汚染された食べ物や水を摂取すると、食中毒を引き起こす可能性があります。急性の胃の不快感、脱力感、嘔吐、下痢、体の痛みなどは、食中毒の症状として挙げられます。ファストフードやジャンクフードの摂取が主な原因です。
食中毒を治療するためのいくつかの役立つ家庭療法
1. 生姜
生姜は食中毒の症状を即座に和らげます。有害な細菌の増殖を抑えるため、塩酸の分泌を促進し、胃の自然な酸性度を高めます。また、鎮痛作用と抗炎症作用により、食中毒の症状を緩和します。
お召し上がり方：
- 生姜を約1.2センチほど、石臼とすりこぎですりつぶします。このすりつぶした生姜に、オーガニックハチミツを小さじ半分加えます。このペーストを1日1～2回お召し上がりください。
- 生姜ペーストを作り、バターミルクと混ぜ合わせます。この調理済みの食品を食べてください。
- 食中毒の症状を防ぐには、飲み物にレモン汁と生姜汁を混ぜて飲むと良いでしょう。
2. バナナ
カリウムを豊富に含むバナナは、食中毒の有害な影響を軽減します。嘔吐や下痢によって失われた体内のカリウムを補給する効果があるからです。
お召し上がり方：
- 毎日、熟したバナナを1本食べましょう。
- 1日に2～3回飲む バナナシェイク。
3. フェヌグリーク
フェヌグリークの種子は、食中毒による吐き気、腹部のけいれん、不快感を和らげるために用いられます。また、消化不良の治療にも使用できます。
お召し上がり方：
- フェヌグリークの種小さじ1杯とヨーグルト大さじ1杯を混ぜ合わせ、そのまま飲み込んでください。噛まないでください。吐き気や嘔吐をすぐに和らげる効果があります。
- フェヌグリークの種子粉末を牛乳または水に混ぜてください。食中毒を自然療法で治療するには、この混合液を飲んでください。
- 組み合わせるには、クミンとフェヌグリークの粉末をそれぞれ小さじ1杯ずつグラス1杯の水に入れます。この混合液をゆっくりと飲んでください。
4. レモン
レモンには抗ウイルス作用、抗菌作用、抗炎症作用があります。レモンに含まれる酸は、食中毒の原因となる細菌を死滅させます。
お召し上がり方：
小さじ1杯のレモン汁に、少量の砂糖か塩を加えて味を調えます。この混合物を1日に2～3回摂取してください。
6. ハチミツ
蜂蜜は腸管の炎症を軽減します。その抗菌作用により、微生物の増殖が抑制されます。また、中毒の治療にも効果的です。
お召し上がり方：
コップ一杯のぬるま湯にハチミツ小さじ1杯を混ぜてください。この混合液を1日に2～3回お飲みください。
7. ホーリーバジル
ホーリーバジルの抗菌作用は、食中毒による胃腸炎の治療に効果があります。嘔吐や下痢は食中毒の症状ですが、ホーリーバジルの葉はこれらの症状を即座に緩和します。
お召し上がり方：
ホーリーバジルの葉にプレーンヨーグルトを大さじ3～4杯加えます。この混合物に少量の黒コショウと黒塩を加えます。このように盛り付けます。
8. リンゴ酢
リンゴ酢は、ミネラル、ビタミン、各種アミノ酸を用いて食中毒の症状を緩和します。また、食中毒の原因となる微生物を死滅させます。