La Ghrit kumari è un'erba ben nota, utilizzata da tempo nella medicina ayurvedica. Il suo nome scientifico è Aloe barbadensis e appartiene alla famiglia delle Liliaceae. Si tratta di una pianta perenne xerofita, arbustiva, di colore verde pisello. Possiede fusti forti e robusti che possono raggiungere una lunghezza di 80-100 cm. L'apparato radicale è fibroso. Le foglie, carnose e lanceolate, sono spesse e presentano punte acuminate. La dimensione massima delle foglie è di 45 cm di lunghezza per 5 cm di larghezza. Il colore varia dal grigio-verde al verde. Le foglie, di forma triangolare, hanno una lunghezza uniforme. Sono composte da tre strati: lo strato interno contiene il 99% di acqua, quello esterno l'1% di sostanze biochimiche, lo strato intermedio è costituito da lattice e contiene una linfa gialla. Lo strato esterno, spesso e composto da 15-20 cellule, ricopre l'intera pianta. Grazie all'elevato contenuto d'acqua delle sue foglie, la pianta può sopravvivere a lungo. I margini delle foglie sono spinosi. I fiori di Kumari sono penduli, cilindrici e disposti in dense infiorescenze a racemo. Questi frutti misurano da 2 a 3 centimetri di lunghezza e sono di colore giallo. Le radici della pianta sono robuste e fibrose. La pianta produce frutti di forma triangolare ricchi di semi.
Descrizione generale
L'aloe vera, conosciuta anche come Ghritkumari o Aloe barbadensis, è molto nota. La parola "aloe vera" deriva dal latino "alloeh". Il termine "alloeh" descrive una sostanza dal sapore amarognolo e brillante. Il significato della parola latina "vera" è proprio "vero".
Vi sono indicazioni che Ghritkumari sia in uso da lungo tempo. L'aloe vera fu utilizzata da Alessandro Magno e Cristoforo Colombo per curare le ferite dei soldati. Antiche scritture come i Veda (600 a.C.), le Samhita (1500-600 d.C.), il Nighantus e altre ancora fanno tutte riferimento a Kumari.
Le piante di Ghritkumari contengono una varietà di potenti fitochimici che si sono dimostrati molto importanti nel trattamento delle malattie.
Diversi fitochimici attivi
Antrachinone - Gli antrachinoni sono circa dodici. Tra questi 12 antrachinoni figurano l'aloina e l'emodina. A queste molecole si aggiungono proprietà antibatteriche, antivirali e analgesiche.
Aminoacidi - Contiene da sette a otto aminoacidi essenziali, oltre ai 20 aminoacidi necessari all'organismo umano. Questi aminoacidi sono noti per le loro proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.
Carboidrati - Il Ghritkumari è composto da monosaccaridi e polisaccaridi.
Ormoni - Gli ormoni Ghritkumari sono essenziali nel trattamento di diverse patologie. Le auxine e le gibberelline sono due esempi di ormoni che hanno proprietà rigenerative e antinfiammatorie.
Vitamine - Il ghritkumari contiene vitamine A, C ed E, acido folico, colina e B12. Queste sostanze nutrono il sangue e le cellule del corpo e combattono i radicali liberi.
Acidi grassi - Kumari offre quattro diversi tipi di steroidi: beta-isosterolo, colesterolo, campesterolo e lupeolo. Questi steroidi possiedono proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e analgesiche.
Componenti inorganici - Contengono una varietà di minerali, tra cui sodio, magnesio, rame, selenio e altri ancora. Molti sistemi enzimatici dipendono da essi. Questi sistemi svolgono una varietà di funzioni metaboliche, alcune delle quali hanno una funzione antiossidante.
Enzimi - Catalasi, fosfatasi alcalina, amilasi, bradichinasi, cicloossidasi, cicloossigenasi, lipasi, ossidasi, carbossipeptidasi, carbossilasi e superossido dismutasi sono solo alcuni dei numerosi enzimi presenti. Questi svolgono un ruolo cruciale nella scomposizione di lipidi e carboidrati. Quando applicato sulla pelle, uno di questi enzimi, la bradichinasi, contribuisce a ridurre le infiammazioni gravi.
Classificazione
- Regno - Plantae
- Sottoregno – Tracheobionta
- Superdivisione - Spermatofite
- Divisione - Magnoliophyta
- Famiglia - Aloeaceae
- Classe - Liliopsida
- Sottoclasse - Liliidae
- Genere - Aloe
- Specie - Barbadensis
- Ordine - Liliales
Habitat
La Ghritkumari è originaria delle Isole Canarie, della regione mediterranea del Nord Africa e dell'Europa meridionale. Viene coltivata negli Stati Uniti, in Messico, in Asia, nell'Europa meridionale, nelle Antille, alle Bermuda, alle Bahamas, ad Aruba, a Bonaire e in America Centrale e Meridionale. Nelle zone interne e costiere dell'India meridionale si diffonde a macchia d'olio. Cresce anche in diverse aree del Gujarat, del Madhya Pradesh, del Maharashtra e del Chhattisgarh.
Nomi alternativi
- Nome sanscrito: Kumari, Ghritkumari, Gruha Kanya, Vipulasrava
- Nome hindi: Guarpatha, Ghikanvar, Rambans
- Nome inglese – Aloe indiana, Aloe vera
- Nome bengalese: Ghritkumari
- Nome tamil – Chirukuttali
- Nome Gujrathi - Kunwar Path
- Nome malayalam: Kumara, Kattar Vazha
- Nome marathi: Korphad, Kunvarpata
- Nome telugu: Chinna Kalabanda
- Nome in Kannada - Lolisara
- Nome Oriya - Kumara
Proprietà ayurvediche
| Particolare | Hindi/Sanscrito | Inglese |
| Rasa (sapore) | Tikta | Amaro |
| Guna (Qualità) | Snigdha, Pichhila, Guru | Untuoso, appiccicoso, pesante |
| Virya (Potenza) | Sheeta | Freddo |
| Vipaka (sapore post-digestivo) | Katu | Pungente |
Effetti sui Dosha
Tutti e tre i dosha sono in equilibrio
Categorizzazione classica
Non si trovano informazioni indipendenti su Ghritkumari nei testi ayurvedici originali.
- Viene citato nel Samhita come farmaco singolo e come una delle erbe utilizzate per la preparazione di rimedi erboristici.
- Nel XIII secolo, Acharya Sharangdhara chiarì una delle formulazioni più note di Ghritkumari.Si chiama Kumariasava.
- Nel XIV secolo, Acharya Shodal portò Ghritkumari a Nighantus.
- È noto come Kushthavinashini (la medicina elimina tutti i tipi di problemi della pelle), secondo Acharya Shodal.
- Kumari è descritta da Acharya Kaiyadeva come rasayana, il che significa ringiovanente, e vrasya, che significa afrodisiaco.
- I benefici dei fiori di Ghritkumari sono contenuti nel Kaiyadeva nighantu. I fiori sono stati descritti come vermicidi.
Usi pratici
- È utile per chi soffre di diabete perché contribuisce a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
- Ustioni e altre patologie cutanee possono essere curate con questo trattamento.
- Dona sollievo in caso di ulcere e tagli.
- Idrata la pelle e impedisce la diffusione dell'acne.
- Aiuta nel trattamento di infezioni vaginali, herpes, funghi, punture di insetti e reazioni allergiche.
- Il suo succo può essere utile per trattare ittero, amenorrea ed emorroidi.
- È antisettico e contribuisce alla distruzione di molti virus e batteri.
- Cura la stitichezza, regola la produzione di acido e alcalinizza l'organismo.
- Protegge dalla sindrome dell'intestino irritabile, dal morbo di Crohn e dai calcoli renali.
- Regola lo stress ossidativo e i livelli di colesterolo.
Parti utilizzate
Foglie
Dosaggio
- Succo fresco – 10-20 ml
- Polpa di foglie – 1-3 grammi
- Estratto acquoso – 100-300 mg
Precauzioni
- Pratica l'astinenza durante l'allattamento e la gravidanza.
- L'aloe, se assunta per via orale, può occasionalmente provocare diarrea e crampi.