Ayurvedische geneeskunde is een oude Indiase wetenschap. Ayurveda biedt de meest effectieve natuurlijke behandeling voor ziekten en genezing. Iedere persoon heeft andere symptomen en methoden om ziekten te onderzoeken. Zo onderzoeken we patiënten bijvoorbeeld met behulp van Trividh Pareeksha, dat wil zeggen darshan, sparsha en prashan. We kunnen ziekten ook onderzoeken met behulp van Nidan panchak, dat nidana, poorva roopa, roopa, upshaya en samprapti omvat. Ten slotte kunnen we de toestand van de patiënt begrijpen met behulp van Prakriti, Vikriti, Sara, samhana, praman, Satmaya, satwa, ahar shakti, vyayan shakti, vaya en bala. Ayurvedische geneeskunde bepaalt de ideale medicatie voor de ziekte en biedt gemakkelijk toegankelijke zorg. We zullen de vele voordelen van Allium cepa bespreken voor mensen die het nodig hebben, aangezien het een van de meest bijzondere kruiden is die door Ayurvedische Acharya's in klassieke Ayurvedische geschriften worden genoemd.
Algemene informatie
Uien (Allium cepa) zijn een eenjarige plantensoort die vaak een eenjarige specerij wordt genoemd. Ze staan bekend om hun bol, die gebruikt wordt als smaakmaker en in sauzen. De plant heeft diverse medicinale toepassingen, waardoor ze nuttig is in de dagelijkse keuken. Uien worden beschouwd als de belangrijkste specerij onder de groenten en helpen veel mensen hun bloedsuiker- en cholesterolgehalte te reguleren. Deze plant staat ook bekend als pyaaz, de gangbare term in het Hindi; ganda in het Punjabi; konda in het Malayalam; dungli in het Gujarati; en bulb onion in het Engels. De ui behoort tot het geslacht Allium en de familie Liliaceae. Aan deze plant worden verouderende, revitaliserende eigenschappen toegeschreven en ze zou het geheugen verbeteren.
Bijzondere opmerking over uien
- Allium cepa is een kruid dat in Indiase keukens veelvuldig wordt gebruikt als een heerlijke specerij voor allerlei groenten en salades.
- Dit is een typische locatie in India.
- Er bestaan twee varianten van dit kruid: een rode en een witte.
- De chemische samenstelling van dit kruid omvat quercetine en sylapicirine, en het heeft een sterke smaak en mogelijk een onaangename geur.
- In hun afzonderlijke Samhita's in Shaka varga wordt dit kruid geclassificeerd als Bhavprakash, Acharya Charak, Acharya Sushruta, En Vagbhata,
Systematische classificatie
- Botanische naam - Allium cepa
- Familie - Lelieachtigen
- Familie - Knoflook
- Soort - A. cepa
Synoniemen
- Plandu - die het lichaam helpt bij de afweer tegen verschillende ziekten
- Durgandha - een slechte geur hebben
Leefgebied
- De ui is een tweejarige plant die, ondanks dat hij al zeven- tot achtduizend jaar gedomesticeerd is, vrijwel het hele jaar door groeit. De plant bereikt een maximale hoogte van 15 tot 45 cm.
- De bladeren hebben een geelblauwe tint en groeien in de vorm van een holle stengel of een afgeplatte waaier. Deze groeien tot aan de bol en zijn cilindrisch met een platte rand aan één kant. Naarmate de ui rijpt, groeit de bol doordat de voedselreserves van de plant zich in de basis van het blad beginnen op te slaan.
- De vruchten zijn opgezwollen en hebben drie kleine holtes gevuld met zwarte zaden.
- Het heeft een roodachtig-witte wortelstok en de witte vrucht die het draagt, bestaat uit ksheer plandu.
Ayurvedische eigenschappen
|
|
Hindi / Sanskriet |
Engels |
|
Race (Sleutels) |
Katu, Madhur, Tikta, Kashaya, Amla |
Scherp, zoet, bitter, samentrekkend, zuur |
|
Guna (Fysieke eigenschap) |
Snigadh, Guru, Onderwijs |
Vochtig, zwaar, scherp |
|
Virya (Potentie) |
Ushna |
Heet |
|
Vipaka (smaak na de spijsvertering) |
Madhura |
Lief hoor |
Effecten op de Dosha's
Het brengt de Vata dosha in balans.
Praktische toepassingen
- Als afrodisiacum, rasayana (verjongend), raktapitta hara (helpend bij bloedingsproblemen), prameha ghana (middel tegen diabetes) en Vedana shamak (pijnstiller) is dit kruid behoorlijk efficiënt.
- Wanneer we te weinig bewegen of slechte eetgewoonten hebben waardoor het lichaam gifstoffen ophoopt, is dit kruid zeer nuttig bij het ontgiften van het lichaam.
- De aminozuren in dit kruid bevorderen een betere spijsvertering en de afvoer van ongewenste gifstoffen uit het lichaam.
- Omdat deze plant rijk is aan vitamine C, wat het immuunsysteem versterkt, helpt het ons ook om een sterkere weerstand te hebben.
- Zoals iedereen weet, wordt dit kruid in de Indiase keuken aan alle groenten toegevoegd om de spijsvertering te bevorderen en de smaak te verbeteren.
- Uiensap staat tegenwoordig bekend om zijn versterkende werking op het haar en het stimuleren van de haargroei. Bovendien helpt het bij de bestrijding van roos.
- Uien bevatten, zoals al is aangetoond, versterkende stoffen in de cel. Veroudering wordt voornamelijk veroorzaakt door een verzameling schadelijke factoren in onze huid. De antioxidanten en ontgiftende eigenschappen van uien helpen het verouderingsproces geleidelijk te vertragen.
- Volgens sommigen is deze plant uitermate geschikt om vata te kalmeren en aandoeningen te behandelen die met vata samenhangen.
- Snigdha guna en teekshan helpen bij het vloeibaar maken van slijm in de luchtwegen.
- Het werkt ook als een diureticum vanwege zijn scherpe eigenschappen.
- Ojo Vardhan wordt geassocieerd met het bevorderen van de immuungezondheid vanwege de zoete smaak, hydraterende eigenschappen en zware bestanddelen die bijdragen aan de versterking van de patiënt.
Gebruikt onderdeel
Zaad en wortelstok
Dosering
- Het sap en afkooksel van de wortelstok kunnen in hoeveelheden van 10 tot 30 milliliter worden geconsumeerd.
- Een tot drie gram zaadpoeder kan worden geconsumeerd.
- Als de dosering hoger is dan hierboven aangegeven, kunnen de symptomen zich uiten als een verminderd geheugen of medha shakti.
