Семена фенхеля (Foeniculum vulgare) цельные — 227 г

• Семена фенхеля часто используются в качестве пряности во многих кухнях мира, включая ближневосточную, средиземноморскую и индийскую.

• Они содержат много эфирных масел, таких как анетол, которые придают им характерный вкус и, возможно, полезные для здоровья свойства.

• Семена фенхеля улучшают пищеварение, уменьшают газообразование и вздутие живота, а также ускоряют процесс пищеварения.

• Во многих культурах их часто жуют после еды в качестве натурального освежителя дыхания и средства, помогающего пищеварению.

• Успокаивающий травяной чай из семян фенхеля, заваренных в горячей воде, обладает седативным и пищеварительным действием.

Фенхель — высокое травянистое растение с жёлтыми цветками и полыми стеблями. Фенхель — ароматная пряность, которую в Индии обычно называют «сауф». Семена фенхеля похожи на семена тмина, но они зелёные и представляют собой высушенные семена этого растения. На вкус они напоминают анис и обладают тёплым, сладким ароматом. Все части растения фенхеля, включая листья, семена и луковицы, используются в различных кухнях, от индийской и итальянской до современной фьюжн-кухни. Семена фенхеля эффективно лечат проблемы с пищеварением. Они снимают газообразование, вздутие живота и спазмы, расслабляя гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта.

Семена фенхеля широко используются для приготовления крепкого и очень ароматного травяного чая. Этот чай обладает слегка лакричным вкусом, сопровождаемым успокаивающим ароматом и легкой горьковатой ноткой послевкусия. Для приготовления чая из фенхеля рекомендуется слегка измельчить семена, чтобы высвободить их полезные масла. Приготовить чай из фенхеля дома — простой процесс. Для базового приготовления смешайте две чашки кипятка с одной чайной ложкой семян фенхеля. Дайте зернам настояться несколько минут перед употреблением. Если вы хотите получить более насыщенный и разнообразный вкус, вы можете улучшить чай, добавив в кастрюлю одну столовую ложку измельченных семян фенхеля и кусочек слегка измельченного имбиря размером около 6 мм. Дайте смеси покипеть от трех до пяти минут, затем процедите. Для дополнительной сладости добавьте пол чайной ложки меда (количество регулируйте по своему вкусу). Теперь вы можете насладиться своим домашним чаем из фенхеля.

Место происхождения:

Индия

Вы слышали?

Семена фенхеля, также известные как целые семена саунфа, обладают многочисленными полезными свойствами. Эти мелкие семена богаты питательными веществами и имеют характерный вкус, напоминающий лакрицу. Их часто используют благодаря их пищеварительным свойствам, а также в качестве освежающего средства для полости рта или для приготовления успокаивающего травяного чая.

FREE SHIPPING on order above $50

100% Satisfaction Guarantee - Full refund Return Policy