ジャムンは成長が遅い木で、高さは30メートルに達し、100年以上生きることができます。樹皮の上部は淡い灰色で滑らかですが、下部は濃い灰色で粗いです。この木の木材は耐水性があります。芳香のある葉はリラックスできる香りを放ちます。若いピンク色の葉は、黄色い中肋を持つ革のような光沢のある濃い緑色の葉に変化します。葉は栄養価が高く、深い日陰を提供し、動物の餌として利用されます。この木の花は非常に小さく、白く、香りがあり、直径は約5mmです。この木は3月から4月の間に開花します。卵形の大きなベリーが果実を構成し、未熟なときは緑色ですが、熟すとピンク色になり、濃い深紅色になります。その果実は渋み、甘み、酸味があり、舌を紫色に変える独特の性質があります。
一般情報
ジャムンは、ジャンボラン、ブラックプラム、ジャワプラム、ジャンブルとも呼ばれます。カロリーの少ない小さな果物です。独特の形と色を持つ季節限定の健康的な果物で、アジア全域に豊富にあります。ジャムンは、鉄分、ビタミンA、ビタミンCが豊富な、おいしいプラムのような果物です。この果物は、世界の多くの地域で健康的なスナックとして消費されています。この果物は、おいしい甘酸っぱい味がします。アーユルヴェーダ医学では、果実、種子、樹皮、葉がさまざまな深刻な病気の治療に利用されています。ジャムンは、抗酸化物質とフラボノイドの最も豊富な供給源であり、どちらも全身の健康に不可欠です。
「神の果実」という言葉は、ジャムンの別名であり、ヒンドゥー教の神話や宗教において非常に重要な意味を持つ。
生息地
ジャムンは、インド亜大陸および東南アジアの一部地域原産の熱帯常緑樹です。この種は、バングラデシュ、パキスタン、ネパール、スリランカ、マレーシア、フィリピン、インドネシアなどで見られます。
分類
界 - 植物界
注文 - ミルテイルズ
科 - フトモモ科
その他の名称
ラテン語名 - シジギウム・クミニ
英語名 - ジャワプラム、黒プラム
ヒンディー語の名前 - ジャンボル、ジャンブル、ジャムン
テルグ語の名前 - ネレドゥ、チェットゥ
パンジャブ語の名前 - ジャマル
タミル語の名前 - サヴァル・ナヴァル
マラヤーラム語の名前 - 海軍
カンナダ語の名前 - ネラレ
ベンガル語の名前 - カラジャム
アーユルヴェーダ的特性
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| ヒンディー語／サンスクリット語 | 英語 |
| ラサ（味） | カシャヤ、マドゥール、アムラ | 渋み、甘味、酸味 |
| グナ（物理的特性） | ラグ、ルクシャ | 軽くてドライ |
| ヴィリヤ（効力） | シート | 寒い |
| ヴィパーカ（消化後の味覚） | カトゥ | 刺激的な |
ドーシャへの影響
ピッタとカパのドーシャのバランスを整えます。
| チャラカ・サンヒター | スシュルタ・サンヒターとヴァーグバタ |
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実用的な用途
- ジャムンを食べると糖尿病が治る。高血糖症患者にとって優れた治療法である。血糖指数が低いため、体内の血糖値を安定させる。
- この果物は鉄分を豊富に含んでおり、体全体に酸素を豊富に含んだ血液が正常に供給されるようにすることで、天然の血液浄化作用を発揮します。
- ビタミンAとCを豊富に含み、目と肌の健康全般に非常に効果的です。このハーブの収斂作用は、肌を健康で輝きのある状態に保ち、ニキビや吹き出物を防ぎます。
- ジャムンには、シュウ酸や没食子酸など、さまざまな化学成分が含まれており、マラリアやその他の微生物・細菌性疾患に対して効果がある。
- それは心臓の健康全般を促進し、心血管疾患の主な原因であるフリーラジカルの有害な影響から私たちの体を守ります。
- この果物は、赤痢、胃痛、ガスなどの消化器系の問題の治療に用いられます。
- 喘息、気管支炎、その他様々な肺疾患やその他の疾患の治療にも用いられる。
- このハーブは媚薬効果があり、貧血や性機能低下、全身倦怠感を治療する強壮剤として用いられる。
- ジャムンの樹皮は、特に女性の帯下症の治療に効果的である。
- また、うつ病や疲労など、神経系の問題にも非常に効果的です。
- このハーブは歯茎と歯を強くする効果もあります。
- ジャムンは、他のハーブと組み合わせることで、便秘やその他の膵臓関連の症状を治療するために用いられる。
- さらに、このハーブは喉の痛みや口内炎にも非常に効果的です。
- ヴァータ・ドーシャを悪化させる一方で、カパ・ドーシャとピッタ・ドーシャを鎮静させる。
使用済み部品
種子、葉、樹皮、果実
投与量
- フレッシュジュース - 10～20ml
- 種子粉末 - 1～3グラム
- 果物 - 好みに応じて
注意
- 空腹時には、ジャムン（フトモモ科の果物）は避けるべきです。
- この果物を食べる前後少なくとも1時間は牛乳を飲むようにしてください。