La higuera común (Ficus carica), también conocida como higuera de montaña (Anjeer), prospera mejor en climas cálidos y áridos como los de Egipto, Marruecos, España, Brasil y California. Se puede consumir de diversas maneras, tanto fresca como seca. Este árbol, de entre 4,5 y 9 metros de altura y follaje denso, solo es comestible gracias a su fruto. Originaria del suroeste de Asia, se ha extendido a Europa y otras partes del mundo. Sus frutos son carnosos y huecos.
Información general
Este árbol es significativo en la mitología india, ya que se le rinde culto en ocasiones sagradas. Tradicionalmente se ha utilizado con diversos fines dietéticos y farmacológicos. El higo es el fruto de la planta que crece en el árbol de higuera (Ficus). Tiene un sabor peculiar, dulce y fibroso a la vez, y puede ayudar a tratar la diabetes mellitus y a regular la secreción hormonal gracias a sus propiedades antiinflamatorias e inhibidoras. El higo aumenta la cantidad de fibra dietética y es beneficioso por sus efectos laxantes, que ayudan a aliviar el estreñimiento y a facilitar la evacuación. Sus propiedades medicinales, que incluyen flavonoides, alcaloides, taninos y fenoles, entre otros, se utilizan para tratar una amplia gama de dolencias. Casi todas las partes de este árbol, incluyendo las hojas, las semillas, los frutos, la corteza y las raíces, se utilizan para tratar diversas enfermedades.
Nota especial sobre esta planta
El higo, también conocido como árbol de higuera, se utiliza para tratar diversas afecciones de la piel gracias a su contenido en antioxidantes. Además, favorece la digestión debido a su alto contenido en fibra y se emplea en casos de estreñimiento severo. Si se aplica la pasta de la fruta en el rostro con un poco de miel, puede tratar la hiperpigmentación y mejorar el aspecto de la piel. Estas son solo algunas de las numerosas ventajas que el árbol de higuera puede ofrecer. Cumple diversas funciones y también se puede cultivar con fines ornamentales.
Clasificación sistemática
- Nombre botánico - Ficus Carica
- Familia - Moráceas
- Género - Ficus
Otros nombres alternativos
- Sanskrit - Phalgu, rajudumbar, Anjeer
- hindi - Anjeer
Hábitat
Desde la antigüedad, este árbol se cultiva en suelos profundos y fértiles. También crece de forma silvestre en zonas rocosas a entre 1700 y 1800 metros sobre el nivel del mar. Suele desarrollarse en suelos porosos y bien drenados, pero también puede prosperar en suelos pobres en nutrientes. En climas fríos, se puede utilizar la avispa del higo para polinizarlo.
Este tipo de árbol enorme, denso y de sombra crece hasta una altura de 7 a 10 metros (23 a 33 pies) y tiene una corteza lisa y blanca.
- Hojas - Fragante, profundamente lobulado (tres o cinco lóbulos), y de 12 a 25 cm (412 a 10 pulgadas) de largo, ancho y largo.
- Frutas - El fruto tiene forma de lágrima, mide entre 2,5 y 5 cm de largo y es verde cuando está inmaduro; al madurar, se torna rojizo o marrón. Su pulpa es suave, con muchas semillas crujientes y un sabor agradable.
Esta planta, considerada la primera domesticada por el ser humano, presenta una gran variedad de tamaños y formas según el clima y la región donde se cultiva. Esta hierba se encuentra ampliamente distribuida en los distritos de Anantapur, Bellary y Pune, en la India. Bellary está ubicada en el sur del país. Es menos común en Punjab, Uttar Pradesh y Mysore.
Categorización clásica
- En el capítulo veintisiete del sutra sthana, Acharya Charak La clasificó como una hierba phalgu, señalando que se utiliza para tarpana (nutrición), brihamn (fortalecimiento), guru (pesado para digerir) y sheetalam (potencia fría).
- En el capítulo 46 del sutra sthana, Acharya Sushrut También clasificó el sutra sthana con las mismas características, pero agregó una o dos, como su naturaleza Madhur (dulce) y vishtimbh.
Propiedades ayurvédicas
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Hindi / Sánscrito |
Inglés |
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Rasa (Sabor) |
Madhur |
Dulce |
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Guna (Calidad) |
Gurú, Snigadh |
Pesado, húmedo |
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Virya (Potencia) |
Sheeta |
Frío |
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Vipaka (Sabor Postdigestivo) |
Madhur |
Dulce |
Efectos sobre los doshas
- Debido a sus gunas Madhur y Sheeta, ayuda a equilibrar el dosha Vata Pitta.
- Esto ayuda a eliminar los síntomas inflamatorios.
- Esto ayuda a que los doshas fluyan de forma natural a la vez que hidrata el cuerpo.
- Esta hierba también favorece la salud del bazo, además de ser especialmente útil para la protección del hígado.
- Esta hierba afecta al dosha pitta y se utiliza para depurar la sangre.
- El Snigdha Guna de esta hierba hace que tenga un carácter Kapha nihsarak.
- Esta hierba ayuda a la diuresis, tiene propiedades afrodisíacas y también propiedades laxantes.
Usos prácticos
- Los síntomas inflamatorios pueden tratarse con la pasta de fruta caliente.
- Actuar sobre el estreñimiento ayuda a aliviar la sequedad y mantiene el flujo de los doshas que se encuentran en el abdomen.
- Sus frutos se utilizan para aliviar la aspereza del shwas vaha srotas, y esta hierba puede ayudar a aliviar el ardor en el pecho.
- También se utiliza para tratar la fiebre y la debilidad física.
- Además, se utiliza para cálculos renales, cólicos renales e indicios de incontinencia urinaria.
- Aplicando una pasta elaborada con sus frutos en la zona afectada, también se pueden curar numerosas afecciones cutáneas, como quemaduras en la piel y afecciones parecidas al sarampión.
Dosificación
- Una o dos frutas pueden disminuir el impacto de diversas enfermedades.
Pieza utilizada
- Las frutas se utilizan