство от болезни и обеспечивает легкодоступную помощь. Мы поговорим о многочисленных преимуществах Allium cepa для нуждающихся, поскольку это одна из самых изысканных трав, упомянутых аюрведическими ачарьями в классических аюрведических писаниях.

Общая информация:

Лук репчатый (Allium cepa) — однолетнее травянистое растение, которое часто называют однолетней пряностью. Он хорошо известен своей луковицей, используемой в качестве приправы и соуса. Это растение имеет множество лечебных свойств, что делает его полезным в повседневной кулинарии. Считается, что лук является основной пряностью среди всех овощей и помогает многим людям регулировать уровень сахара в крови и холестерина.

Это растение также известно как «пьяаз» (общепринятое название на хинди), «ганда» на пенджабском, «конда» на малаяламском, «дунгли» на гуджарати и «луковица» на английском. Лук относится к роду Allium и семейству Liliaceae. Считается, что это растение обладает омолаживающими свойствами, оказывает восстанавливающее действие и способствует улучшению памяти.

Особое примечание об луке:

  • Лук репчатый (Allium cepa) — это трава, широко используемая на индийских кухнях в качестве прекрасной приправы к овощам и для приготовления салатов.
  • Это типичное место в Индии.
  • Существует два варианта этого растения: красный и белый.
  • В состав этого растения входят кверцетин и силапицерин, оно обладает сильным вкусом и, возможно, неприятным запахом.
  • В отдельных Самхитах, в разделе Шакаварга, это растение классифицируется как Бхавпракаш, Ачарья Чарак, Ачарья Сушрута, и Вагбхата.

Системная классификация:

  • Ботаническое название - Allium cepa
  • Семья - Лилейные
  • Род - Лук
  • Разновидность - A. cepa

Синонимы:

  • Планду - который помогает организму защищаться от различных болезней
  • Дурганда - Наличие неприятного запаха

Место обитания:

  • Лук — двулетнее растение, которое растёт практически круглый год, несмотря на то, что его одомашнили семь-восемь тысяч лет назад. Максимальная высота растения составляет от 15 до 45 см.
  • Листья имеют желтовато-голубоватый оттенок и растут в виде полого стебля или уплощенного веера. Они поднимаются к луковице и имеют цилиндрическую форму с плоским краем с одной стороны. По мере созревания луковицы происходит ее рост, поскольку запасы питательных веществ растения начинают накапливаться в основании листа.
  • Его плоды вздуты и имеют три крошечные камеры, заполненные черными семенами.
  • У этого растения красновато-белый корневище, а его белые плоды состоят из кшир планду (индийского каштана).

Аюрведические свойства:

Имена

Хинди/Санскрит

Английский

Раса (Вкус)

Кату, Мадхур, Тикта, Кашая, Амла

Острый, сладкий, горький, вяжущий, кислый

Гуна (физическое имущество)

Снигадх, Гуру, Тикшан

Влажный, тяжелый, острый

Вирья (потенция)

Ушна

Горячий

Випака (постпищеварительный вкус)

Мадхура

Сладкий

Влияние на доши:

Это уравновешивает дошу Вата.

Практическое применение:

  • Эта трава весьма эффективна в качестве афродизиака, расаяны (омолаживающего), рактапитта хара (полезного при проблемах с кровотечением), прамеха гхана (противодиабетического) и ведана шамак (обезболивающего).
  • Если мы недостаточно занимаемся спортом или имеем неправильные пищевые привычки, которые приводят к накоплению токсинов в организме, это растение очень полезно для детоксикации организма.
  • Аминокислоты, содержащиеся в этом растении, способствуют улучшению пищеварения и выведению нежелательных токсинов из организма.
  • Благодаря высокому содержанию витамина С, который укрепляет иммунную систему, это растение также способствует укреплению нашего иммунитета.
  • Как всем известно, эту траву добавляют ко всем овощам в индийской кухне для облегчения пищеварения и улучшения вкуса.
  • В наши дни луковый сок становится все более известным благодаря своим укрепляющим свойствам и способности стимулировать рост волос. Кроме того, он помогает бороться с перхотью.
  • Лук, как уже доказано, состоит из внутренних клеточных структур. Старение в основном вызвано совокупностью вредных факторов в нашей коже. Антиоксиданты и антитоксические свойства лука помогают постепенно и неуклонно замедлять процесс старения.
  • По мнению некоторых, это растение лучше всего подходит для успокоения ваты и лечения заболеваний, связанных с ватой.
  • Снигдха гуна и тикшан помогают разжижать слизь в дыхательной системе.
  • Благодаря своим обезболивающим свойствам, он также обладает мочегонным действием.
  • Ожо Вардхан ассоциируется с укреплением иммунитета благодаря своему сладкому вкусу, увлажняющим свойствам и высокому содержанию компонентов, способствующих укреплению здоровья пациента.

Использованная деталь:

Семена и корневища

Дозировка:

  • Сок и отвар корневища можно употреблять в количестве от 10 до 30 миллилитров.
  • Можно употреблять от одного до трех граммов порошка из семян.
  • При превышении указанной выше дозировки могут проявляться такие симптомы, как снижение памяти или медха шакти.