保护心脏对维持健康至关重要。为了拥有健康的心脏,您必须经常锻炼并保持均衡的饮食。大多数心脏疾病都是由不良的饮食习惯引起的。通过食用正确的食物,您可以预防许多心脏疾病。
有益心脏健康的超级食物:
1. 橙子
橙子中含有β-隐黄素、β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素(类胡萝卜素)、黄酮类化合物、钾和叶酸等有益心脏健康的营养成分。此外,橙子还含有维生素C,可以增强免疫系统,预防心脏病发作。
2. 核桃
这些食物富含对心脏有益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸、镁、叶酸、维生素E和ω脂肪酸。这些成分有助于降低胆固醇,预防多种心脏疾病。
- 可以把一两颗核桃当零食吃。
- 你可以在煎饼、沙拉、意大利面、饼干和松饼中加入核桃,使它们口感酥脆,风味十足。
3. 蓝莓
蓝莓是抗氧化剂含量最高的浆果。除了花青素等黄酮类化合物和鞣花酸等多酚类化合物外,蓝莓还含有纤维、钙、镁、钾、维生素C以及β-胡萝卜素和叶黄素等类胡萝卜素。蓝莓有助于降低心血管疾病的风险。
- 你可以喝蓝莓汁,也可以吃半杯到一杯生蓝莓。
- 要制作顺滑的果泥,取半杯蓝莓、半碗石榴籽和半根黄瓜。
- 将所有材料与半杯水混合搅拌。然后,用细网筛过滤。
- 啜饮积聚的汁液。
4. 牛油果
这些水果富含抗氧化剂,能降低患心脏病的风险。它们富含对心脏有益的单不饱和脂肪,因此是绝佳的选择。
- 每天吃一到两个牛油果。
- 水果沙拉也是个不错的选择。取一个苹果和一两个牛油果,大致切碎。加入几滴柠檬汁,还可以尝尝味道,根据需要加盐。
5. 奇亚籽
它们营养丰富。奇亚籽有益于心脏健康,可以降低有害胆固醇,还有助于降低血压。
每天服用一茶匙奇亚籽。它很适合加入冰沙或汤中。
6. 石榴
石榴中的多酚能有效降低低密度脂蛋白(LDL)的氧化,并有助于维持正常的血压。为了达到所需效果,建议每天饮用50毫升石榴汁。
- 干石榴籽(石榴籽)酸辣酱是另一种极好的护心家庭疗法。
- 你也可以把它和其他允许食用的水果一起食用,比如牛油果、苹果、木瓜、浆果和橙子。
- 你可以先浸泡一会儿再进行准备。可以加入薄荷叶、香菜叶、少量盐以及其他需要的调味料。可以搭配面包、咖喱或水果食用。
7. 燕麦片
燕麦富含可溶性膳食纤维,因此有助于降低胆固醇。它对心脏健康有益,因为它含有可溶性膳食纤维、钙、镁、钾、烟酸和ω-3脂肪酸。经常食用燕麦可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL,即“坏胆固醇”)水平。
- 燕麦片既可以作为白天的零食,也可以作为早餐的一部分。
- 您可以根据个人喜好添加蔬菜或坚果。
