Ayurveda er en komplementær og alternativ terapi som hjelper de som trenger det, med å bli friske fra sykdommer. Når de kombineres med et sunt kosthold og praksis, fungerer urter synergistisk for å hjelpe kroppen og doshaene med å gjenopprette balansen. Sennepsfrøet, kjent som «Rajeeka» eller «raai» på hindi, brukes ofte i matlaging. Dette brukes først og fremst som en kulinarisk ingrediens verdsatt for sin aroma og vanndrivende effekt på menneskekroppen.
Frøene gir smak til en rekke matvarer, som «Rajeeka»-pulver, masalapulver og mange smaksatte retter. Brassica juncea, eller Rajeeka, er medlem av Brassicaceae-familien. Dette balanserer doshaene til Vata og Kapha på grunn av sin sterke, bitre smak og sterke potens. Det hjelper mot flere sykdommer, inkludert ormer, sår, anoreksi, magesmerter og miltlidelser. Oljen er nyttig for å øke fordøyelsesilden og brukes i matlaging.
Spesiell merknad om Rajeeka:
- Rajeeka er gunstig for å redusere Kapha-Vata.
- Bihar, Uttar Pradesh og Bengal er vanlige steder å få tak i denne urten.
- Denne urten brukes som en folkemedisin mot ormeangrep, kløe, leddgikt, lammelse og alle typer betennelsestilstander. Den forbedrer også fordøyelsen.
- Indisk sennep har rikelig med jern og er rik på vitamin A og C.
- Denne urtens egenskaper og symptomer er nedtegnet i lærebøkene til Acharya Charak og Acharya Sushrut.
Systemisk klassifisering:
- Botanisk navn - Brassica juncea
- Familie - Korsblomstfamilien
- Slekt - Brassica
- Arter - B. juncea
Synonymer:
- Rajeeka, Aasuri - På grunn av den skarpe effekten.
- Teekshna gandha - På grunn av den sterke lukten.
- Kshujjanika - Dette styrker fordøyelsesilden.
Andre folkelige navn:
- Hindi-navn - Raai
- Bengalsk navn - Rai sarisha
- Punjabi-navn - ohar
- Gujarati navn - Rai
- Malayalam-navn - Mohari
- Tamilsk navn - Kaddugu
- Telugu-navn - Avlu
- Farsi navn - Sipandaan
- Engelsk navn - Indisk sennep
Habitat:
Denne flerårige urten har enorme grener og kan bli 0,6 til 1 meter lang.
- Grener - Er lange, patente eller oppreiste.
- Blader - Er grovt tannete, lansettformede og mørkegrønne i fargen. Er bredt ovale eller kan være obovate.
- Blomster - I corymbose-rasemer er de stilkete og lyse gule i fargen.
- Frø - Liten og brunrød i fargen.
Bihar, Uttar Pradesh og Bengal er vanlige steder å få tak i denne urten.
Ayurvediske egenskaper:
| Navn | Hindi/Sanskrit | Engelsk |
| Rasa (smak) | Katu | Skarp |
| Guna (fysisk egenskap) | Teeshana | Skarp |
| Virya (Potens) | Ushna | Varm |
| Vipaka (smak etter fordøyelsen) | Katu | Skarp |
Effekter på doshaer:
- Dette bidrar til å redusere vata dosha på grunn av dens Ushna gunna.
- Kapha dosha beroliges av sin katu-tikta rasa, letthet og Teekshana.
Praktiske bruksområder:
- Det kan være til fordel for kroppen vår ved å kurere plager forbundet med Kapha-Vataj.
- Frøene brukes ofte som en pasta for å behandle betennelser.
- Oljen har smertestillende egenskaper og brukes til å lindre utslett, kløe og ormeangrep.
- Siden den ofte brukes på kjøkken til matlaging, forbedrer den fordøyelsessystemet og reduserer symptomer på fordøyelsesbesvær og oppblåsthet.
- Å påføre olje utvortes bidrar til å lindre plager fra Sheet Pradhan Vataj, som ubehag i korsryggen, lammelse og magesmerter.
- Den fungerer som et hjertestyrkende middel og beskytter hjertet.
- Den gir kroppen næring og hjelper til med muskelbygging.
- Den kan brukes som gurglevann eller som et hjelpemiddel til en vanlig skylling for tannpine eller halsinfeksjon.
- Det reduserer hudproblemer ved å øke svette- og perspirasjonsnivået.
- Sennepsbladenes myke, unge blader kan tilsettes andre salatblader eller brukes separat i salater.
Del brukt:
Frø og olje brukes.
Dosering:
- Ett til tre gram av frøpulveret kan brukes.
I større doser kan det imidlertid føre til svie, dehydrering og en rekke andre pitablødningsforverrende symptomer.
Man kan bruke pitta shamak dravya, som har egenskaper som ligner på Madhur og Sangadh, for å kurere disse symptomene.