Die Wegwarte wurde in Ägypten traditionell als Heilpflanze angebaut und besitzt sowohl heilende als auch natürliche Eigenschaften. Die alten Ägypter verwendeten Wegwarte häufig, da sie glaubten, sie reinige Leber und Blut. Auch andere Kulturen nutzten sie zur Behandlung von Beschwerden, die als „Herzensleiden“ bezeichnet wurden. Der Saft wird zur Behandlung von Tumoren und Gebärmutterkrebs eingesetzt. Die weit verbreiteten Wurzelstängel und Tee werden in Südafrika zur Behandlung von Gelbsucht verwendet, und Wegwartensirup wird Säuglingen als Stärkungsmittel und reinigendes Mittel verabreicht. In der Türkei wird eine Salbe aus Blättern auf Wunden aufgetragen. Wegwartenwurzeln werden in Europa seit Langem zur kurzfristigen Linderung von leichten Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, träger Verdauung, Völlegefühl und vorübergehendem Appetitverlust eingesetzt. In Afghanistan werden wässrige Wurzelextrakte als lichtempfindliche Pflanzenbehandlung gegen Malaria verwendet. Die Blüten der Wegwarte werden zur Behandlung von Schnittwunden, Prellungen, Magen-Darm-Entzündungen, Gallensteinen und Nasenproblemen eingesetzt. Darüber hinaus dient sie als Dekoration. Da Zichoriensamen Hauptbestandteil der Leberentgiftungsformel, Jigrine und Liv52 sind, wird sie in Indien zur Behandlung verschiedener Lebererkrankungen eingesetzt. Aufgrund ihrer Wirksamkeit bei Haut- und anderen Körpererkrankungen ist Zichorie nach wie vor ein bekanntes pflanzliches Heilmittel. Sie schmeckt wie Schokolade, enthält aber kein Koffein. Sie wird als Kaffeeersatz verwendet. Zichorienwurzel, dem Kaffee beigemischt, fördert die Verdauung und mildert die Wirkung des Koffeins.

Beschreibung der Pflanze

Die Wegwarte wächst in gemäßigten Klimazonen und wird in zahlreichen Ländern angebaut. Sie ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit großen Grundblättern und kleineren oberen Blättern. Sie wächst aufrecht, ist verholzt und erreicht eine Höhe von etwa einem Meter. Die fleischige Pfahlwurzel kann bis zu 75 cm lang werden. Sowohl in der vegetativen als auch in der generativen Wachstumsphase ist sie in warmen Gebieten anzutreffen. Ihre Blüten sind azurblau. Ihre Wurzeln ähneln denen des Löwenzahns. Vor der Blüte wird der Wurzelstock ausgegraben.

Die Pfahlwurzel ist der am häufigsten verwendete Pflanzenteil. Sie ist außen dunkel, fleischig, spitz zulaufend, längsrunzelig und runzelig. Die Wurzel hat einen schleimigen, bitteren Geschmack.

Botanische Beschreibung

Die Wurzeln sind dick, spitz zulaufend, 1–3 cm lang, die Stängel gefurcht und kantig, die Äste unbiegsam und ausladend. Die Blätter sind borstig, länglich-lanzettlich, im oberen Bereich herzförmig und lexikalisch mit Blattnerven auf der Unterseite. Die Hüllblätter sind krautig, der Blütenkopf hat einen Durchmesser von ca. 4 cm, und die Blatthäutchen sind leuchtend blau, selten weiß oder rosa.

Die getrockneten Früchte und Samen sind bräunlich-gelb, 1–3 mm lang, 1–2 mm breit und 1 mm dick. Sie haben einen charakteristischen Geruch und sind dreieckig.

Wissenschaftliche Klassifizierung

• Babyname - Cichorium intybus L. was. foliosum Hegi
• Familie - Asteraceae / Compositae - Korbblütler
• Reich - Plantae - Pflanzen
• Unterreich - Tracheobionta - Gefäßpflanzen
• Abteilung - Magnoliophyta - Blütenpflanzen
• Klasse – Magnoliopsida – Zweikeimblättrige
• Bestellung - Asterales
• Gattung - Cichorium L- Wegwarte
• Art - Cichorium intybus L- Wegwarte
• Cichorium intybus L. var. sativum (Bisch.) Janch.

Lebensraum

Die Pflanze ist in gemäßigten Regionen der Welt heimisch und kommt in den Wildgebieten von Andhra Pradesh und Punjab vor. Darüber hinaus wird sie in Kerala, Orissa, Tamil Nadu, Himachal Pradesh, Maharashtra, Gujarat und Bihar angebaut.

Großbritannien, Frankreich, Belgien, die Schweiz, Europa, die Niederlande, Deutschland und Südafrika sind die größten Zichorienproduzenten. In Indien wird Zichorie in Punjab, Karnataka, Maharashtra, Nordwestindien und Andhra Pradesh angebaut.

Die Samen werden in Indien zwischen März und April in den Hügeln und zwischen Oktober und November in den Ebenen ausgesät.

Synonyme

• Ayurveda – Kasni, Hindu, Kasni
• Englische Zichorie, Indische Endivie
• Indischer Lokalname – Die Geschichte der Schlange
• Handelsname - Chickory
•  Gujarati, Hindi, Bengali – Hindu, Kashi, Kashni, Kssni
• Unani - Kaasani Dashti (Barry)
• Siddha - Kasinikkeerai
• Punjabi – Gul, Hand, Kasni, Suchal
• Tamil - Kasinivirai, Kashni
• Telugu – Cicori, Kasini, Vittulu
• Urdu - Kasani

Ayurvedische Eigenschaften

Aktionen

• Es beruhigt die Kapha- und Pitta-Doshas.
• Bietet Linderung bei Schmerzen, Brennen und Schwellungen im Verdauungstrakt.
• Hat eine beruhigende Wirkung
• Deepana (steigert den Appetit, unterstützt aber nicht die Verdauung)
• vorteilhaft für das Herz und bei Herzerkrankungen
• Harntreibend

Komposition

In der Wegwarte sind Inulin, Cumarine (Chicorée, Esculin, Umbelliferon und Scopoletin), Sesquiterpene, Lactone (darunter Lactucin und Lactucopicrin) sowie verschiedene Glucofructosane enthalten. Die Blätter der Pflanze enthalten Kaliumnitrat sowie Natrium-, Magnesium- und Kaliumsulfate und -phosphate. Außerdem ist Cichorin, ein bitter schmeckendes Glykosid, enthalten.

Rohe Zichorienwurzel enthält lediglich Zitronen- und Weinsäure, während geröstete Zichorienwurzel Essig-, Milch-, Brenztrauben-, Pyromucinsäure, Palmitinsäure und Weinsäure enthält. Der Ölgehalt der Samen beträgt laut Analyse 4,7 %, die Fettsäurezusammensetzung 21,7 % gesättigt und 78,3 % ungesättigt.

Medizinische Eigenschaften der Wegwarte

• Abtreibungsmittel - Dies führt zu einer Fehlgeburt.
• Antimikrobiell – wirksam gegen Mikroorganismen, die Krankheiten verursachen.
• Anthelminthikum – entfernt Helminthen (parasitäre Würmer) und andere innere Parasiten aus dem Körper, die zu verschiedenen Infektionen führen.
• Schmerzmittel – es lindert Schmerzen und wirkt als Schmerzmittel.
• Antiulzerativum – Es hilft bei der Heilung von Magengeschwüren.
• Antimalariamittel – hilfreich bei der Vorbeugung von Malaria.
• Antidiabetika - reguliert den Blutzuckerspiegel im Körper.
• Cholagogum – regt die Leber zur Ausscheidung von Galle an und leitet diese nach unten ab
• Entzündungshemmende Wirkung – es reduziert Entzündungen im Körper.
• Leberschützend – Es schützt die Leber vor Schäden und verbessert ihre Funktionsfähigkeit.
• Diuretische Wirkung – fördert den Harnfluss und erhöht das produzierte Urinvolumen. 
• Reizlindernd – reduziert Hautirritationen oder Entzündungen
• Emmenagogum – Es führt zu einer verstärkten Durchblutung der Gebärmutter und des Beckenbereichs der Frau.
• Magenschutzwirkung – Es schützt die Magenschleimhaut und beugt Gastritis vor.
• Hypoglykämisch – hilft bei der Senkung des Blutzuckerspiegels.
• Hypocholesterinämisch – hält das Herz gesund und senkt den Cholesterinspiegel.
• Hypolipidämisch – lipidsenkend
• Abführende Wirkung – der Versuch, den Stuhlgang anzuregen oder zu unterstützen. Daher hilfreich bei Verstopfung.
• Beruhigungsmittel – fördert Ruhe und Schlaf. Hat eine beruhigende Wirkung auf den Körper.
• Stärkungsmittel – erhält oder verbessert die Gesundheit oder das Wohlbefinden 

Gesundheitliche Vorteile von Wegwarte

Die Zichorie wird traditionell zur Stärkung der Leber und als Lebertonikum eingesetzt. Sie trägt zu einem ausgeglicheneren Leberzustand bei und verbessert die Leberfunktion. Sie eignet sich gut zur Behandlung von Hepatitis, Gelbsucht, Leberstauung, Lebervergrößerung und anderen Erkrankungen der Milz und der Leber.

• Es regt die Leber an und schützt vor Leberzirrhose und Stauung.
• Es steigert die Gallenproduktion und den Gallenfluss.
• Es reinigt Niere und Blase und entfernt Giftstoffe.
• Die Wurzeln von Kasni reduzieren Entzündungen und beseitigen jegliche Verstopfungen, einschließlich zäher oder klebriger Sekrete.
• Es fördert die Nierenfunktion und die Urinausscheidung.
• Es enthält bis zu 40 % Insulin, was für Diabetiker hervorragend ist, da es den Blutzuckerspiegel kaum beeinflusst.
• Der Saft aus den Blättern senkt Fieber und hilft bei der Blutreinigung.
• Es besitzt antirheumatische, krampflösende, arteriosklerosehemmende, verdauungsfördernde und entgiftende Eigenschaften.
• Seine kühlenden Eigenschaften tragen dazu bei, die Körperwärme und übermäßige Körpertemperaturen zu senken.
• Es lindert Verstopfung und wirkt als mäßiges Abführmittel.

Dosierung von Wegwarte

• Samenpulver – 3–6 Gramm
• Blattsaft-Extrakt – 12–24 ml
• Wurzelpulver – 3–6 Gramm

Nebenwirkungen

• Es ist sicher für die Nutzung durch Personen.
• Mehr als 100 g können zu einer leichten Bradykardie oder zu Herzrhythmusstörungen führen.
• Sie sollten dieses Produkt nicht einnehmen, wenn Sie eine Zichorienunverträglichkeit haben.
• Kinder und Schwangere sollten es nur unter ärztlicher Aufsicht anwenden.
• Da es die Menstruation auslöst und menstruationsfördernd wirkt, ist die Anwendung während einer Schwangerschaft nicht angebracht.