ヒソップ（学名：Hyssopus officinalis）は、料理、香り、薬用として人気の高いハーブです。南ヨーロッパ諸国が原産地で、インドでは西ヒマラヤ山脈のカシミールとクマオンの間、標高8,000～11,000フィートの地域に自生しています。ヒソップ属の芳香性多年生草本および亜低木は、料理や薬用として重宝されています。この植物の葉は、食品の風味付けによく使われます。世界各地で、去痰薬、抗炎症薬、駆風薬、抗カタル薬、鎮痙薬として薬用として用いられています。

古くから薬用として用いられてきたことから、この植物は「万能薬」として知られています。今日でも、胃腸の不調や喉の痛みを治すための一般的な家庭薬として利用されています。

植物の説明

多年生植物のヒソップは、ミント科に属します。この科の薬草は多種多様です。茎は木質で、葉は槍状で長さ2～2.5cm、濃緑色です。葉は良い香りがしますが、苦味があり、細かい毛のような構造をしています。花はピンクから紫色で、芳香があります。果実は台形で、茶色です。花は7月から9月にかけて咲きます。

植物名: ヒソップ

家族: シソ科

ヒンディー語名: ジュファ

英語名: ヒソップ

ウルドゥー語の名前: ズファ

薬効

	ヒンディー語／サンスクリット語	英語
ラサ（味）	カトゥ、ティクタ	刺激的で苦い
グナ（アクション）	ラグ、ルクシャ、ティークシャナ	軽くて、ドライで、シャープ
ヴィリヤ（効力）	ウシュナ	熱い
ヴィパーカ（消化後の味覚）	カトゥ	刺激的な

ドーシャへの影響

ヴァータとカパのドーシャのバランスを整えます。

薬理学の特徴

ヘマトコッカス（H. officinalis）は、数多くの薬理作用の中でも、抗菌作用、抗真菌作用、鎮痙作用、抗ウイルス作用、細胞毒性作用、抗血小板作用などを示す。この植物に含まれるピノカンフォンとイソピノカンフォンが、抗菌作用、抗真菌作用、抗酸化作用の原因と考えられている。また、ウイルスに対する抗ウイルス作用は、含まれるタンニンとカフェ酸によるものと考えられている。

健康上の利点

• この植物は抗菌作用と抗真菌作用を持つため、その葉から作られたペーストは傷口に塗布することで治癒を促進する。
• ヒソップの葉は、咳、呼吸器感染症、腹痛の治療に用いられるお茶の原料となる。また、腸内寄生虫の治療には、葉の煎じ液25mlが用いられる。
• 便秘や腹部膨満を治すには、その花と葉から抽出した新鮮なジュース10mlを服用させる。
• その葉をペースト状にしたものを額に塗ると、頭痛や鼻炎の治療に用いられる。
• その葉の汁を蜂蜜と混ぜたものは、呼吸器感染症の治療に効果的です。
• その葉を40ml冷浸出させたものは、発熱や肝腫大の治療に非常に効果的である。
• 虫刺されや虫に噛まれた箇所に葉のペーストを塗ると、不快感を軽減するのに役立ちます。
• このハーブのエキスは、生理痛の緩和に非常に効果的です。
• このハーブには、末梢血管拡張作用による発汗作用と抗炎症作用があります。発汗を促すこのハーブの働きは、発熱患者の症状緩和に役立つ可能性があります。
• この植物の湿布は結膜炎の治療に役立ちます。湿布を作るには、生の葉または乾燥させた葉を15分間熱湯に浸してから布に包んで塗布してください。同様の効果を得るには、すりつぶした生の葉を直接皮膚に塗布してください。

料理用途

• この植物の新鮮な葉は料理に利用できます。
• この植物の乾燥させた葉は、中東のスパイスブレンドに使われる。

副作用

• 強い匂いに敏感な人は、この植物の強い匂いによっててんかん発作を起こす可能性があります。
• この植物の精油を過剰に使用すると、下痢や排便過多を引き起こす可能性があります。
• このハーブの精油にはピノカンフォンが含まれているため、小さなお子様への使用は推奨されません。ピノカンフォンはケトンの一種で、大量に摂取すると痙攣や発作を引き起こす可能性があります。
• その油やその他の製剤を長期間にわたり過剰に摂取することは推奨されません。

使用済み部品

植物全体