Según nuestro conocimiento, el Ayurveda es la primera técnica terapéutica circadiana que ofrece una reconexión restaurada. El Ayurveda ofrece el camino hacia un estado de equilibrio que permite una distinción. Como resultado, este antiguo método de gestión se compromete a hacer el futuro más placentero para todas las personas del planeta. Los principios de este enfoque ancestral nos enseñan que la red de la vida está intrincadamente entrelazada. La ciencia y el arte del Ayurveda se combinan para equilibrar nuestros entornos internos y externos. Reconocer cuándo la calidad se ha vuelto excesiva o insuficiente es la base del tratamiento ayurvédico, ya que se sabe que esto crea un desequilibrio en los doshas y, en última instancia, provoca enfermedades. Para corregir estos doshas desequilibrados, el Ayurveda utiliza las características opuestas. Este procedimiento milenario emplea diversas técnicas para recuperar el control sobre los tejidos y restaurar los doshas a sus formas fundamentales originales. Los principios de esta terapia ancestral nos recuerdan que todos los aspectos de la vida están interconectados; por lo tanto, es fundamental cuidar la salud y el bienestar para evitar contraer enfermedades. Este ensayo abordará la hierba Til, utilizada en todos los hogares para diversos fines, como cocinar, con fines medicinales, para atraer la buena fortuna y mucho más.

Información general

El til, el cultivo oleaginoso más antiguo, es conocido principalmente por ser la variedad de sésamo utilizada en contextos industriales, médicos y nutricionales. Es altamente nutritivo y tiene múltiples usos, como ser comestible y cosmético. Esta planta es conocida por su nombre común: til, o tal en gujarati, gubbulu en telugu y sesamum en inglés. Las semillas de sésamo se utilizan en diversas preparaciones, ya que, además de ser comestibles, también se emplean para elaborar jabón, como vehículo para medicamentos, pinturas, iluminación y lubricantes. Debido a su alto contenido calórico, de carbohidratos y otros nutrientes, son muy beneficiosas para pacientes débiles. El sésamo se beneficia enormemente de una mejor nutrición y crece bien cuando se cultiva maíz dulce. Esta planta da fruto de diciembre a enero y florece de octubre a diciembre.

Nota especial sobre esta planta

• Las semillas de sésamo se presentan en dos variedades: una blanca y otra negra. Afirman que la variedad blanca es de calidad media, las variedades roja y marrón son de calidad inferior, y la variedad negra es la mejor para todos los usos.
• Las semillas de sésamo contienen vitamina K, además de magnesio, azufre, calcio y muchos otros elementos. La vitamina E las convierte en un antioxidante natural y eficaz.
• Las semillas de sésamo, también conocidas como la "reina de las semillas oleaginosas", son una rica fuente de vitaminas del grupo B y una excelente fuente de proteínas para el desarrollo muscular.
• Esta hierba se considera un importante anulomak de Vata por naturaleza y se menciona tanto en el Sushrut como en el Charaka Samhita, donde mantiene el lugar que le corresponde.
• Su fórmula popular proporciona una explicación clara de sus cualidades e indicaciones en Bhav Prakash, también conocido como Bhaishajya Ratnavali.

Clasificación sistémica

• Nombre botánico - sésamo indio
• Familia - Pedaliáceas
• Género - Sésamo
• Especies - S. Indio.

Hábitat

• Esta planta anual de porte erguido, perteneciente a la familia Pedaliaceae, se cultiva por sus semillas, que pueden alcanzar una altura de un metro y se encuentran en oposición a las hojas.
• Esta planta tiene hojas grandes y lanceoladas que se estrechan hacia la base del tallo.
• La boca de las flores tubulares tiene cuatro lóbulos. Sus flores pueden presentar diversos colores, como blanco, morado o amarillo. En la India, la variedad blanca es la más común.
• Su fruto es seccionado, pubescente y rectangular.
• Las semillas de sésamo tienen forma ovalada, son más delgadas en el centro y están recubiertas con una capa lisa y estriada. Existen en una gran variedad de tamaños.
• Esta planta, que florece de octubre a diciembre y da fruto de diciembre a enero, se encuentra principalmente en las regiones tropicales de África e India.

Propiedades ayurvédicas

Efectos sobre los Doshas

• Vicia el dosha Pitta Kapha y equilibra el dosha Vata.

Usos prácticos

• Esta planta apoya al Vata dosha gracias a su gurú, snigadh, Madhur y ushna Guna.
• Esto ayuda a la lubricación y es eficaz para aliviar el dolor y curar heridas antiguas.
• También ayuda a mejorar las estructuras neuromusculares y funciona como un estimulante cerebral.
• Esta hierba fortalece las encías, aumenta el fuego digestivo y es útil para hidratar la piel y el cuerpo en general debido a su cualidad snigdha.
• Las semillas de sésamo, con un contenido sorprendentemente alto en fibra, ayudan a la digestión, favorecen la salud cardiovascular y previenen la diabetes mellitus.
• Las sustancias naturales presentes en las semillas, como los oxalatos, contribuyen a tener huesos fuertes.
• Esto puede prevenir enfermedades renales o cardíacas debido a sus numerosas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, cardioprotectoras y hepatoprotectoras.
• Los niveles elevados de triglicéridos y colesterol pueden controlarse mediante el consumo de semillas de sésamo.
• Además, las semillas de sésamo pueden fortalecer el organismo y reducir el estrés oxidativo en la sangre y otros órganos vitales.
• Dado que la vitamina E está ampliamente distribuida, resulta beneficiosa para todo tipo de piel.
• Este producto tiene un alto contenido en proteínas, lo que ayuda a las personas con problemas de hígado, riñón o desnutrición a mantener una composición corporal saludable.

parte usada

Semillas y su aceite

Dosis

• De tres a seis gramos de polvo de semillas de sésamo es una cantidad razonable para consumir.
• El aceite de esta planta se puede consumir en dosis de 10 a 20 ml.