- Venkelzaadpoeder wordt gewonnen uit de gedroogde zaden van de venkelplant (Foeniculum vulgare) en staat bekend om zijn aromatische en lichtzoete smaak.
- Het wordt veelvuldig gebruikt als culinaire specerij in diverse keukens, en voegt diepte en warmte toe aan gerechten variërend van soepen en stoofschotels tot gebak en thee.
- Venkelzaadpoeder heeft mogelijk gunstige effecten op de spijsvertering en wordt daarom vaak gebruikt als natuurlijk middel tegen een opgeblazen gevoel, indigestie en winderigheid.
- De antioxidantrijke samenstelling kan bijdragen aan een goede algehele gezondheid door oxidatieve stress en ontstekingen in het lichaam te verminderen.
- Venkelzaadpoeder wordt ook gebruikt vanwege de mogelijke antimicrobiële eigenschappen, waardoor het een populair ingrediënt is in natuurlijke mondspoelingen en mondhygiëneproducten.
FREE SHIPPING on order above $50
Beschrijving
Een van de opmerkelijke voordelen van venkelzaad is de effectiviteit ervan bij spijsverteringsproblemen. Het heeft het vermogen om de gladde spieren van het maag-darmkanaal te ontspannen, waardoor symptomen zoals winderigheid, een opgeblazen gevoel en maagkrampen worden verlicht.
Venkelzaadpoeder kan gebruikt worden om een sterke en zeer aromatische kruidenthee te maken die lijkt op gedroogde venkelzaadjes. Deze thee heeft een licht anijsachtige smaak, vergezeld van een rustgevend aroma en een licht bittere nasmaak. Om thuis venkelthee te maken, kun je een eenvoudige methode gebruiken door een of twee theelepels venkelzaadpoeder toe te voegen aan een kop kokend water. Voor wie meer smaak en variatie wil, volstaat het om een tot twee eetlepels venkelzaadpoeder te mengen met een licht geplet stukje gember in een pan en het mengsel drie tot vijf minuten te laten koken. Na het zeven van de thee kan, naar eigen voorkeur, een halve theelepel honing worden toegevoegd voor een heerlijke drank.
Organic Mantra betrekt zijn gecertificeerde biologische venkelpoeder rechtstreeks van kleine landbouwcoöperaties in India.
Plaats van herkomst:
India
Heb je het gehoord?
Venkelzaad wordt in de Ayurveda als zeer gunstig beschouwd. Het is bovendien een rijke bron van mineralen zoals kalium, mangaan, zink, ijzer, calcium en magnesium.
Betaling & Veiligheid
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.