- A canela em pau (Cinnamomum Cassia) é uma especiaria aromática e saborosa extraída da casca da árvore Cinnamomum Cassia.
- Esta canela cássia cortada e peneirada é perfeita para preparar chás aromáticos ou adicionar um toque quente e picante a pratos culinários.
- Com sua distinta cor marrom-avermelhada e sabor ligeiramente mais intenso em comparação com a canela do Ceilão, a canela cássia realça tanto receitas doces quanto salgadas.
- Os pedaços finamente cortados e peneirados permitem uma infusão fácil em líquidos e uma incorporação suave em diversas receitas, tornando-o versátil tanto para cozinhar quanto para preparar misturas de ervas caseiras.
- Conhecida pelos seus potenciais benefícios para a saúde, acredita-se que a canela cássia possua propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, podendo também auxiliar na manutenção de níveis saudáveis de açúcar no sangue.
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Description
- Os produtos de canela são 100% testados e certificados pelo USDA e Kosher.
- A canela orgânica é importada da Índia e embalada no Canadá.
- A canela é cultivada e processada sem o uso de pesticidas tóxicos, irradiação ou OGMs (Organismos Geneticamente Modificados).
- A embalagem foi projetada para preservar o sabor e manter o frescor.
- A Organic Mantra oferece garantia de 100% de satisfação em seus produtos.
A canela do Ceilão é parente próxima da canela em pau (cássia). Os paus de canela cássia são muito duros e consistem em uma única camada grossa, ao contrário da canela verdadeira, que é composta por muitas camadas finas. Na Organic Mantra, sempre fornecemos especiarias autênticas para garantir que suas refeições sejam perfeitamente temperadas e saborosas.
Local de origem: Índia
Você já ouviu falar?
A canela em pau, derivada da casca da árvore de cássia, é um tempero saboroso e comumente usado em preparações culinárias. Além de adicionar um aroma e sabor deliciosos aos pratos, ela também oferece inúmeros benefícios para a saúde. Possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
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