L'enseignement fondamental de l'Ayurveda, médecine traditionnelle ancestrale, repose sur l'interconnexion de tous les aspects de la vie. Cette science nous éclaire sur la vie et le bien-être optimal. L'importance accordée par l'Ayurveda à l'équilibre de nos doshas internes en harmonie avec l'environnement extérieur est essentielle à notre bien-être général. L'Ayurveda utilise des termes sanskrits tels que Vata, Pitta et Kapha pour expliquer certains principes de fonctionnement fondamentaux. Tout dans l'univers possède un gunna naturel qui permet de le décrire, de même que certains attributs caractérisent les plantes et les minéraux. L'Ayurveda propose diverses modalités thérapeutiques à travers plusieurs protocoles : remèdes à base de plantes, yoga, thérapies de rajeunissement comme le kuti praveshika ou le rasaynik, ou encore l'élimination des toxines par la seule force de la nature, pour n'en citer que quelques-uns. Grâce à cette médecine traditionnelle, vous pourriez vivre une vie saine et sans maladie. Dans cet essai, nous parlerons d'une plante aux vertus exceptionnelles : le narikel, ou noix de coco. Son fruit est consommé avant toute activité de bon augure et est considéré comme un porte-bonheur.

Informations générales

La noix de coco, scientifiquement connue sous le nom de Cocos nucifera, appartient à la famille des Arecaceae et est la seule espèce survivante du genre Cocos. Elle est communément appelée « Nariyal » en Inde et ailleurs. Le terme « noix de coco » désigne la plante entière, y compris le palmier, la graine et le fruit. Le cocotier fournit des aliments, du combustible, des produits cosmétiques et offre de nombreux autres avantages. La noix de coco est unique parmi les fruits car son endosperme contient un liquide transparent appelé eau de coco. Les noix de coco mûres ont plusieurs usages, notamment la production de lait de coco, d'huile et de graines comestibles. On la désigne généralement par Nariyal, sriphal ou narel en hindi ; narikel en bengali ; naliyar en gujarati ; naral en marathi ; kopa ou narel en punjabi ; et palm, copra, coconut, and porcupine wood en anglais.

Note spéciale concernant la noix de coco

• Cette plante est très bénéfique pour la gestion des doshas Pitta et Vata.
• Cette plante est mentionnée par Acharya Charak dans la Charak Samhita sous le nom d'agrah aushadh varga.
• Ses propriétés médicinales ont également été mises en évidence par Acharya Sushrut dans leurs textes respectifs.
• Il a également pris en compte les qualités de cette plante dans le Bhavprakash nighantu.

Classification systémique

• Nom botanique -  Cocus nucifera
• Famille - Arécacées
• Genre - Cocus
• Espèces - C. Nucifera

Synonymes

• Dridaphal  - Fruits durcis
• Kurchsheershaka  - La cime de l'arbre ressemble à une brosse
• Skandaphala  - Riche dans les régions méridionales de l'Inde
• Dakshinatyak  - est profondément ancré dans les États du Sud
• Sadaphala  — Il y a généralement des fruits au sommet de l'arbre.
• Rasaphala  - Possède une bonne saveur
• Trinaraj  - Roi des herbes
• Tung  - Un arbre très haut
• Putodak ou toyagarbha  - Le fruit est gorgé d'eau.

Habitat

• Originaires d'Indomalaisie, les cocotiers se trouvent le long des côtes tropicales.
• Avec un tronc élancé et annelé et une couronne délicate de grandes feuilles plumeuses, cet arbuste peut atteindre 25 mètres de hauteur à partir d'une base renflée. Sa tige est fine.
• Ses pinnules mesurent 2 à 3 pieds de long et ses feuilles pennées mesurent 4 à 6 mètres (15 à 22 pieds) de long.
• Ce fruit mûr, de forme ronde ou ovale, est visuellement attrayant et comestible. Sa couleur extérieure est brun foncé, ce qui indique qu'il s'agit d'une drupe et non d'une noix.
• Les fleurs ont une teinte jaune.
• Bien qu'elle disparaisse en été, elle peut aussi sembler présente tout au long de l'année.

Catégorisation classique

Selon Acharya Priya Vrat Sharma, cette plante est utilisée pour équilibrer les doshas Kapha et Vata et est spécifiquement reconnue pour ses propriétés antiépileptiques.

Propriétés ayurvédiques

	Hindi / Sanskrit	Anglais
Rasa (Goût)	Madhura	Doux
Guna (Propriété physique)	Guru, Snigdha	Lourd, onctueux
Virya (Puissance)	Sheeta	Froid
Vipaka (Goût post-digestif)	Madhura	Doux

Effets sur les doshas

• Il équilibre les doshas Vata et Pitta
• Pour ceux qui en ont besoin, cette plante renforce l'immunité et accroît la force.

Utilisations pratiques

• Avec ses gunas guru et snigdha, cette herbe équilibre les doshas vata et pitta ; son guna madhur ou Sheetal agit sur le dosha pitta.
• Comme il est plus facile à digérer, le contrôle d'un taux de cholestérol élevé réduit les dommages cellulaires oxydatifs.
• L'eau de coco, grâce à ses ingrédients bioactifs, peut aider à éliminer les calculs rénaux.
• En plus d'être facile et légère à digérer, l'eau de coco réduit le risque de crise cardiaque et fournit la quasi-totalité des nutriments importants nécessaires quotidiennement.
• Extrêmement riche en vitamines et minéraux, notamment en magnésium, potassium et sel.
• Elle améliore considérablement la vision nocturne et renforce les muscles des yeux.
• Il rétablit l'équilibre électrolytique, permettant ainsi aux patients souffrant de déshydratation, de fièvre, de soif extrême et de difficultés à uriner d'en bénéficier.
• Il peut être utilisé en cosmétique comme crème hydratante, écran solaire, etc.
• De nombreuses affections obstétricales et gynécologiques sont traitées par dysménorrhée ou leucorrhée.
• En plus de soulager la faiblesse, il peut atténuer les ulcères, l'hyperacidité, la faiblesse générale et améliorer la vitalité sexuelle.
• Il s'agit de la méthode traditionnelle pour prendre soin des cheveux crépus, des pellicules, de l'alopécie et de nombreux autres problèmes de peau.
• La noix de coco contient de l'acide laurique, qui contribue à équilibrer les hormones susceptibles de perturber notre bien-être mental et physique.
• Ses feuilles et ses fruits crus peuvent être utilisés en décoction pour aider à traiter la diarrhée et la diarrhée sanglante.
• Son eau est utilisée pour nettoyer les ulcères et les plaies qui ne cicatrisent pas.
• L'eau de coco aide à lutter contre la rétention d'urine, tandis que les préparations florales sont utilisées pour augmenter la fréquence des mictions.
• Ses fruits mûrs agissent comme un aphrodisiaque et favorisent le déclenchement des menstruations.

Pièce utilisée

Fleurs, racines, fruits et préparation à l'huile

Dosage

• On peut utiliser ses fruits en quantité de 10 à 20 grammes.
• On peut utiliser son huile en 10 à 20 gouttes.
• La préparation de Kshar représente environ 1 à 2 grammes.