Семена пажитника (Trigonella foenum-graecum) цельные — 227 г

• Семена пажитника Обладают разнообразным кулинарным и лечебным применением.
• Благодаря своему характерному горьковатому вкусу и ноткам кленовой сладости, они придают многим блюдам особый аромат.
• Благодаря своим потенциальным лактогенным свойствам, семена пажитника способствуют лактации у кормящих матерей.
• Согласно исследованиям, семена пажитника могут помочь контролировать уровень холестерина и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.
• Семена пажитника можно замочить и прорастить, чтобы придать им более мягкий вкус и больше питательных веществ. Эти семена часто используют в салатах и ​​бутербродах.

К древним специям относятся семена пажитника. Это мелкие желтовато-коричневые семена, но крупные. Эта специя обладает сильным горьковатым вкусом и карамельным ароматом. Она является незаменимым ингредиентом в ближневосточной и индийской кухне. Пажитник часто используется в качестве ароматизатора в кленовом сиропе. Для усиления вкуса семена обжаривают отдельно или с добавлением других специй, а затем измельчают. Этот продукт можно использовать для заправки салатов, солений, соусов, карри и т.д.

Компания Organic Mantra закупает сертифицированные органические семена пажитника напрямую у небольших фермерских кооперативов в Индии.

Место происхождения:
Индия.

Вы слышали?

Цельные семена пажитника (мети) используются не только в кулинарии, но и традиционно применяются в аюрведической медицине благодаря своим потенциальным полезным свойствам для здоровья. Считается, что они способствуют пищеварению, поддерживают лактацию у кормящих матерей и помогают регулировать уровень сахара в крови.

FREE SHIPPING on order above $50

100% Satisfaction Guarantee - Full refund Return Policy