Анетум гравеоленс, иногда называемый шатапушпа или укропом. Это однолетнее растение. Его сажают не только из-за ароматных листьев и семян, но и для использования в качестве овоща. Его прекрасная листва и цветы иногда используются в качестве декоративных элементов.

Это растение может достигать высоты 40–60 см. Стебли покрыты сине-зелеными, ароматными, нежными и кружевными листьями. Эти листья имеют крошечные перистые структуры и относятся к типу пушистых. Их аромат достигает своего пика, когда раскрывается первый цветок. Цветок шатапушпы обладает обоеполыми свойствами. Пчелы опыляют это растение. Ароматные золотистые цветы растения раскрываются и вырастают в огромные плоские структуры, называемые зонтиками. Кроме того, семена обладают усиленным ароматом. Истинные семена не встречаются в семенах. Они крошечные, легкие и плоские. Крошечные семена называются шизокарпами, или сухими плодами. Овальные, сжатые плоды растения имеют три продольных гребня на спинке, три линии, разделяющие их, и две плоские области. Вкус плода и тмина дополняют друг друга. Единственная стержневая корневая система этого растения поддерживает все растение. Тяжелые соцветия несут на главном стебле. Это растение иногда нуждается в уходе из-за этих скоплений соцветий и длины стебля.

Общее описание

Шатапушпа, или Anethum graveolens, издавна используется в качестве лекарственного растения. Известная своим эфирным маслом и пряным ароматом, эта трава пользуется большим спросом. Она относится к семейству зонтичных (Apiaceae). Это растение обладает чудесным ароматом пота. Сильный запах является причиной происхождения греческого слова aneeson, от которого и назван род. От скандинавского слова dilla, означающего «успокаивать», происходит общепринятое название «укроп».

Это растение известно под несколькими названиями, включая соевое и укропное, но его санскритское название — Шатапушпа. Пять тысяч лет назад египетские целители использовали это растение. В Средние века оно служило защитой от колдовства. Греки использовали это растение как средство для улучшения сна.

Это растение проявляет свое воздействие на вату и капху. Оно помогает облегчить заболевания глаз, боли в матке, язвы и боли в животе. Оно лечит доши «капха» и «вата». С этим растением связаны противорвотные, противосудорожные, противоспазматические, противомикробные, противовоспалительные, обезболивающие, а также свойства, защищающие желудок и слизистую оболочку. Среди его многочисленных преимуществ – повышение концентрации прогестерона.

Это растение содержит ряд важных химических компонентов. Белки (15,68%), углеводы (36%), жирные масла, влага (8,39%), клетчатка (14,80%), зола (9,8%) и минеральные элементы, такие как кальций, калий, магний, фосфор, натрий, витамин А и ниацин, присутствуют в Anethum graveolens. Карвон (30–60%), лимонен (33%) и α-фелландрен (20,61%), а также пинен, дитерпен, дигидрокарвон, цинеол, мирцен, парамирцен, диллапиол, изомиристицин, миристицин, миристин, апиол и диллапиол являются основными химическими веществами, обнаруженными в эфирном масле плодов Anethum graveolens. Общее содержание флавоноидов и фенолов присутствует в экстракте укропа.

Эфирное масло в основном состоит из компонентов, содержащихся в цветах и листьях. В листьях активными веществами являются фелландрен, лимонен и α-фелландрен. В цветах содержатся анетофуран, лимонен и α-фелландрен.

Классификация

• Королевство - Растения
• Подцарство - Трахеобионт
• Супердивизион - Сперматофиты
• Разделение - Magnoliophyta
• Сорт - Магнолиопсиды
• Подкласс - Розовые
• Заказ - Апиалес
• Семья - Тепличные
• Род - Укроп
• Разновидность - A. graveolens

Среда обитания

Это растение хорошо растет на легкой или среднезернистой, богатой минералами почве. В тени оно расти не может. По мере старения растения летом ему требуется больше влаги. В тени оно может расти и хорошо переносит холод. Хотя его происхождение связано с Азией и Средиземноморьем, сейчас оно широко распространено по всей Европе, Америке, Германии, Греции, Норвегии, Швеции, Испании, Центральному Китаю и другим регионам.

Другие названия

• Ботанические названия: Anethum graveolens
• Название на хинди: Соя
• Английское название: Растение укроп, индийский укроп, укроп, дил
• Имя на телугу: Садапа Виттулу
• Тамильское имя: Сто чашек
• Бенгальское имя: Салук
• Имя на маратхи: Шепу
• Имя на гуджарати: Сува
• Название на каннада: Суббасоппу, Саббасу
• Арабское название: Шибит
• Персидский: Шебет, Шевид
• Французский: Сладкий укроп, фенхель-бастард
• Грузинский: Кама, Окропи, Окропи, Кама
• Немецкий: Укроп, огуречная зелень
• Russian: Укроп, Ukropo

Аюрведические свойства

Влияние на доши

Это увеличивает питту и уравновешивает доши вата и капха.

Классическая категоризация

Практическое применение

Согласно полному описанию растения, шатапушпа обладает антисептическим, ветрогонным, пищеварительным, мочегонным, антибактериальным, слабительным, стимулирующим воздействием на грудное молоко и свойствами, снижающими кровяное давление.

Листья и семена этого растения используются для лечения различных заболеваний.

• Средство для улучшения пищеварения - Это растение содержит эфирные масла, которые помогают стимулировать перистальтику кишечника, выработку пищеварительных соков и желчи. Это облегчает несварение желудка и запоры.

• Полезно при бессоннице - Высокое содержание алоэ вера и витаминов группы В в эфирных маслах способствует высвобождению гормонов, которые улучшают качество сна.

• Полезно для здоровья костей. Богатые кальцием растения помогают восстановить утраченную плотность костной ткани, вызванную такими заболеваниями, как ревматоидный артрит и остеопороз.

• Контролирует диабет - Поскольку он регулирует уровень липидов в сыворотке крови и уровень инсулина при диабете, вызванном применением кортикостероидов, он также регулирует уровень инсулина и сам диабет.

• Предотвратите избыток газа - Это помогает уменьшить газообразование, поскольку обладает ветрогонными свойствами.

• Укрепляет иммунную систему. Благодаря своим компонентам это растение способно бороться с широким спектром микробов и укреплять иммунитет.

• Успокаивает икоту. Растения обладают свойствами, позволяющими им регулировать икоту, возникающую в результате таких состояний, как гиперактивность, аллергия, повышенная чувствительность или скопление газов.

• Предотвращает и лечит диарею. Основной причиной этой проблемы является расстройство пищеварения, и виной тому микроорганизмы. Известно, что монотерпены и алоэ вера, содержащиеся в этом растении, обладают антимикробными свойствами.

• Предотвращает дизентерию. Учитывая, что грибок является основной причиной дизентерии, химические компоненты растения также могут быть полезны при лечении этого заболевания.

• Противовоспалительное средство - Это растение помогает уменьшить воспаление, вызванное ревматоидным артритом, подагрой и другими заболеваниями.

Используемые детали

• Фрукты
• Эфирные масла

Дозировка

• Фруктовый порошок – после еды принимать от 2 до 4 граммов, запивая обычной водой.
• Эфирные масла — 2-3 капли.

Побочные эффекты

• Ожоги могут возникнуть в результате передозировки.
• Во время менструации рекомендуется избегать этого.