Katira possède de nombreux bienfaits et est essentiel à notre organisme. Il existe une boisson savoureuse et saine à base de Katira : le jus de citron avec du Gond Katira.
QU'EST-CE QUI NE VA PAS CHEZ KATIRA ?
Un arbuste appelé gond katira ou gomme adragante pousse principalement en Iran, en Irak et en Asie occidentale. Ses racines et ses tiges sont les sources naturelles de la gomme, qui est ensuite récoltée et séchée. Le gond katira est particulièrement apprécié en été.
Ingrédients pour préparer du jus de citron avec Gond Katira :
- Le jus d'un gros citron.
- 2 cuillères à soupe de Gond Katira gonflé
- 1 tasse d'eau fraîche
- 4 cuillères à soupe de sucre
- ¼ de cuillère à café de graines de cumin
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- ½ cuillère à café de sel noir
Méthode de préparation du jus de citron avec Gond Katira :
- Pour obtenir des gond katira moelleux, faites tremper deux morceaux de cette pâte dans l'eau toute la nuit. Le matin, ils seront moelleux.
- La première étape consiste à préparer un mélange de sucre dans 3 à 4 cuillères à soupe d'eau, car il est difficile de dissoudre le sucre dans de l'eau froide.
- Prenez un verre d'eau glacée, ajoutez le mélange de sucre et remuez soigneusement.
- Ajoutez ensuite le gond katira, puis le citron.
- Incorporez les graines de cumin, le poivre noir et le sel noir après les avoir ajoutés au mélange.
- Avant d'ajouter des épices, goûtez-les.
- Il est temps de siroter le jus.
BIENFAITS DU JUS DE CITRON AVEC GOND KATIRA
- Gond Katira possède des propriétés rafraîchissantes et prévient les coups de chaleur.
- Le gond katira et le citron contribuent tous deux à atténuer l'irritation urinaire. Le citron réduit l'acidité et l'accumulation d'acide urique dans les articulations, tandis que le gond katira favorise la relaxation des muscles des voies urinaires.
- En libérant immédiatement les toxines du tube digestif, cette boisson contribue à améliorer la digestion et à réduire la constipation.
- Cette boisson favorise une belle peau. Tout comme le gond katira possède des propriétés anti-âge qui atténuent les rides, les ridules et les imperfections, le citron contient également des antioxydants. Il contribue aussi à l'éclat du teint en purifiant le sang des polluants.
- Cette boisson renforce le système immunitaire.
- Cette boisson est une excellente source de potassium, bénéfique pour le cœur et le cerveau. Elle est reconnue en médecine ayurvédique pour ses bienfaits sur la santé cardiaque.
- Ce traitement est efficace contre les ulcères buccaux.
- Cette boisson préserve le pH du corps.
- Cela aide les hommes et les femmes enceintes en leur donnant de la force.
EN SAVOIR PLUS :
Il ne faut jamais mélanger trop de jus de citron avec du gond katira. Une trop grande quantité peut entraîner une érosion dentaire, des diarrhées, des gaz, des brûlures d'estomac et de la constipation.
Buvez une seule tasse de ce jus hydratant le matin pour rester hydraté, frais et séduisant.