El pimiento largo es una trepadora fragante y esbelta con frutos carnosos en espigas y tallos rastreros y articulados. Sus hojas son de color verde intenso. Este arbusto produce flores monoicas; en plantas distintas, se encuentran flores masculinas y femeninas. Las hojas, de forma ovalada o acorazonada, son de color verde pálido en el envés y verde oscuro en el haz. Miden entre dos y tres pulgadas de largo.
Esta planta florece durante toda la temporada de lluvias. En cada planta se producen flores masculinas y femeninas. Produce drupas ovaladas de aproximadamente 2,5 cm de diámetro, de color naranja amarillento. Las drupas crecen a principios del invierno. Una vez maduras, las espigas adquieren un tono escarlata. Las raíces presentan arrugas longitudinales y un color marrón grisáceo. Son raíces leñosas perennes.
Descripción general:
La alusión a la pimienta larga proviene de la antigua literatura ayurvédica. La pimienta larga se utiliza con diversos fines culinarios y medicinales, según indica el Ayurveda. En esencia, favorece un sistema respiratorio saludable. Además, la pimienta larga contribuye a un metabolismo y un sistema digestivo saludables.
La pimienta larga (Pippali) es una hierba beneficiosa para los trastornos pulmonares causados por resfriados y mucosidad, ya que favorece la circulación y la vasodilatación pulmonar. Posee propiedades expectorantes, descongestionantes y broncodilatadoras. La pimienta larga es un eficaz regenerador pulmonar. Se recomienda su consumo si se es propenso a los resfriados, puesto que ayuda a prevenirlos.
Está compuesto por los siguientes productos químicos: piperlongumina, pelitorina, pipercida, piperundecalidina, piperina, octadecadie, guineensina, long amida, piperlongina, piplartina, pipernolina y aceites esenciales.
Clasificación:
- Reino: Plantae
- División: Magnoliophyta
- Clase: Magnolipsida
- Pedido: Piperales
- Familia: Piperáceas
- Género: Piper
- Especie: Longum
Hábitat:
La hierba Piper longum crece en las regiones más cálidas de la India, incluyendo el Himalaya central, Assam, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, las colinas Khasi y Mikir, y Assam. También se encuentra en los bosques de los Ghats occidentales, que se extienden desde Kerala hasta Konkan. Malasia, Indonesia, Singapur, Sri Lanka y otras naciones del sudeste asiático se incluyen en la lista de países además de la India.
Nombres:
- Nombre en inglés: Pimienta larga india
- Nombre hindi: Pipli, Lendi Peepar, Pippali, Pipal
- Nombre sánscrito: Kapala, Katikasira, Chanchala, Chupula, Dantakapha, Krikala, Krishnapippali, Krsnatandula, Magadha, Magadhi, Magadhika, Magadhodbhava, Pippali, Gonamika, Granthika, Granthikam, Kagophale, Kanamula, Katubija, Katugranthikam, Kolamula, Kolya, Korangi
- Nombre de Asamiya: Pipoli
- Nombre bengalí: Ralli, Pipul, Peepul, Piplamor, Pipal
- Nombre en gujarati: Pipli
- Nombre kannada: Hipli, Yippali, Kuna Balli, Hippali Balli, Thippali Balli, Tip, Hippali, Hippaliballi, Kuna, Tippali,
- Nombre marathi: Pimpalee, Pipli, Pimpli, Piplee,
- Nombre malayalam: Pippali, Amgadhi, Tippali,
- Nombre en oriya: Videhee
- Nombre tamil: Argadi, Kattuttippilikkodi, Kindigam, Kirandigam, Kolagam, Pippi, Atti, Kalidi, Kalini, Kaman, Kanna
- Nombre telugu: Modi, Pippallu, Pippuloo, Pippali Katte, Peppelu Pippallu, Pipili, Pippali, Pippali-Katte
Propiedades ayurvédicas:
| Particular | Hindi/Sánscrito | Inglés |
| Rasa (Sabor) | Katu | Acre |
| Guna (Propiedad física) | Laghu, Tikshna | Luz penetrante |
| Virya (Potencia) | Ushna | Caliente |
| Vipaka (sabor postdigestivo) | Madhura | Dulce |
Efectos sobre los Doshas:
Equilibra los doshas Kapha y Vata.
Usos prácticos:
La menta piperita tiene una amplia gama de usos terapéuticos, entre los que se incluyen efectos antibacterianos, diuréticos, antihelmínticos, analgésicos, carminativos, antiespasmódicos, antiinflamatorios, laxantes, emenagogos, expectorantes y termogénicos.
- Pippali es un medicamento herbal útil para el asma.
- Incluso puede utilizarse como tónico capilar y para estimular el crecimiento del cabello.
- Se ha descubierto que esta hierba ayuda con el dolor de estómago, los problemas gastrointestinales, la diarrea y la indigestión.
- Esta hierba es fantástica para tratar el beriberi provocado por una deficiencia de vitamina B1.
- Además, la pimienta larga ayuda a evitar los derrames cerebrales.
- Funciona bien si tienes el bazo agrandado.
- Pippali es otro potente prolongador de la vida.
- Esta hierba ayuda al cuerpo a eliminar los productos de desecho y a transportar los nutrientes.
- Es beneficioso para mejorar la digestión, la absorción y el metabolismo de los alimentos.
- Alivia la ansiedad y mejora la calidad del sueño nocturno.
- Se utiliza para tratar infestaciones por gusanos y disentería persistente.
- Es eficaz para tratar infecciones de garganta.
- La pimienta larga puede ayudar con el hipo.
- Un excelente remedio a base de hierbas para la fiebre irregular, las hemorroides y la anemia.
- Favorece la circulación sanguínea y fortalece el sistema inmunológico.
- Ayuda con las náuseas y la congestión.
- Un buen desintoxicante para los pulmones, los riñones y los ganglios linfáticos.
- Se utiliza como tónico para el cerebro.
Pieza utilizada:
Moola (raíz) y frutos
Dosificación:
Una o varias dosis diarias de polvo (0,5-1 gramo), que generalmente se administran después de las comidas.
Precaución:
- Lo ideal es que los bebés no estén expuestos a él.
- Se pueden administrar dosis más bajas a las madres lactantes.
- Utilizar durante el embarazo únicamente bajo consejo médico.