Люцерна считается «отцом всех продуктов питания», и она по праву заслуживает этого звания. В традиционной китайской и индийской медицине это растение использовалось для лечения желудочно-кишечных расстройств, желтухи и проблем со свертываемостью крови. По мнению некоторых исследователей, ее также применяли для увеличения выработки молока у кормящих матерей.
Это растение принадлежит к семейству бобовых (Leguminosae), обычно называемому Fabaceae, и имеет латинское название Medicago sativa.
Нарицательные названия
- Английское название: Bastard Medic, Alfalfa
- Название на хинди: Лусангас
- Санскритское название: Ашвабала
- Название на каннаде: Вилааитихуллу, Лусарнесоппу.
- Тамильское имя: Кутираймакал
Морфология
Это бобовое травянистое растение может достигать высоты 50 см. Его цветки пурпурные, расположены поочередно и имеют форму зубчика. Верхушка, а иногда и основание листьев длиной от 5 до 20 мм, зубчатые. Плоды золотистого или коричневого цвета, каждый содержит от десяти до двадцати семян. Разветвленная корневая система поглощает питательные вещества из организма, что способствует высокому содержанию минералов и витаминов.
Среда обитания
Это растение произрастает в некоторых частях Европы и Юго-Западной Азии. Оно широко культивируется в умеренных и субтропических зонах. Кроме того, его выращивают по всей Индии.
Питательные вещества, содержащиеся в люцерне
Помимо витаминов A, B, C, D и E, Medicago sativa особенно богата витамином K. В ней также присутствуют минералы, включая кремний, кальций, марганец, хлор и натрий. Все они необходимы для правильного функционирования важных органов организма. Содержание марганца способствует выработке инсулина для здорового пищеварения. Она содержит наибольшее количество хлорофилла и часто используется для создания жидкого хлорофилла, который обладает высокой питательной ценностью. Кроме того, она содержит восемь известных пищеварительных ферментов, которые улучшают основной азотный обмен в организме и обеспечивают адекватное усвоение пищи.
Лекарственное применение
- Medicago sativa способствует как очищению крови, так и облегчению аллергии.
- Богатые витамином К листья способствуют свертыванию крови и лечению желтухи.
- Это средство уменьшает утреннюю скованность и облегчает симптомы всех форм артрита.
- Благодаря высокой концентрации алкалоидов, он снижает уровень холестерина и кровяное давление.
- Он способствует увеличению выработки молока при грудном вскармливании и используется в качестве добавки витамина К.
- Это способствует реминерализации зубов и предотвращает развитие кариеса.
- Это превосходное слабительное, средство для улучшения пищеварения и тонизирующее средство для организма, усиливающее перистальтику благодаря своим щелочным свойствам.
- Обладая мочегонным действием, он помогает организму избавиться от избытка воды.
Польза здоровью
-
Водянка или отек Это мощное мочегонное средство, щадящее почки и полезное при лечении заболеваний мочевыводящей системы, включая воспаления и водянку, вызванные склонностью организма задерживать мочу и воду.
-
Желудочные расстройства - Семена люцерны почитаются как «король ростков» и чрезвычайно полезны для поддержания здоровья организма. Регулярное употребление этой травы обеспечивает поддержка иммунитета и укрепляет иммунную систему, что помогает предотвратить дискомфорт в желудке. Его ощелачивающие свойства уменьшают повышенную кислотность и регулируют выработку соляной кислоты (HCl) в желудке.
-
Заболевания сердца - Было обнаружено, что его сок полезен при лечении проблем с артериями и других заболеваний сердца. Свежие листья также используются для предотвращения всасывания вредного холестерина и развития атеросклеротических бляшек. В сочетании с морковным соком он способен снижать всасывание как экзогенного, так и эндогенного холестерина в кишечнике. Экстракт его листьев чрезвычайно эффективен и обладает мощным действием.
-
Артрит - Люцерна играет важную роль в лечении артрита, помогая организму в естественном процессе ощелачивания пищевых отходов. В течение как минимум двух недель употребляйте от 6 до 7 чашек люцерны ежедневно.
-
Заболевания дыхательной системы - Благодаря высокому содержанию хлорофилла, это растение эффективно при лечении респираторных заболеваний, особенно синусита.
-
Повышенное артериальное давление - Эта трава содержит все необходимые полезные компоненты для поддержания нормального кровяного давления и облегчения закупорки артерий.
-
Заболевания, связанные с волосами - Ежедневное употребление люцерны, моркови и салата способствует росту волос. Эта смесь этих аюрведические средства для волос Содержит ряд важных компонентов, которые укрепляют корни волос.
Использованные детали
Семена и листья