베닌카사 히스피다(Benincasa hispida), 때로는 왁스 고드, 퍼지 고드, 또는 카두라고도 불리는 이 식물은 쿠슈만다의 다른 이름입니다. 동남아시아가 원산지이며 매년 자랍니다. 지지대를 이용하면 울타리를 타고 올라가거나 땅을 따라 뻗어 나갈 수 있습니다. 덩굴손이 가지처럼 뻗어 나갑니다. 주로 식용으로 재배됩니다. 쿠슈만다의 줄기는 두껍고 털이 많으며 날카로운 홈이 있고 뻣뻣한 털로 덮여 있습니다. 줄기에는 크고 거친 질감의 잎이 다섯 갈래로 갈라져 있습니다. 잎의 윗면은 거칠고 둥근 콩팥 모양입니다. 최대 9cm(3.5인치) 너비에 달하는 아름다운 황금빛 노란색 꽃이 핍니다. 이 꽃은 초여름에 잎겨드랑이에서 피어납니다. 암꽃은 나중에 직사각형에서 거의 구형에 이르는 멜론 모양의 열매를 맺는데, 열매의 모양과 기능은 발달 단계, 성장 방식 및 환경 요인에 따라 다양합니다. 솜털이 덮인 호박은 어린 싱싱한 과일을 흔히 부르는 이름입니다. 이 이름은 과일이 완전히 익을 때까지 겉을 덮고 있는 섬세하고 가벼운 솜털에서 유래했습니다. 호박은 아삭하고 맛있는 하얀 과육을 가지고 있습니다. 어린 호박은 쉽게 상하기 때문에 수확하기 전까지 최대 일주일 동안 먹을 수 있습니다. 이러한 어린 호박은 여름 호박과 비슷하게 생겼습니다. 즙이 많고 부드러운 어린 호박은 굽거나 볶거나 잘게 썰어 먹는 등 다양한 조리법에 활용할 수 있습니다. 완전히 익은 호박은 겉면에 왁스 같은 코팅이 되어 있어 "겨울 멜론"이라는 별명을 얻었습니다. 이 왁스층은 과일을 손상으로부터 보호하고 오랫동안 보관할 수 있도록 해줍니다. 겨울 멜론은 크기가 적당하며 무게는 2.3kg에서 9kg 사이이고 모양은 구형 또는 원통형입니다. 원통형은 길이가 15cm이고 원형은 지름이 12cm입니다. 적절한 환경과 서식지가 제공되면 훨씬 더 크게 자라 무게는 25~50파운드(약 11~23kg), 길이는 4~6피트(약 1.2~1.8m)에 달할 수 있습니다. 이 멜론은 수프, 제빵류, 채소 요리에 잘 어울립니다.

일반 설명

Benincasa hispida는 학명으로 Kushmanda라고 알려져 있습니다.

아차랴 차라카는 제6장 "수트라스타나의 안나판 비디"에서 쿠슈만다를 아하라드르비야라고 언급합니다. 이 식물은 동과, 흰 호박, 녹색 호박 등 여러 이름으로 잘 알려져 있습니다. 아유르베다에서는 쿠슈만다 외에도 푸슈파팔라, 피타푸슈파 등 다양한 이름으로 부릅니다.

쿠슈만다는 피타와 바타 도샤를 조절하며, 기름지고 가벼운 제형입니다. 이 식물에 함유된 식물성 화학물질을 이용하여 이러한 도샤를 조절하고 제어합니다. 주요 성분으로는 n-헥세날, n-헥실포르메이트, (E)-2-헥살이 있습니다. 뿌리에는 브리오놀산과 펜타사이클릭 트리테르펜이 함유되어 있습니다. 씨앗에는 에틸리덴 콜레스테롤과 24β-에틸 콜레스테롤이 들어 있습니다. 열매에는 루페올, 세토스테롤, 람노스, 만니톨, 쿠쿠르비틴, 알칼리, 지방, 비타민, 포도당, 아데닌, 히스티딘 등 다양한 물질이 함유되어 있습니다. 쿠쿠르비타 5,24-디에놀은 과피, 뿌리, 줄기, 잎을 포함한 식물 전체에서 추출됩니다.

이 식물은 강장, 두뇌 강화, 소화 촉진, 이뇨, 냉각, 구충, 지혈, 활력 증진 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한, 이 식물은 라크타피타(raktapitta)를 진정시키는 효과가 있습니다. 특히 열매 과육 즙은 객혈 및 기타 체액 분비에 매우 효과적이며, 특히 촌충과 장내 기생충에 씨앗이 잘 작용합니다. 식물 전체는 심장, 신체, 라샤나(rasyana), 브라마나(bhramana)에 유익하며, 다투(dhatu) 생성을 촉진합니다.

분류

계 - 식물계

아문 - 기관계

상위분류 - 종자식물문

분류 - 속씨식물문

분류 - 목련강

아강 - Dilleniidae

주문 - 비올레

과 - 박과

서식지

인도에서 쿠슈만다는 평원과 구릉지대에서 해발 1,204미터까지 자랍니다. 쿠슈만다 생산의 대부분은 따뜻한 지역에서 이루어집니다. 유럽과 아메리카에는 로마 시대부터 존재해 왔으며, 미얀마, 스리랑카, 인도에도 자생합니다.

인도 전역에서 재배되지만, 펀자브와 우타르프라데시 지역에서 가장 흔하게 볼 수 있습니다. 주로 열매를 얻기 위해 재배하며, 씨앗은 2월에 파종합니다. 열매는 3~6개월 후에 익습니다.

이름

라틴어 이름 - Benincasa hispida

산스크리트어 이름 – Kushmanda, pushpaphala

아삼어 이름 - Komora, Kumor,

벵골어 이름 - Kumra, Chal Kumra,

힌두교 이름 - Gol-Kaddu, Raksa,

말라얄람어 이름 - Cumbulam, Kumpalam,

마라티어 이름 - 코할라,

미조람 이름 - 마이파울,

산스크리트어 이름 - Brhatphala, Kushmanda,

타밀어 이름 - Alattuppucini, Ven Poosani,

툴루어 이름 - 카르쿰부다,

텔루구어 이름 - Budidegummadi, Pendligummadikaaya,

우르두어 이름 – 페타

프랑스어 이름 - Courge Cireuse

독일어 이름 - 동과

중국어 이름 - 파이과

이탈리아어 이름 - 왁스 호박

일본어 이름 - 토간, 토과

말레이어 이름 - 쿤두르

네팔어 이름 - 페타

파키스탄 이름 - 페타

싱가포르 이름 - 탕 쿠아

스리랑카 이름 - 푸훌

아유르베다적 특성

특정한	힌디어/산스크리트어	영어
레이스(키)	마두라	달콤한
구나(물리적 속성)	라구, 스니그드	가볍고 기름진
비르야(효능)	시타	감기
비파카(소화 후 맛)	마두라	달콤한

도샤에 미치는 영향

이는 바타와 피타를 조절하고 관리합니다.

실용적인 용도

• 쿠슈만다라고도 불리는 동과는 간질을 비롯한 신경계 질환의 아유르베다 치료에 매우 효과적입니다.
• 위궤양은 이 약으로 치료할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
• 이 식물의 열매는 인도에서 당뇨병, 소화불량, 심장병, 기침, 궤양, 위장 질환, 천식, 작열감, 요로 감염 등 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
• 스리랑카에서는 콜레라, 천식, 정신 질환, 딸꾹질, 당뇨병, 구충제, 채소 중독을 비롯한 여러 질병 치료에 사용됩니다.
• 한국에서는 당뇨병 및 이뇨를 유발하는 질환 치료에 사용되었습니다.
• 이 식물은 중국에서 피부를 부드럽게 하고, 얼굴 잡티를 치료하고, 피부 노화를 방지하고, 주름을 줄이는 데 사용됩니다. 또한 고혈압과 염증 치료에도 사용됩니다. 말린 열매 껍질은 열사병으로 인한 갈증이나 소변량 감소를 치료하는 데 사용됩니다.
• 이 식물의 열매는 완하제, 냉각제, 이뇨제 및 강장제로도 사용됩니다.
• 이 식물은 필리핀에서 지혈제, 진정제, 수렴제 및 결핵 치료제로 사용됩니다.

사용된 부품

과일, 씨앗