Diese Pflanze ist unter ihrem lateinischen Namen Crocus sativus bekannt. Sie trägt viele Namen wie Safran-Krokus oder Herbstkrokus und blüht jedes Jahr. Die Pflanze besitzt eine Knolle mit Blättern, einem Blütenstiel, Hochblättern und einem Vorblatt.

Dieses Kraut blüht im Herbst mit violetten Blüten. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 10 bis 30 cm. Kesarblüten verströmen einen angenehmen Duft, und ihre Narben sind rötlich-orange gefärbt. Aus den getrockneten Narben, die an Blütenfäden erinnern, wird ein Gewürz hergestellt.

Es ist bekannt, dass Safrankraut in Ost- und Zentralasien, im Mittelmeerraum, in Ostgriechenland und in Westasien wächst. In Indien wird Safran in Jammu und Kaschmir sowie in ganz Himachal Pradesh angebaut.

Einstufung

• Königreich: Plantae
• Lateinischer Name: Crocus sativus
• Klade: Angiospermen
• Klade: Monokotyledonen
• Bestellung: Spargel
• Gattung: Krokus
• Art: C. sativus

Andere Namen von Kesar

• Sanskrit-Name: Agneeshekhar, Kashmiraj, Kumkum, Asrugvar, Rudhir, Shonit, Rakta, Kashmir, Kesar, Balhik, Ghusrun.
• Hindi-Name: Safran
• Bengalischer Name: Kumkum, Jafran
• Gujarati-Name: Safran
• Marathi-Name: Kesar
• Tamilischer Name: Kumkumappu
• Kannada-Name: Kesar
• Telugu-Name: Kumkuma pubba
• Englischer Name: Safran
• Arabischer Name: Jafran

Medizinische Eigenschaften

Auswirkung auf Dosha 

Es gleicht alle drei Doshas (Vata, Pitta und Kapha) aus.

Ayurvedische Anwendungen

• Kantida: Dieses Kraut verbessert das Hautbild und den Hautton.
• Varnya: Es verbessert den Teint.
• Vrana Shodhana: Dieses Kraut reinigt die Schäden.

Medizinische Eigenschaften

• Krampflösend
• Beruhigungsmittel
• Schweißtreibend
• Karminativum
• Antioxidans
• Antiphlogistikum

Indikationen für Kesar

• Vergiftung
• Wurmbefall
• Erbrechen
• Melasma
• Sommersprossen
• Asthma
• Husten
• Kalt
• Pocken
• Fieber
• Magenbeschwerden
• Kopfschmerzen
• Schlaflosigkeit
• Schluckauf
• Augenkrankheiten
• Krebs
• Atherosklerose
• Alopezie
• Schuppenflechte
• Alzheimer-Krankheit
• Prämenstruelles Syndrom
• Wurmbefall

Chemische Zusammensetzung von Crocus sativus

Zu den in Kesar enthaltenen chemischen Bestandteilen gehören Riboflavin, Thiamin, Carotinoide, Picrocrocin, Terpene, Ester und Terpenalkohole.

Die Speisen haben aufgrund der Zugabe von Crocin, einem Carotinoid, eine leuchtend goldgelbe Farbe.

Gesundheitliche Vorteile von Kesar 

• Bei Hauterkrankungen - Kesar besitzt entzündungshemmende, antimykotische und antioxidative Eigenschaften. Diese Eigenschaften spenden Feuchtigkeit, hellen den Teint auf und fördern eine gesunde Durchblutung. Es verbessert den Hautzustand und reduziert fettige Haut.

• Im Bereich Verdauungsstörungen - Die entzündungshemmenden Eigenschaften dieses Krauts tragen zur Verbesserung des Appetits und der Verdauung bei. Es hilft bei Magen-Darm-Beschwerden, Darmkrämpfen und Sodbrennen.

• Im zentralen Nervensystem - Das im Safran enthaltene Crocein reguliert das NMDA-Rezeptorsystem. Seine antidepressiven Eigenschaften verbessern das Gedächtnis und aktivieren das zentrale Nervensystem. Diese Pflanze ist hilfreich bei der Behandlung von Schlaflosigkeit.

• Für das männliche Fortpflanzungssystem - Niedrige Spermienzahl, eingeschränkte Spermienbeweglichkeit, Erektionsstörungen und vorzeitiger Samenerguss können durch die antioxidativen Eigenschaften der Safranpflanze behandelt werden. Der Wirkstoff Crocin in dieser Pflanze repariert Schäden am männlichen Fortpflanzungssystem.

• Für das Ausscheidungssystem - Es trägt aufgrund seiner entzündungshemmenden, schmerzlindernden und antioxidativen Eigenschaften zur Reduzierung von Schadstoffen bei. Es entfernt überflüssige und unerwünschte Stoffe aus dem Körper.

• Während der Schwangerschaft - Der häufige Konsum von Safranmilch während der Schwangerschaft kann Symptome wie Übelkeit, Schwangerschaftsübelkeit, Blähungen, Verstopfung, Erbrechen und Schwindel lindern.

Wird zu medizinischen Zwecken verwendet

Die Narben und Staubblätter der Kesarpflanze werden medizinisch verwendet. Nehmen Sie ein- bis zweimal täglich 0,5–1 Gramm des pulverisierten Krauts ein.

Wird zur Behandlung verschiedener Gesundheitsprobleme eingesetzt

Im Folgenden sind einige Anwendungsmöglichkeiten für Kesar-Kraut aufgeführt:

• Geben Sie etwa fünf bis sechs Safranfäden in ein Glas Milch. Trinken Sie für Ihr allgemeines Wohlbefinden ein bis zwei Gläser dieser Milch.
• Aus Sandelholz und Safran lässt sich eine Paste herstellen, die als Gesichtsmaske verwendet werden kann. Diese Maske eignet sich bei Hautproblemen wie Akne, Pickeln, Augenringen, Rötungen und zur Verbesserung des Teints.
• Eine aus Safran hergestellte Kräuterpaste kann den Heilungsprozess von Wunden beschleunigen.
• Vermischen Sie Safran-Kräuter mit Rosenwasser. Verwenden Sie dieses Wasser auf Ihren Augen, um Ihre Sehkraft zu verbessern.
• Trinken Sie täglich Safran-Mandelmilch, um die Heilung der Fortpflanzungssysteme von Männern und Frauen zu unterstützen.
• Bei Beschwerden wie Fieber und Kopfschmerzen Sandelholzöl mit Safranpaste vermischen.
• Männer, die unter Problemen wie Erektionsstörungen, geringer Spermienanzahl, eingeschränkter Spermienbeweglichkeit oder vorzeitigem Samenerguss leiden, sollten dieses Kraut täglich einnehmen.
• Um die Schwere der Psoriasis zu verringern, trinken Sie täglich Kesar-Tee.
• Wenn Sie Asthma haben, trinken Sie einen Kräutertee aus Safran, Fenchelsamen, Süßholz, Kardamom und Kamille.
• Kesar-Extrakt kann oral eingenommen werden, um die Symptome einer Depression zu lindern.

Dosierung

Nehmen Sie 0,5 bis 1 Gramm Safran.