(シナモン・タマラ)は、ベイリーフの学名です。地中海原産の小さな常緑低木または高木で、滑らかで毛のない緑色の葉を持ちます。このハーブの風味と香りは独特です。料理によく使われ、キッチンで簡単に見つけることができます。生の葉は比較的風味が弱く、風味豊かな乾燥葉に比べて十分に風味が発揮されません。このハーブの葉は乾燥させた状態で利用されます。この植物は、ピッタ・ドーシャを高め、ヴァータ・ドーシャとカパ・ドーシャを鎮めるのに役立ちます。
ローリエの同義語
- 月桂樹の葉
- テジャパトラ
- パトラカ
- ウトカット
- タマアルパトラ
- ナアリカー
- ナールカー
ベイリーフの地域名
ゲッケイジュの分類
王国: 植物
門: 被子植物(維管束植物)
クラス: 双子葉植物
注文: ラウラレス
家族: クスノキ科
属: ラウルス
種: ゲッケイジュ
ゲッケイジュの説明
テジパッタは、ベイリーフの一般的な名称です。テジパッタは、高さわずか20~30フィート(約6~9メートル)にしか成長しない小さな木です。テジパッタの樹皮はひだ状で、粗く、丈夫で薄いのが特徴です。球形の常緑の枝は、一年中葉で覆われています。葉は強い香りを持ち、厚みがあり、長さは4~7インチ(約10~18センチ)で、表面には深い葉脈のような構造があります。この木の果実は球形で紫色をしており、種は1つだけ入っています。花は1月に咲き始め、果実は5月から8月にかけて実り始めます。
生息地
月桂樹は地中海原産ですが、現在では世界中に広く分布しています。カーシ丘陵、ニルギリ丘陵、熱帯および亜熱帯のヒマラヤ山脈、そしてシッキム・ヒマラヤ山脈の麓などで見られます。
化学組成
ローリエに含まれる精油の約1.3%は、ユーカリプトール、酢酸テルピニル、その他のテルペン類、セスキテルペン類、メチルオイゲノール、リナロール、フェランドレン、ゲラニオール、テルピネオール、ラウリン酸で構成されています。
1,8-シネオール(ユーカリプトールとも呼ばれる)は、ゲッケイジュ精油に最も多く含まれる成分の一つである。
ローリエの種類:
ローリエは様々な植物から採れます。
- 地中海産の月桂樹の葉: このハーブは、スープやシチューなどの風味付けによく使われます。
- カリフォルニア産ベイリーフ: これらの葉は風味がより豊かで、より長く細い。
- インド産の月桂樹の葉: インドベイの葉は短く、葉脈が一本通っているのが特徴です。色は淡緑色から中程度の緑色をしています。この品種は薬用として用いられます。
- インドネシア産の月桂樹の葉: これらの香りの良い葉はインドネシア料理に使われます。
アーユルヴェーダ的特性
|
| ヒンディー語/サンスクリット語 | 英語 |
| ラサ(味) | マドゥラ、カトゥ | 甘く、刺激的 |
| グナ(物理的特性) | ラグ、ティクシュナ、ピチラ | 軽くて、鋭くて、ぬるぬるしている |
| ヴィリヤ(効力) | ウシュナ | 熱い |
| ヴィパーカ(消化後の味覚) | カトゥ | 刺激的な |
ドーシャへの影響
それぞれウシュナ ヴィーリヤとラグーとティクシュナの性質によるヴァータ ドーシャとカファ ドーシャを軽減します。
ローリエは消化不良による熱の弱さを補い、アーマ(未消化物)の排出を助けます。
各種システムへの対応
用途と利点
ローリエは煎じ薬、ペースト、粉末、または葉のまま使用できます。内服、外用どちらにも使用可能です。
外用:
- 葉をすりつぶしてペースト状にし、胸に塗って一晩そのままにしておきます。蒸気を吸入した場合も同様の効果が得られ、呼吸器系に害を及ぼす細菌も除去されます。
- ローリエの葉が柔らかくなったら、水に浸して毛包の健康を促進し、フケを取り除きます。その後、シャワーを浴びた後、葉を頭皮にこすりつけてください。
- 月桂樹の葉をペースト状にしたものを、偏頭痛や頭痛などの痛みを伴う症状に塗布してください。
内部使用:
- ローリエは消化管に非常に強い効果を発揮します。胃の毒素排出を助け、セリアック病や過敏性腸症候群(IBS)などの症状を軽減します。
- 月桂樹の葉の抗菌作用。 ローリエの精油は、さまざまな呼吸器系の症状を緩和するために、胸部に塗布することができます。
- 月桂樹の葉は、全身の炎症を抑えるのに役立ちます。
- ローリエは低密度リポタンパク質(悪玉コレステロール)を除去する働きがあり、心血管系に良いとされています。
- ローリエはインスリン受容体の働きを高め、血糖値のコントロールをサポートします。2型糖尿病患者がローリエを摂取すると、LDL(悪玉コレステロール)値が低下し、HDL(善玉コレステロール)値が上昇します。
- さらに、月桂樹の葉の抗真菌作用は、特にカンジダ感染症に効果を発揮します。月桂樹の葉は、カンジダ菌が細胞壁に付着するのを防ぎ、細胞膜を透過するのを阻止します。
- ローリエの葉に含まれる植物栄養素、カテキン、リナロール、パルテノリドのおかげで、私たちの体は発がん性フリーラジカルの影響をより効果的に防ぐことができます。ローリエの葉にはこれらの抗酸化物質や有機物質が含まれているため、健康な細胞を悪性細胞に変える可能性のあるフリーラジカルの作用を阻害する可能性があるのです。
- アロマセラピーとして使用すると、月桂樹の葉に含まれるリナロールは、体内のストレスホルモンのレベルを下げるのに役立ちます。月桂樹の葉は、ストレスホルモンのレベルの上昇が有害となる可能性があるため、たとえ強い不安を感じている時でもリラックス効果をもたらします。
使用済み部品
薬を作るために利用される月桂樹の葉の成分は以下のとおりです。
- ローリエ
投与量
- 葉の粉末:1~4グラム
- オイル:2~5滴
家庭でベイリーフを簡単に活用する方法
家庭での用途は多岐にわたり、以下のようなものがあります。
注意
テジパトラを頻繁に摂取すると、胃酸過多や口内炎など、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
アーユルヴェーダの伝統的な処方
- アグニムクチュルナ
- テジパトルチュルナ
- ラバンバスカールチュルナ
- アグニサンディパンラス
- タヴァクパトラグドゥアルタンの尾
アーユルヴェーダ製品で、月桂樹の葉を成分として含んでいます。
- アヴィパティカール・チュルナ
- ダディマシュタク・チュルナ
- ラバンバスカールチュルナ
参照
- シュリ・バヴァミスラのバヴァパルカシュ・ニハントゥに関するパドムシュリによる解説(1500年頃 - 1600年頃) A.D. ) クリシャンチャンダー・チュネカー教授 (2015)故博士の218ページ。 G.S. パンディの編集作品
- カビラージのバイシャジャ・ラトナヴァリ、シッディ・ナンダン・ミシュラ教授、ゴビンド・ダス・セン著
