O período de gestação, durante a gravidez, é o intervalo de tempo em que o bebê se desenvolve dentro da mãe. Nessa situação, quando o corpo precisa de nutrientes, vitaminas e minerais adicionais, manter uma dieta equilibrada é essencial. Mulheres grávidas precisam de 350 a 500 calorias a mais, mais proteínas e cálcio durante o segundo e terceiro trimestres para suprir as necessidades do feto em desenvolvimento. Optar por uma alimentação saudável pode ajudar a proteger a saúde tanto da mãe quanto do bebê.
Os 7 melhores alimentos para consumir durante a gravidez
1. PRODUTOS LÁCTEOS
Os laticínios são ricos em proteínas, diversas vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo, magnésio e zinco. Para gestantes, o iogurte, especialmente o iogurte grego, é extremamente vantajoso. Comparado a outros laticínios, ele pode conter mais cálcio.
As bactérias probióticas são outro ingrediente presente em algumas variantes de iogurte e ajudam a manter o sistema imunológico e a saúde digestiva.
Os riscos relacionados à gravidez, como pré-eclâmpsia, diabetes gestacional, infecções vaginais e alergias, são reduzidos com o auxílio de suplementos probióticos. Consuma laticínios conforme as instruções.
2. BATATAS DOCES
O betacaroteno, abundante na batata-doce, é eventualmente transformado pelo organismo em vitamina A. Estudos mostram que a batata-doce é particularmente benéfica para o desenvolvimento fetal, pois auxilia no crescimento e diferenciação da maioria das células e tecidos.
Geralmente, recomenda-se que gestantes consumam doses significativas de vitamina A — de 10 a 40% a mais do que o habitual — diariamente. A batata-doce também é rica em fibras, que promovem a saciedade, reduzem os picos de açúcar no sangue e melhoram a saúde e o funcionamento do sistema digestivo. Portanto, para gestantes, o betacaroteno é uma fonte crucial de vitamina A.
3. OVOS
Com todos os nutrientes que uma gestante precisa, os ovos são a opção alimentar mais saudável. São abundantes em vitaminas, minerais, gorduras de alta qualidade e proteínas. Contêm muita colina. Uma alta ingestão de colina durante a gravidez pode melhorar o desempenho mental e reduzir o risco de problemas neurológicos. A ingestão de colina para gestantes deve ser de 450 mg por dia. Um ovo inteiro fornece 25% da ingestão diária de colina recomendada para gestantes.
4. LEGUMINOSAS
As leguminosas, que incluem principalmente lentilhas, ervilhas, feijões, grão-de-bico, soja e amendoim, são excelentes fontes vegetais ricas em vitaminas, minerais, fibras, ferro, magnésio, potássio, folato (vitaminas do complexo B), proteínas e cálcio. Todas elas são recomendadas durante a gravidez.
Para a saúde da mãe e do feto durante o primeiro trimestre, as vitaminas do complexo B, especialmente o folato, são extremamente benéficas. O consumo insuficiente de folato (B9) pode aumentar o risco de anomalias do tubo neural e baixo peso ao nascer.
5. FRUTAS VERMELHAS
As frutas vermelhas são ricas em água, fibras, componentes vegetais, minerais, vitamina C e carboidratos nutritivos, além de seu sabor ácido. São especialmente ricas em vitamina C, que auxilia na absorção de ferro. Devido ao seu baixo índice glicêmico, não causam picos significativos de açúcar no sangue. Por serem ricas em fibras e água, as frutas vermelhas são uma excelente opção de lanche. Elas oferecem muito sabor e nutrientes, com poucas calorias por porção.
6. ÓLEO DE FÍGADO DE PEIXE
O óleo de fígado de peixe, um suplemento muito nutritivo com alto teor de ácidos graxos ômega-3, é produzido a partir do fígado oleoso do bacalhau.
- Ácido docosahexaenoico (DHA),
- Ácido eicosapentaenoico (EPA),
Esses elementos são essenciais para o desenvolvimento do cérebro e dos olhos do feto.Quem não consome frutos do mar ou não toma suplementos de vitamina D ou ômega-3 pode se beneficiar do alto teor de vitamina D do óleo de fígado de peixe. Um risco maior de pré-eclâmpsia tem sido associado à deficiência de vitamina D. A pré-eclâmpsia é uma condição potencialmente perigosa da gravidez, caracterizada por pressão arterial elevada, inchaço nas mãos e nos pés e altos níveis de proteína na urina. Geralmente, começa após a 20ª semana de gravidez e piora com o tempo.
Portanto, o consumo desse óleo de bacalhau reduz o risco de o bebê desenvolver doenças mais tarde na vida e contribui para um maior peso ao nascer durante a gravidez.
7. BRÓCOLIS E VERDURAS FOLHOSAS ESCURAS
A maioria dos nutrientes que as gestantes normalmente necessitam durante esse período crítico da vida é encontrada no brócolis e em vegetais verdes como couve, espinafre e mostarda. Eles são uma boa fonte de vitaminas A, C e K, fibras, cálcio, ferro, potássio e folato. Além disso, são uma ótima fonte de antioxidantes. Também contêm substâncias vegetais benéficas para os sistemas digestivo e imunológico. Esses vegetais, que têm alto teor de fibras, ajudam a prevenir a constipação, que afeta principalmente as gestantes.