オキザリス・コルニキュラータ（別名：チャンゲリ）は、細長い根を持つ多年生草本です。チャンゲリは匍匐性の雑草で、成長が遅く、庭、荒れ地、生垣、道路脇などでよく見られます。地面では、チャンゲリの枝が根付き、新しい植物へと成長します。直立した枝と匍匐性の枝を持つこの植物は、高さ30cmに達することがあります。細長い40cmの茎も匍匐性です。このオキザリス・コルニキュラータは、細かい毛で覆われた、枝分かれした繊維状の根を持っています。長い葉柄とハート型の3枚の小葉があります。葉の大きさは長さ4～12mm、幅10～20mmです。この植物は、長さ10～20mmの花弁が1～6枚ある黄色の花を房状に咲かせます。果実は長さ1～2cmの円筒形の蒴果です。濃い深紅色の、丈夫な卵形で扁平な種子。この植物は7月から12月にかけて開花する。
一般情報
カタバミの一般的な名称には、インディアンペニーウッド、クリーピングウッドソレル、クリーピングオキザリス、スリーピングビューティー、プロカンベントイエローソレルなどがあります。アーユルヴェーダ医学では、肝臓や胃の問題を治療するために非常に強力なハーブとして使用されています。これらの葉は食用で、レモンを思わせる酸味があります。ビタミンC、ビタミンB、カリウム、シュウ酸の最も豊富な供給源はこのハーブです。花は酸味があり、シュウ酸カリウムとシュウ酸を多く含んでいます。この植物は非常に苦くて渋い葉を持っています。花は自家受粉することができ、開けた草原で急速に成長します。この植物は、カナダの温室で雑草として利用されています。
この植物からは、赤から茶色、黄色、オレンジ色まで、さまざまな色の染料が得られます。食用にもなり、サラダなどに使われます。また、壊血病予防効果があり、壊血病の治療にも用いられます。さらに、抗炎症作用、駆虫作用、利尿作用、解熱作用、鎮静作用、健胃作用、収斂作用、鎮痛作用、止血作用など、幅広い薬効があります。
シュウ酸とビタミンCは、このハーブの主要な化学成分の2つです。さらに、このハーブには水分、脂肪、タンパク質、カルシウム、鉄、リン、ナイアシン、ベータカロテンが豊富に含まれています。また、フェノール、タンニン、脂肪酸、揮発性油、フラボノイド、フィトステロールも含まれています。葉にはフラボノイド、イソビテキシン、ビテキシンが豊富に含まれています。リノール酸、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸など、さまざまな重要な脂肪酸が含まれています。茎にはクエン酸、リンゴ酸、酒石酸が多く含まれています。
生息地
ハワイと南ヨーロッパ原産のカタバミは、主にアメリカ大陸の熱帯地域に分布しています。インド、パキスタン、アフガニスタン、中国、インドネシア、台湾、日本など、アジアの国々にも自生しています。インドでは、主に開けた庭園、草原、川岸、山地、荒れ地、道路脇などに見られます。
分類
王国 - 植物
注文 - カタバミ類
家族 - カタバミ科
チャンゲリの別名
英語名 - キバナカタバミ、匍匐性ヒバマタ、匍匐性キバナカタバミ、匍匐性カタバミ。
ヒンディー語の名前 - アムルル、チャンゲリ
ベンガル語の名前 - アムル
グジャラート語の名前 アンボリー、チャンゲリ
カンナダ語の名前 - プラモウラディ、シヴァルジー
マラヤーラム語の名前 - プルリパレル
マラーティー語の名前 - アンブティー、アンバティー
タミル語の名前 - パリアキリ
テルグ語の名前 - プリチンタ
ウルドゥー語の名前 - ティーンパティヤ、チャンゲリ
アラビア語の名前 - ハムディド
フランス語の名前 - ハレルヤ、カタバミ
ドイツ語名 - ゲルバー・ザワークリー、ゲホーンター・ザワークリー
イタリア語の名前 - オッサリデ・コルニキュラータ
ネパール語の名前 - カレマラア
ポルトガル語の名前- アゼジーニャ、エルヴァ・アゼド
スペイン語名 - アセデリージャ、ビナグレラ
トルコ語の名前 - Eksi yonca
ブラジル名 - トレヴォアゼド
中国語名 - クージャンカオ
フィジーの名前 - マタコニコニ
フィリピンの名前 - サラマギ、カナパ
スウェーデン語の名前 - サークローバー
アーユルヴェーダ的特性
| 特定の | ヒンディー語／サンスクリット語 | 英語 |
| ラサ（味） | アムラ、カシャヤ | 酸っぱい、渋い |
| グナ（物理的特性） | ラグ、ルクシャ | 軽くてドライ |
| ヴィリヤ（効力） | ウシュナ | 熱い |
| ヴィパーカ（消化後の味覚） | アムラ | 酸っぱい |
ドーシャへの影響
ヴァータとカパのドーシャのバランスを整えます。
| チャラカ・サンヒター | スシュルタ・サンヒターとヴァーグバタ |
| シャーク・ヴァルガ | シャーク・ヴァルガ |
実用的な用途
- 壊血病の治療に最適なハーブはカタバミです。なぜなら、カタバミはビタミンCを非常に豊富に含んでいるからです。
- この植物はインフルエンザの治療に非常に効果的です。
- チョウセンアサガオ、水銀、ヒ素、蛇咬傷による中毒の解毒剤として、葉のペーストを外用する。
- 火傷、虫刺され、さまざまな皮膚の発疹の治療には、葉の汁やエキスが用いられます。さらに、いぼ、たこ、おでき、炎症、その他の皮膚疾患にも効果があります。いぼは、葉の汁とタマネギエキスを混ぜて除去します。
- このハーブの煎じ液はうがい薬を作るのに使われる。
- 角膜混濁や目の不快感を治療するために、葉を煎じて服用する。
- このハーブの駆虫作用により、腸炎の治療や新生児の鉤虫駆除に用いられる。
- このハーブの葉の汁は黄疸の治療に用いられ、糖尿病の症状である多水腫の治療にも非常に効果的である。
- このハーブの葉は煎じて、高熱と微熱の両方の治療に用いられる。
- 頭痛の治療には、葉をすりつぶしたペーストを額に塗布する。また、葉の破片は炎症を抑えるために用いられる。
- 不眠症は、葉のエキスとオイルを混ぜたものを使った局所マッサージで治療できる。
- このハーブの水性抽出物は心臓保護効果があり、全体的な健康に非常に良い。
- これは、ヴァータとカパのドーシャを鎮めるために用いられます。
使用済み部品
葉、花
投与量
煎じ液 - 15～30ml
注意事項
葉に含まれるシュウ酸は、強い風味を与え、カルシウムの適切な結合を助ける働きがあります。そのため、痛風、リウマチ、または胃酸過多の人は、このハーブの摂取量を制限すべきです。