Fra barndommen min husker jeg at bestemoren min lagret vann i en kobberkrukke over natten og ba oss drikke av den tidlig om morgenen. Hun hevdet at vannet lagret i en kobberkrukke var ekstremt sunt for sinn og kropp. Nå, når jeg ser disse gamle skikkene dukke opp igjen. & mine egne funn med Ayurvedas helbredende ideologier, ser jeg tilbake og tenker at jeg burde ha tatt bestemors råd mer seriøst.
Kobber regnes som et essensielt mineral for kroppen vår. Ayurveda anbefaler å lagre vann over natten i en kobberkanne og drikke det om morgenen for å opprettholde god helse. Vannet som lagres på denne måten kalles «Tamra Jal» og bidrar til å balansere alle tre doshaene (kroppsvæsker – Kapha, Vata og Pitta). Dosha er et sanskritord som betyr «sinn-kropp-konstitusjon», og alle tre doshaene er tilstede i hver celle, vev og organ – for bevegelse, metabolisme og flyt – de er essensielle komponenter i livet vårt.
Kobber har elektromagnetisk energi, som kalles Prana Shakti. Å drikke vann som lagres i 8–10 timer i en kobberbeholder er svært gunstig for at kroppen skal holde seg sunn. Kobber gjør vannet ionisk, noe som bidrar til å opprettholde kroppens pH-balanse (syre-base).
- Kobbers antimikrobielle kraft: Ifølge en studie fra 2012 publisert i Journal of Health, Population, and Nutrition, reduserer lagring av bakteriell forurenset vann i kobber i opptil 16 timer ved romtemperatur tilstedeværelsen av skadelige mikrober betydelig så mye at forskerne konkluderte med at «kobber er lovende som en bruksstedsløsning for mikrobiell rensing av drikkevann».
- En ytterligere studie fra University of South Carolina lot forskere utforske kobberets rensende kraft og fant at «antimikrobielle kobberoverflater på intensivavdelinger (ICU) dreper 97 % av bakteriene som kan forårsake sykehusinfeksjoner», noe som resulterte i «en 40 % reduksjon i risikoen for å få en infeksjon». Forskningen ble utført på en sykehusintensivavdeling. Forskningen fant at rom med kobberbelagte gjenstander hadde mindre enn halvparten så høy infeksjonsforekomst enn rom uten kobber. Infeksjonsratene for MRSA og VRE i kobberrommene var også betydelig lavere i kobberholdige rom sammenlignet med rom uten kobber.
- Hjernestimulerende middel: Hjernen vår fungerer ved å overføre impulser (eller ordre) fra en nevron til en annen gjennom et område kjent som synapser. Disse nevronene er dekket av en kappe kalt myelinskjeden som fungerer som et ledende middel – og hjelper impulsflyten. Hvordan spiller kobber en rolle her, spør du kanskje? Vel, kobber hjelper faktisk med syntesen av fosfolipider som er essensielle for dannelsen av disse myelinskjedene. Dermed jobber hjernen din mye raskere og mer effektivt. Bortsett fra det er kobber også kjent for å ha antikonvulsive egenskaper (forebygger anfall).
- Hjelper med vekttap: Hvis kostholdet rett og slett ikke ser ut til å hjelpe deg å gå ned i vekt, kan du prøve å drikke vann oppbevart i en kobberbeholder regelmessig. Bortsett fra å finjustere fordøyelsessystemet ditt til å fungere bedre, hjelper kobber også kroppen din med å bryte ned fett og eliminere det mer effektivt.
- Senker aldring: Hvis du er bekymret for fine linjer, er kobber din naturlige løsning. Kobber er fullpakket med svært sterke antioksidanter og celledannende egenskaper, og bekjemper frie radikaler – en av hovedårsakene til dannelsen av fine linjer – og hjelper med produksjonen av nye og sunne hudceller som erstatter gamle, døende celler.
- Kobber har betennelsesdempende egenskaper og hjelper mot leddgikt og andre betennelsessmerter. Denne egenskapen er spesielt god for å lindre smerter og plager forårsaket av betente ledd. I tillegg til dette har kobber også bein- og immunsystemstyrkende egenskaper, noe som gjør det til det perfekte middelet mot leddgikt og revmatoid artritt.
- Kan bekjempe kreft: Kreft kan være svekkende for både pasienten og familien. Hvordan hjelper kobber? Kobber har svært sterke antioksidantegenskaper som bidrar til å bekjempe frie radikaler og motvirke deres negative effekter – en av hovedårsakene til utvikling av kreft. Ifølge American Cancer Society er den nøyaktige mekanismen for hvordan kobber bidrar til å forhindre kreftutbrudd fortsatt ikke kjent, men noen studier har vist at kobberkomplekser har en betydelig krefthemmende effekt.
Oppbevaring av et kobberkar
Kobber oksiderer naturlig og må rengjøres med jevne mellomrom. Tradisjonelle metoder for rengjøring av kobber inkluderer å gni kobberet med en blanding av salt og tamarindpasta eller frisk sitronsaft. Hvis ikke lime, kan du prøve salt eller natron og eddik for å rengjøre det. La vannet stå i kannen over natten eller i minst 8 timer for best effekt. Om morgenen kan du nyte en daglig dose med energigivende vann.
Ikke rart at våre forfedre hadde kobberkar til å oppbevare drikkevannet sitt i. Ville du anta at de levde lengre og sunnere enn de moderne vannfiltrerte motpartene? Det kan være en debatt, men igjen, kobbervann er definitivt bra for oss.
Tagger: Ayurveda