Ingwer (Zingiber officinale Roscoe), geschnitten & gesiebt – 227 g

• Ingwer (geschnitten und gesiebt) bietet zahlreiche praktische kulinarische und medizinische Vorteile.
• Geschnittener und gesiebter Ingwer verleiht Speisen und Getränken Geschmack, wenn er beim Kochen, Backen und Brauen von Getränken verwendet wird.
• Es handelt sich um eine vielseitige Zutat, die in vielen verschiedenen Kocharten verwendet wird und herzhaften Speisen, Gewürzmischungen, Getränken und Süßspeisen eine besondere Note verleiht.
• Ingwer fördert eine gesunde Verdauung und kann Übelkeit und Magenverstimmungen lindern.
• Ingwer lässt sich Speisen und Getränken leicht verfeinern, indem man ihn in Scheiben schneidet und siebt. Man kann ihn auch selbstgemachten Gewürzmischungen beifügen.

Ingwer ist ein vielseitiges Gewürz, das mit seiner unverwechselbaren Mischung aus warmen, würzigen und süßen Aromen sowohl süße als auch herzhafte Gerichte perfekt ergänzt. Sein Duft ist zitrusartig mit einer pfeffrigen Note. Ingwer wird häufig in Fleischgerichten, Currys, Suppen, Saucen, Pickles und Desserts verwendet. Er ist auch eine beliebte Zutat zum Würzen von Getränken und Süßigkeiten. Ingwer ist in verschiedenen Formen erhältlich, zum Beispiel als ganze Wurzel, in Scheiben geschnitten und gesiebt, gewürfelt oder als Pulver.

Organic Mantra bezieht zertifizierten Bio-Ingwer, der direkt von lokalen Landwirtschaftskooperativen in Indien geerntet und gesiebt wird. Wenn Ihnen der unverwechselbare Geschmack dieses Gewürzes gefällt, könnten Ihnen auch unsere Bio-Fenchelsamen zusagen.

Unser geschnittener und gesiebter Ingwer wird nicht im Ganzen verkauft, sondern in kleinere Stücke geschnitten und anschließend gesiebt, um die beim Schneiden entstehenden feinen Partikel und den Staub zu entfernen.

Herkunftsort:
Indien

Hast du es schon gehört?

In manchen Ländern wie Japan isst man Ingwerscheiben zwischen den Gängen. Dies dient als Gaumenreiniger.

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