¿Qué es el Mustaka (Cyperus rotundus)?
La mustaka forma parte de la cultura india desde la antigüedad. Se cultivaba extensamente en la India antigua. Su nombre científico es Cyperus rotundus, también conocido como hierba de nuez. La mustaka posee una extensa red subterránea de rizomas delgados, rastreros y escamosos con bases bulbosas que crecen a partir de un único tubérculo. Este tubérculo puede medir entre 1 y 3 cm de longitud y es de color marrón oscuro.
Son de forma oblonga a ovalada y tienen un olor característico. Por dentro, son de color rojo y blanco. El tallo de la planta mide unos 25 cm de altura. Las hojas, de color verde oscuro, crecen linealmente con la superficie superior estriada y sin lígulas ni aurículas. La planta produce flores de color marrón rojizo. La nuez de Mustaka es amarilla, ovalada y oblonga con tres ángulos; al madurar, se vuelve negra.
¿Cuál es la descripción general de Mustaka?
La mustaka se cultiva en la India desde la antigüedad. Este bulbo se ha utilizado para tratar diversas enfermedades. Su nombre científico y botánico es Cyperus rotundus. Esta planta pertenece a la familia Cyperaceae.
Se describe con frecuencia en libros antiguos. Vagbhata utilizaba esta hierba para tratar fiebres de todo tipo. También la llamaba dipaniya (aperitivo) y pacaniya (digestivo). Maharishi Charaka la veneraba como planta para calmar la sed y aliviar el prurito. Es originaria de la India, aunque actualmente se encuentra en diversos climas templados, tropicales y subtropicales.
¿Cuáles son las principales propiedades medicinales de Mustaka?
Esta planta tiene propiedades astringentes, antiespasmódicas, antibacterianas, demulcentes, emenagogas, analgésicas, carminativas, emolientes, febrífugas, inmunoestimulantes, laxantes, estimulantes, tónicas, vermífugas, anticandida, antiinflamatorias, antidiabéticas, antidiarreicas, citoprotectoras, antimutagénicas, antibacterianas y antioxidantes.
¿Qué compuestos químicos se encuentran en el mustaka?
La hierba incluye una serie de sustancias químicas tales como componentes como hidrocarburos monoterpénicos (como limoneno, p-cimeno, canfeno, sabineno, α-pineno y β-pineno), derivados de monoterpenos oxigenados (como α-terpineol, carvacrol, borneol, 1,8-cineol, terpinen-4-ol, mirtenol y timol), sesquiterpenos oxigenados como (α-cadinol, (2E,6E)-farnesol, T-muurolol, elemol, α-ciperona y óxido de cariofileno.
¿Cuál es la clasificación científica de Mustaka?
- Reino - Plantae
- Subreino - Traqueobionta
- Superdivisión - Espermatofitas
- División - Magnoliophyta
- Clase - Liliopsida
- Subclase - Commelinidae
- Pedido - Poales
- Familia: Cyperaceae
- Género - Cyperus
- Especie - Rotundus
¿Dónde crece la mustaka?
Debido a su capacidad de adaptación a una amplia gama de tipos de suelo, temperaturas, pH, altitudes y niveles de humedad, esta planta se encuentra ampliamente distribuida. Forma pequeños grupos de hasta 100 cm de altura y es originaria de la India. Se puede encontrar en toda la India, así como en regiones tropicales y subtropicales de África, el sur de Asia y el sur y centro de Europa.
¿Cuáles son los otros nombres de Mustaka?
- Nombre sánscrito: Mustaka, Raja Kaseruka, Abda, Krodeshta, Hima, Varida, Megha, Ambhoda.
- Nombre latino: Cyperus rotundus
- Nombre en inglés: Java-grass, Coco-grass, Sweet Cyperus, Nutgrass, Purple Nutsedge
- Nombre hindi: Motha, nagarmotha
- Nombre en tamil: Korai kilangu
- Nombre telugu: Bhadra-tunga-mustalu
- Nombre Manipuri - Shembang kouthum
- Nombre marathi: Barik motha, Bimbal, Nagarmotha
- Nombre en malayalam: Muttanga
- Nombre en kannada: Tunge-gadde
- Nombre gujarati - Motha
- Nombre bengalí: Dila Motha, Nagarmuta, Mutha, Badhail, Bedalle
- Nombre en oriya: Mutha
- Nombre de Bangladesh: Motha
- Nombre de Sri Lanka: Kalanthi
- Nombre sueco: Nötag
- Nombre de Tailandia: Yaa khon muu, Yaa haeo muu
- Nombre turco: Topalak
- Nombre urdu: Habu-ul-zillam, Nagarmotha, Dheela, Mork, Motha, Sad kufi
- Nombre asamés: Keyabon
- Nombre de Brasil: Alho-bravo, Capim-dandá, Tiririca, Tiriricavermelha, Capim-alho
- Nombre en birmano: Monhnyin-bin
- Nombre en indonesio: Teki
- Nombre de Irak: Oyarslan
- Nombre italiano: Cipero orientale, Cipero rotondo, Stancia, Zigolo infestante
- Nombre japonés: Hamasuge
- Nombre mexicano - Cebollín, Pimientillo
- Nombre en birmano: Monhnyin-bin
- Nombre francés: Souchet à tubercules, Souchet rond, Souchet d'Asie, Herbe-à-oignon
- Nombre alemán: Knolliges Zypergras, Rundes Zypergras
- Nombre griego - Kupere
- Nombre de Perú - Coquillo, Coquito, Coco
- Nombre de Filipinas: Boto-botones, Balisanga, Mutha, Sur-sur, Mutha, Ahos-ahos
¿Cuáles son las propiedades ayurvédicas (Rasa, Guna, Virya, Vipaka) del Mustaka?
| Hindi/Sánscrito | Inglés | |
| Rasa (Sabor) | Kashaya, Tikta, Katu | Astringente, amargo, picante |
| Guna (Propiedad física) | Ruksha, Laghu | Seco, ligero |
| Virya (Potencia) | Hoja | Frío |
| Vipaka (sabor postdigestivo) | Katu | Acre |
¿Cómo afecta Mustaka a los Doshas?
Equilibra kapha y pitta.
¿Cómo se clasifica el Mustaka en los textos ayurvédicos clásicos?
Mustaka en Charak Samhita, Sushruta Samhita y Vagbhata
| Charak Samhita | Sushruta Samhita | Vagbhata |
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¿Cuáles son los usos prácticos y los beneficios para la salud del mustaka?
- Posee propiedades analgésicas, astringentes, antiespasmódicas, antibacterianas, carminativas, emolientes, antiinflamatorias, antidiabéticas y antioxidantes, entre otras. Tiene efecto sobre diversas enfermedades.
- Mustaka se utiliza para tratar afecciones de la piel como el eccema, la sarna y el picor.
- Útil en el tratamiento de problemas oculares como molestias, enrojecimiento, conjuntivitis y secreciones oculares.
- Ayuda a quemar grasa, lo que contribuye a reducir la acumulación de grasa en personas obesas.
- Aumenta el tamaño de los senos.
- Normaliza los problemas menstruales, como la irregularidad.
- Mejora la digestión, elimina toxinas y parásitos intestinales del tracto gastrointestinal y purifica la sangre.
- Se utiliza para tratar úlceras.
- Es un relajante nervioso que ayuda en el tratamiento de trastornos como la psicosis, la epilepsia y los problemas de salud mental.
- Eficaz en casos de náuseas, diarrea y dispepsia.
- Controla la temperatura corporal.
- Se tratan el asma y la tos.
- Útil para la pacificación del páncreas, el bazo y el hígado.
¿Qué partes de Mustaka se utilizan?
- Tubérculo
¿Cuál es la dosis recomendada de Mustaka?
- Decocción - 50 a 100 ml
- Polvo - 3 a 6 gramos