Это растение имеет листья овальной формы с обильным жилкованием. Нижняя сторона листьев имеет темно-зеленый оттенок. Цветки этого растения мелкие, желтоватые или белые, без запаха, обычно растут гроздьями. Плоды овальной формы, темно-фиолетового цвета, содержат семена. На дереве также растут ягоды темно-фиолетового цвета. У молодых деревьев кора гладкая, светлая, а у старых — ломкая, шероховатая и темная.
Когда дереву исполняется шесть или семь лет, с него снимают кору и используют для изготовления палочек корицы. Внутреннюю кору дерева собирают и используют в качестве пряности. Обычно её измельчают в порошок, а листья и кора дерева обладают приятным ароматом.
Общее описание
Типичной ароматной пряностью с полезными лечебными свойствами является корица (далчини). На самом деле корица — это высушенная, светло-коричневая внутренняя кора коричного дерева. За её аромат отвечает душистое эфирное масло, составляющее от 0,5% до 1% состава далчини. Из далчини можно изготавливать эфирное масло.
Это растение обладает невероятными лечебными свойствами, такими как антибактериальное, противогрибковое, антиоксидантное действие, снижение уровня холестерина в организме, поддержание уровня сахара, контроль рвоты, а при регулярном применении может уменьшить одышку и способствовать укреплению сердечной мышцы и сосудистой системы. К другим преимуществам этого растения относится способность предотвращать симптомы мадатьи при одновременном употреблении алкоголя. Химический состав этого растения включает: циннамальдегид, эвгенол, бензальдегид, метиламилкетон, фелландрен, пинен, цимен, линалоол, кумин, альдегид, кариофиллен, сафрол, метилэвгенол, борнеол, циннамиловый спирт, циннзейланин, циннзейланол, (-) эпикатехин, циннакассиол D1 и др.
Классификация
Королевство: Растения
Тип: Magnoliophyta
Сорт: Магнолиопсиды
Заказ: Laurales
Семья: Лавровые
Тип: Корица
Разновидность: Зейланикум
Среда обитания
Это растение родом из Шри-Ланки. На юге, в западных Гатах и близлежащих холмах прибрежной зоны западной Индии, оно также встречается в дикой природе. За пределами Индии это растение выращивают в таких местах, как Ява, Суматра, Маврикий, Гайана, Борнео, Южная Америка, Вест-Индия и др.
Имена
Хинди имя - Дальчини
Английское имя - Корица
Пенджабское имя - Дальчини, Дарчин
Телугу имя - Лавандовая паста
Тамильское имя - Илайангам
Бенгальское имя - Даручини
Малаяламское имя - Карувапатта, Илаварангатели
Имя на языке ория - Dalechini, Guda twa
Гуджаратское имя - Тая
Имя на урду - Дарчини
Французское имя - Каммелле
Испанское имя - Канела
Аюрведические свойства
|
|
Хинди / Санскрит |
английский |
|
Гонка (ключи) |
Кату, Мадхура, Тикта |
Острый, горький, сладкий |
|
Гуна (Качество) |
Лагху, Рукша, Тикшна |
Легкий, сухой, пирсинг |
|
Вирья (потенция) |
Ушна |
Горячий |
|
Випака (постпищеварительный вкус) |
Кату |
Острый |
Влияние на доши
Он уравновешивает доши Вата и Капха.
Классическая категоризация
|
Сушрута |
Вагбхата |
Триджатака |
|
Элади |
Элади |
Корица, кардамон и Cinnamomum tamala — это группа специй. |
Практическое применение корицы (далчини)
- Это удивительное растение обладает множеством лечебных свойств, включая антимикробное, антикоагулянтное, противовоспалительное, спазмолитическое, мочегонное и афродизиакное действие. Оно также содержит высокую концентрацию антиоксидантов, минералов, таких как марганец, железо и кальций, и масло корицы, обладающее вяжущими, антисептическими и ветрогонными свойствами.
- При диабете корица способна снижать уровень глюкозы в крови за счет повышения чувствительности к инсулину.
- Это натуральное средство от головной боли, гриппа, простуды и боли в горле.
- Обладает эффективными отхаркивающими и противотуберкулезными свойствами как натуральное лекарственное средство.
- Полезно при лечении ревматоидного артрита.
- Эффективное и полезное растительное средство, помогающее снизить уровень холестерина и укрепить сердечную мышцу, что делает его перспективным растительным средством для лечения застойной сердечной недостаточности.
- Это растение очень эффективно при лечении дисменореи и облегчении менструальных болей.
- Применение на лбу помогает облегчить головную боль и симптомы мигрени.
- Корица — это средство для улучшения пищеварения, эффективное для уменьшения раздражения, связанного с язвой желудка и расстройством желудка.
- Воспаление, связанное с неврологическими заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и рассеянный склероз, может быть уменьшено с помощью корицы.
- Большинство инфекций мочевыводящих путей можно лечить этим растением, поскольку оно обладает эффективными антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
- Его используют в виде пасты, и он помогает при первичном сифилисе.
- Регулярное вдыхание аромата корицы улучшает память и когнитивные функции головного мозга.
- Оно способно избавить от черных точек и прыщей.
- Еще один эффективный метод лечения зубной боли.
- Оно обладает свойствами, которые могут осветлить тон кожи.
- Помимо борьбы с выпадением волос, корица также улучшает внешний вид кожи.
- Польза корицы для похудения и поддержания веса.
- Он хорошо помогает при таких состояниях, как паралич, анорексия и бессонница.
Использованная деталь
кора стебля
Лист
Масло корицы
Дозировка
Порошок коры стебля - 1-3 г.
Порошок из листьев - 1-3 г.
Масло - 2-5 капель
Аюрведический препарат «Аюмантра» на основе корицы зейланской (Cinnamomum zeylanica).
Капсулы с корицей
Осторожность
Хотя никаких известных негативных последствий не зафиксировано, чрезмерное количество может вызвать кровотечение, рвоту, тошноту и судороги.