Close-up of fresh green amla (Indian gooseberry) fruits in tight clusters on the tree, framed by feathery leaves

Что такое амла?

  • Амла, несомненно, является кладезем питательных веществ. Это очень вкусный фрукт. Другое название амлы — «индийский крыжовник». что делает его широко узнаваемым во всем мире.
  • Emblica Officinalis — это ботаническое название амлы, которое помогает исследователям и специалистам повсеместно идентифицировать этот уникальный фрукт.
  • Это растение представляет собой небольшой плод, обладающий множеством удивительных полезных свойств для здоровья, глубоко укоренившихся в аюрведе и признанных во всем мире.
  • Амла — наиболее известное лекарственное растение и богатый витамином С съедобный фрукт. Являясь лучшим природным источником витамина С, амла поддерживает иммунную систему организма и способствует здоровью кожи.
  • Благодаря своим превосходным антиоксидантным свойствам, он помогает клеточным структурам оставаться молодыми и здоровыми, способствуя замедлению старения.
  • Это растение защищает наш организм от вирусных и бактериальных заболеваний, таких как простуда и кашель.
  • Благодаря многочисленным полезным свойствам для здоровья, амла используется различными способами. Ее можно употреблять в свежем виде, в виде сока или порошка, каждый из которых обладает уникальными питательными свойствами и эффектами.
  • В аюрведе амла наиболее эффективна для балансировки трех основных энергий организма — Ваты, Питты и Капхи, что делает ее тридошической травой для целостного оздоровления.

Научная классификация: Понимание Emblica Officinalis

  • Амла относится к семейству Phyllanthaceae. Научное название растения — Emblica officinalis, оно входит в род Phyllanthus.
  • Умение распознать Emblica officinalis как амлу поможет отличить ее от других сортов крыжовника, распространенных по всему миру.

Полная ботаническая классификация:

             Уровень классификации                      Научное название
                     Королевство                               Plantae
                       Семья                         Phyllanthaceae
                       Род                           Филлантус
                       Заказ                          Мальпигиалес
                     Виды                        Emblica officinalis


Это подтверждает, что плоды амлы занимают особое место в своем семействе растений, обладая уникальными лечебными и питательными свойствами.

Как выглядит амла?

  1. Дерево амлы среднего размера может достигать 8 метров в высоту, отличается слегка изогнутым стволом и мелкоопушенными веточками длиной до 20 см. 
  2. Листья амлы, расположенные близко друг к другу вдоль веточек, мелкие и напоминают перистые. Цветки амлы желтоватые и появляются до созревания плодов. 
  3. Плоды амлы круглые, гладкие и плотные, желтовато-зеленого цвета и с шестью вертикальными полосами — отличительная черта, выделяющая амлу среди других ягод.

Вкусовой и текстурный профиль:

Амла обладает терпким, горьким и вяжущим вкусом, а съедобные плоды являются отличным источником клетчатки. Ее вкус сочетает в себе кислые, сладкие, горькие, вяжущие и острые ноты, что отражает ее многогранное значение в аюрведической медицине.

Как называется амла на разных языках?

Справочник региональных названий:

                            Язык                                                                                          Имя
английский Индийский крыжовник
латинский Emblica officinalis
Неа Амла
санскрит Амалики, Дхатри, Шрифала, Амрутапхала, Вайасья, Шитафала
малаялам Нелли
каннада Нелли
телугу Useeri kaya, Usheeri kaya
тамильский Нелликай
Получить Амла
тибетский Кю-ру-ра

Среда обитания и выращивание:

  1. В Индии амла — широко распространенное растение. Полузасушливые равнины Северной Индии идеально подходят для ее выращивания.
  2. Лучшими субтропическими регионами для выращивания амлы являются Мадхья-Прадеш, Раджастан, Тамилнад и Уттар-Прадеш.
  3. Плоды доступны с октября по май; их собирают и консервируют круглый год для использования в кулинарии и лечебных препаратах.

Аюрведические свойства: как амла балансирует ваш организм 

Аюрведические свойства

 Санскритский термин

                            Значение

Гонка (ключи)

Панч Раса

Кислый, сладкий, горький, вяжущий, острый

Гуна (физическое имущество)

Шита, Гуру 

Холодный, Тяжелый

Вирья (потенция)

Лист

Холодный

Випака (постпищеварительный вкус)

Мадхура

Сладкий

Влияние амлы на доши:

Амла уравновешивает все три доши (Вата, Питта и Капха) в организме, что является тридошическим качеством, описанным в классических аюрведических текстах:

  • Чарака Самхита

  • Вагбхата

  • Сушрута Самхита

К терапевтическому действию амлы относятся:

  • Джваргхна (Лекарства от лихорадки)

  • Ваястхапана (Антистарение; величайшее растение Ваястхапаны)

  • Касагна (средство от простуды, кашля и затрудненного дыхания)

  • Виречнопага (очищение/детоксикация)

  • Кустхгана (польза для кожи)

  • Ракатпиттагна (кровоизлияния)

  • Премагна (противодиабетические свойства)

  • Виршья (афродизиакные свойства)

  • Дахахара (уменьшает чувство жжения)

  • Хирия (поддержка сердца)

  • Кантхья (Здоровье горла/голоса)

  • Парушкади Гана, Амалькьяди, Трифала (классические аюрведические формулы)

Практическое применение: как использовать амлу

  1. Наибольшее омолаживающее действие оказывает амла (ваястапна), способствуя долголетию и клеточному омоложению. 
  2. Благодаря богатому антиоксидантному составу, он улучшает зрение и благотворно влияет на общее здоровье глаз (чакшушья).
  3. Это растение способно уравновешивать все три доши в различных условиях, что делает его подходящим для всех.

Дополнительные терапевтические применения:

  • Кровоизлияния: Ракатпиттагна

  • Поддержка метаболизма: Амла обладает противодиабетическими свойствами и может снижать уровень сахара в моче.

  • Эмоциональное равновесие: польза от Виршьи и Дахахары.

  • Иммунитет: защищает от бактериальных, грибковых и вирусных инфекций.

Дозировка:

  • Порошок/чурна: 1-3 г в день

  • Чаванпраш: одна чайная ложка утром.

  • Саар/сок: 10-20 мл в день

  • Используемая часть: плоды амлы в сыром и сушеном виде.

Обычно используется для:

 1. Когнитивное здоровье/здоровье кожи головы: Масло брахми и амлы

 2. Ежедневная выдержка: Таблетки Амалаки

 3. Здоровье крови: Таблетки Ракта Вриддхи

 4. Комплексная поддержка: Масло Панчагуна

Часто задаваемые вопросы: Часто задаваемые вопросы об амле

  • Для чего используются плоды амлы?
    Поддержка иммунитета, омоложение, здоровье кожи и глаз, а также баланс дош.

  • Амла — это ягода или фрукт?
    Технически это косточковый плод из семейства Phyllanthaceae, а не настоящая ягода, но обычно его называют индийским крыжовником.

  • Как по-английски называется амла?
    В английском языке это называется индийский крыжовник; с научной точки зрения — Emblica officinalis.

  • Зачем принимать амлу?
    Высококачественный витамин С, антиоксиданты, балансировка дош, омоложение и укрепление иммунитета.

  • Когда следует принимать амлу?
    Предпочтительно утро; проконсультируйтесь для получения персональных рекомендаций.

GooseberryMalacca treeMurabba