Shatapushpa, Dill Seeds (Anethum Graveolens)

Anethum graveolens, auch bekannt als Shatapushpa oder Dill, ist ein einjähriges Kraut. Es wird nicht nur wegen seiner aromatischen Blätter und Samen, sondern auch als Gemüse angebaut. Sein hübsches Laub und seine Blüten werden gelegentlich verwendet als ornaments.This Die Pflanze kann eine Höhe von 40–60 cm erreichen. Ihre Stängel sind mit zarten, blaugrünen, duftenden Blättern bedeckt, die fein gefiedert und flaumig sind.

Der Duft dieser Pflanze ist am intensivsten, wenn sich die erste Blüte öffnet. Die Shatapushpa-Blume ist zwittrig. Bienen bestäuben diese Pflanzen. Die duftenden, goldenen Blüten öffnen sich und wachsen zu großen, flachen Dolden heran. Auch die Samen besitzen ein besonders intensives Aroma. Echte Samen sind in der Samenschale nicht enthalten. Sie sind winzig, leicht und flach. Die winzigen Samen werden als Spaltfrüchte oder Trockenfrüchte bezeichnet.

Die ovalen, abgeflachten Früchte der Pflanze weisen auf ihrer Rückseite drei Längsrippen auf, die von drei Linien voneinander getrennt sind, sowie zwei flache Stellen. Der Geschmack der Früchte und des Kümmels ergänzt sich. Die Pflanze wird von einer einzigen Pfahlwurzel getragen. Schwere Blütenstände sitzen am Hauptstamm. Aufgrund dieser Blütenstände und der Länge des Stängels benötigt die Pflanze gelegentlich Unterstützung.

Allgemeine Beschreibung:

Shatapushpa (Anethum graveolens) wird seit Langem als Heilpflanze verwendet. Bekannt für sein ätherisches Öl und seinen würzigen Geschmack, ist diese Pflanze sehr begehrt. Sie gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Shatapushpa verströmt einen wunderbaren, schweißartigen Duft. Dieser intensive Geruch leitet sich vom griechischen Wort „aneeson“ ab, von dem sich auch der Gattungsname ableitet. Der altnordische Begriff „Dill“ hat seinen Ursprung im altbekannten Wort „dilla“, was „beruhigen“ bedeutet.

Die Pflanze ist unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Soja und Dill, ihr Sanskrit-Name lautet jedoch Shatapushpa. Bereits vor fünftausend Jahren verwendeten ägyptische Heiler dieses Kraut. Im Mittelalter diente es als Schutz vor Hexerei. Die Griechen nutzten es als Schlafmittel. Die Pflanze wirkt auf Vata und Kapha. Sie lindert Augenleiden, Gebärmutterschmerzen, Geschwüre und Bauchschmerzen. Sie wirkt auf die Doshas Kapha und Vata.

Dieser Pflanze werden antiemetische, krampflösende, antimikrobielle, entzündungshemmende, schmerzlindernde sowie magen- und schleimhautschützende Eigenschaften zugeschrieben. Zu ihren vielen Vorteilen zählt die Erhöhung des Progesteronspiegels. Die Pflanze enthält eine Reihe wichtiger chemischer Komponenten.

Proteine ​​(15,68%), Kohlenhydrate (36%), fettes Öl, Feuchtigkeit (8,39%), Ballaststoffe (14,80%), Asche (9,8%) und Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Natrium, Vitamin A und Niacin waren alle in Anethum graveolens vorhanden. Carvon (30–60%), Limonen (33%) und α-Phellandren (20,61%), zusammen mit Pinen, Diterpen, Dihydrocarvon, Cineol, Myrcen, Paramyrcen, Dillapiol, Isomyristicin, Myristicin, Myristin, Apiol und Dillapiol, sind die Hauptbestandteile des ätherischen Öls der Früchte von Anethum graveolens.

Der Dillextrakt enthält Flavonoide und Phenole. Das ätherische Öl besteht hauptsächlich aus Inhaltsstoffen der Blüten und Blätter. Phellandren, Limonen und α-Phellandren sind die Wirkstoffe der Blätter. In den Blüten finden sich Anethofuran, Limonen und α-Phellandren.

Einstufung:

  • Königreich - Pflanzen
  • Unterkönigreich - Tracheobionta
  • Aufsichtsabteilung - Spermatophyten
  • Abteilung - Magnoliophyta
  • Klasse - Magnoliopsida
  • Unterklasse - Rosidae
  • Befehl - Apiales
  • Familie - Doldenblütler (Apiaceae)
  • Gattung - Anethum
  • Arten - A. graveolens

Lebensraum:

Diese Pflanze gedeiht am besten in leichten bis mittelschweren, mineralreichen Böden. Im Schatten wächst sie nicht. Mit zunehmendem Alter benötigt sie im Sommer mehr Wasser. Sie kann dort wachsen und verträgt auch Kälte. Obwohl sie ursprünglich aus Asien und dem Mittelmeerraum stammt, ist sie heute in ganz Europa, Amerika, Deutschland, Griechenland, Norwegen, Schweden, Spanien, Zentralchina und anderen Regionen weit verbreitet.

Andere Bezeichnungen:

  • Botanische Namen: Anethum graveolens
  • Hindi-Name: Soja
  • Englischer Name: Dillpflanze, Indischer Dill, Dill, Dil
  • Telugu-Name: Sadapa Vittulu
  • Tamilischer Name: Satakuppi
  • Bengalischer Name: Saluka
  • Marathi-Name: Shepu
  • Gujarati-Name: Suva
  • Kannada-Name: Subbasoppu, Sabbasu
  • Arabischer Name: Shibith
  • Persisch: Shebet, Sheveed
  • Französisch: Aneth-Duftstoff, Fenouil-Bâtard
  • Georgisch: Kama, Ok'rop'i, Okropi, K'ama
  • Deutsch: Dill, Gurkenkraut
  • Russisch: Укроп, Ukropo

Ayurvedische Eigenschaften:

Besondere

Hindi/Sanskrit

Englisch

Rasa (Geschmack)

Tikta, Katu

Bitter, scharf

Guna (Physikalische Eigenschaften)

Laghu, Teekshna

Leicht, scharf

Virya (Potenz)

Ushna

Heiß

Vipaka (Nachverdauungsgeschmack)

Katu

Scharf

Auswirkungen auf die Doshas:

Es erhöht das Pitta-Dosha und gleicht die Doshas Vata und Kapha aus.

Klassische Kategorisierung:

Charaka Samhita

Kashyapa Samhitaa

  • Asthapanopaga – Kräuter zur Zubereitung von Einläufen
  • Anuvasananopaga - Kräuter, die bei der Öl-Einlauf-Behandlung verwendet werden
  • Kräuter wirken stärkend und revitalisierend und besitzen Eigenschaften, die die Intelligenz fördern.

Praktische Anwendungen:

Laut vollständiger Pflanzenbeschreibung besitzt Shatapushpa antiseptische, blähungstreibende, verdauungsfördernde, harntreibende, antibakterielle, abführende und milchbildende Eigenschaften sowie blutdrucksenkende Wirkungen.

Die Blätter und Samen der Pflanze werden zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt.

  • Unterstützung der Verdauung - Die Pflanze enthält ätherische Öle, die die Darmperistaltik, die Produktion von Verdauungssäften und Gallenflüssigkeit anregen. Dies lindert Verdauungsbeschwerden und Verstopfung.

  • Hilfreich bei Schlaflosigkeit - Der hohe Gehalt an Avonoiden und Vitamin-B-Komplex in ätherischen Ölen fördert die Freisetzung von Hormonen, die einen gesunden Schlaf begünstigen.

  • Gut für die Knochengesundheit - Pflanzen sind reich an Kalzium und helfen so, die durch Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis und Osteoporose verursachte Knochendichte wiederherzustellen.

  • Kontrolliert Diabetes - Da es bei durch Kortikosteroide ausgelöstem Diabetes die Serumlipide und den Insulinspiegel reguliert, reguliert es auch den Diabetes und den Insulinspiegel.

  • Überschüssiges Gas vermeiden - Dies hilft, Blähungen zu reduzieren, da es blähungstreibende Eigenschaften besitzt.

  • Stärkt das Immunsystem - Mit ihren Inhaltsstoffen kann diese Pflanze ein breites Spektrum an Mikroben bekämpfen und die Immunität stärken.

  • Beruhigt Schluckauf - Pflanzen besitzen Eigenschaften, die es ihnen ermöglichen, Schluckauf zu regulieren, der durch Erkrankungen wie Hyperaktivität, Allergien, Überempfindlichkeit oder Blähungen verursacht wird.

  • Beugt Durchfall vor und heilt ihn - Verdauungsstörungen sind die Hauptursache dieses Problems, und Mikroorganismen sind dafür verantwortlich. Monoterpene und Avonoide, die in dieser Pflanze vorkommen, sind für ihre antimikrobiellen Eigenschaften bekannt.

  • Beugt Ruhr vor - Da Pilze die Hauptursache der Ruhr sind, können die chemischen Bestandteile der Pflanze auch bei der Behandlung dieser Erkrankung nützlich sein.

  • Entzündungshemmend - Dieses Kraut hilft bei der Linderung von Entzündungen, die durch rheumatoide Arthritis, Gicht und andere Erkrankungen hervorgerufen werden.

Verwendete Teile:

  • Früchte
  • Ätherische Öle

Dosierung:

  • Fruchtpulver - nach den Mahlzeiten 2 bis 4 Gramm mit normalem Wasser einnehmen.
  • Ätherische Öle – 2 bis 3 Tropfen.

Nebenwirkungen:

  • Eine Überdosierung kann zu Verbrennungen führen.
  • Es wird empfohlen, dies während der Menstruation zu meiden.