ヤスティマドゥ（学名：Glycyrrhiza glabra）は、高さ約1.8メートルの多年生低木で、ライラック色の花穂と、3～4個の種子が入った豆のような莢を持ちます。根は長く、しわがあり、茶色です。低木の皮を剥がすと、内側に鱗状の黄色い質感が現れます。二次根と三次根は、基本根から発達します。葉は長さ70～150mmで、10～17枚の小葉を持ちます。花は8～12mmの大きさで、ピンクから紫色をしています。果実は長さ20～30mmの長楕円形の莢で、腎臓形の豆が2～3個入っています。
一般情報：
ヤスティマドゥ（学名：Glycyrrhiza glabra）はムレティとも呼ばれ、インド料理で広く用いられています。アーユルヴェーダでは、ヤスティマドゥの健康効果が古くから知られています。このハーブは喉や咽頭を鎮静させる効果があるため、声枯れに有効です。また、抗がん作用、鎮痛作用、抗アルツハイマー作用、免疫調節作用、抗喘息作用、抗関節炎作用、抗菌作用、催淫作用なども認められています。
このハーブの根には、黄色の非晶質粉末であるグリチルリチン3.6%、アスパラギン、イソリクイリチン配糖体2.2%、グルコース3.8%、デンプン、粘液質、非晶質ガム、硫酸、金属酸、カルシウム塩、マグネシウム塩が含まれています。これらの成分はすべて、人体に治療効果をもたらします。
分類：
- 王国： 植物
- 注文： ファバレス
- 家族： マメ科
- 属: カンゾウ
生息地：
ヤスティマドゥは南東ヨーロッパ原産で、大陸全体で広く栽培されています。年間降水量が少なく、日当たりが良く、乾燥した暑い地域で最もよく育ちます。生育には十分な土壌水分が必要です。
名前：
- ラテン名 - カンゾウ
- 英語名 - リコリス/甘草
- ヒンディー語の名前 - ムレティ、ジェティマドゥ
- タミル語とテルグ語の名前 - イラッティマドゥラム、アティマドゥラム
- ヒンディー語の名前 - ムレティ、ジェティマドゥ
- カンナダ語の名前 - ジェシュタマドゥ、アティマドゥラ
- テルグ語の名前 - ヤシュティマドゥカム
- ベンガル語の名前 - ヤシュティマドゥ
- マラーティー語の名前 - ジェシュティマド
- グジャラート語の名前 - ジェティマド
アーユルヴェーダ的特性：
| 名前 | ヒンディー語／サンスクリット語 | 英語 |
| ラサ（味） | マドゥラ | 甘い |
| グナ（物理的特性） | グル、ピチラム | べたべた、重い |
| ヴィリヤ（効力） | シータ | 寒い |
| ヴィパーカ（消化後の味覚） | マドゥラ | 甘い |
ドーシャへの影響：
ヴァータとピッタの両方のドーシャのバランスを整えます。
| チャラカ・サンヒター | スシュルタ・サンヒター | スシュルタ・サンヒター |
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実用的な用途：
- この植物が呼吸器系の問題の治療に効果的であることはよく知られています。優れた軟化剤として働き、咽頭や喉を鎮める効果があります。そのため、咳、声枯れ、胸の詰まり、喉の痛み、気管支炎、慢性気管支炎、百日咳の治療にこのハーブを用いると非常に効果的です。また、喘息やその他のアレルギー反応の治療、免疫系の活性化にも役立ちます。
- このハーブの根は、健康な消化器系の維持に役立ちます。この植物は腸内の酸の量を減らす働きがあり、胸焼けや消化不良の治療に非常に効果的です。そのため、胃炎、十二指腸潰瘍、消化性潰瘍、過敏性腸症候群（IBS）などの胃腸疾患の治療にこのハーブを用いると、非常に高い効果が得られます。
- このハーブは胆汁の分泌を促進し、肝臓の健康を維持します。さらに、コレステロール値を下げる体の働きをサポートします。
- このハーブは甲状腺機能低下症の治療に効果的です。甲状腺ホルモンの分泌を促進します。また、ホルモン異常の管理にも役立ちます。
- このハーブの根に含まれる化合物は、テストステロンがジヒドロテストステロンに変換されるのを阻害します。男性の前立腺において細胞分裂を促進するホルモンはジヒドロテストステロンです。そのため、このハーブは前立腺を縮小させるのに効果的であり、良性前立腺肥大症に関連する症状の治療に役立ちます。
- このハーブには数多くの抗菌作用があります。そのため、体の免疫システムを強化します。また、多くの細菌やウイルス感染症に対する体の防御力も高めます。これらのハーブの抗真菌作用は、水虫の治療に効果的です。
使用部品：
ルーツ
投与量：
1～4グラム。